Amaretti

5,50 euros -Taralli 3,50 euros -Carciofini (hearts of artichokes) 7,80 euros Amaretti in the violet ( Italian macaroons) Ingredients: -150g of almond powder -130g of icing sugar + for the final icing -1 egg white -2 spoons of violet syrup -1 pinch of purple colouring agent (diluted in 1 spoon of water)

5Balsamique Pruneaux flambés à la blanche d’Armagnac 8Feuilleté de granny-smith, sorbet pome verte 8.5Et Calvados du Pays d’AugeMousse glaçée de Rhubarbe au Drambuie 8Café gourmand (cannelé, amaretti, calissons, 9Turron d’Alicante, macaron | Vins blancs du bordelaisGraves - Château Saint-Jérôme – 2000Pessace- Léognan – Château la Louvière – 2005Sauternes - Château Haut-Bommes – 2002Vins rouges du bordelaisPessac-Léognan – Château

variétés commercialisées dans les pays occidentaux, cette amande est consommée en huile (huile d'abricot) et entre dans la composition du persipan en Europe du nord (à la différence du marzipan, dans lequel figurent des amandes) et du fameux biscuit amaretti en Italie. Une eau-de-vie d'abricots s'élabore dans le centre du Valais : elle porte le nom d'abricotine. La plus renommée provient d'une très vieille variété, le Luizet. Pour la santé [modifier] Selon une récente étude[3], il a été prouvé que

allemand s’établissait à près de 95,6 K tonnes Les gammes de biscuits dans les supermarchés sont plus étroites qu’en France ; les biscuits fins qui sont mis en avant pour le « cachet » de leur provenance sont en majorité italiens (cantuccini, amaretti), pour un prix aux 100g qui va de 0,75 à 1,2 EUR. Les cookies sont également bien référencés, pour un prix moyen de 1,60 EUR les 100g. Peu de biscuits français sont présents dans les rayons (galettes, crèpes bretonnes). Liste des fournisseurs

caractérisé par un perlage fin et persistant, avec un degré en alcool compris entre 7 et 9,5 La température de service idéale est entre 6 et 8°. | Climat continentale/sol argilo sableux | Il se marie parfaitement avec les fruits et surtout les biscuits (Amaretti, Cantucini, chocolats). Idéal avec les panettoni. | | | | | | | Entrée : Sole farcie / mousseline / merlan / sauce américaine / gratin céleri rave et bulbe Plat : Magret de canard flambé au calvados pommes de terre au neufchâtel / chou

BRUXELLESBRUXELLES Ganache corsée de chocolat noir au cacao du Pérou SÉVILLANASÉVILLANA Ganache de chocolat noir et pépites d’orange confite ORPHÉEORPHÉE Duo praliné et mousse de chocolat noir TRÈFLETRÈFLE Praliné noisettes et éclats de biscuits Amaretti LES BALLOTINS DE CHOCOLATS BLANCS, AU LAIT, NOIRS MAISON DE JEFFMAISON DE JEFF Praliné avec des éclats de biscuits et une pointe de sel de Guérande JEFFJEFF Praliné croustillant aux éclats de framboise et de noix de pécan PAGODEPAGODE Ganache

Paprikas Pain aux Dattes Il y a 1 jour Paris dans ma cuisine... Brownie cheescake .... en attendant vos recettes de brownies! Il y a 1 jour LE SUCRÉ On obtient alors des fonds de pâte prêts à être garnis de délicieuse crème au chocolat! Amaretti Arlettes Assassin en caramel et chocolat Babouches aux amandes Baci di dama Baklawas aux amandes Baklawas aux pistaches Banoffee pie Barres aux flocons d'avoine et chocolat Biscuits aux amandes Biscuits aux graines Boulettes amandes fleur d'oranger

27 CAFÉ ET GOURMANDISES COLLECTION 1. Cantuccini Biscuits croquants aux amandes, fabriqués dans la plus pure tradition italienne. Sachet de 2 x 250 g. Peut contenir des traces de soja et d’autres fruits à coques Réf. 3135-2* - 19,00 € 2. Amaretti Recette exclusive de biscuits aux amandes Nespresso. Sachet de 2 x 250 g. Peut contenir des traces de lait, soja, gluten et autres fruits à coque Réf. 3110/2* - 19,00 € 4. Dolcetti, Fleur 3. Dolcetti, Fleur de d’Oranger Biscuits Sel Recette de

commercialisé directement : les tasses et cuillères, accessoires machines (tiroirs, kit de détartrage/filtres, housse de support, réalisation de recettes latte, shaker…, container à recyclage), les produits de gourmandise (dolcetti, crèmes à café, sucres, amaretti/cantucini et chocolats), les plateaux et coffrets de rangements, les magazines Nespresso et autres articles dérivés : emulsionneur/aeroccino, verres, kit cappuccino, bougie parfumée, Essenza starter kit, mélangeurs…). Production : • Des Grands Crus

cioccolato, cioccolato grattugiato, croccante, bonbon, cocco grattugiato o noccioline tritate (o anche noci, mandorle e pistacchi, sempre tritate). • Per rendere il gelato ancora più festoso potete anche decorarlo con wafer, biscotti, savoiardi o amaretti. Salse Decorare e servire il gelato • Le quantità indicate sono per 4-5 persone a seconda della presentazione e del tipo di gelato. • Anche le salse e gli sciroppi sono gustosi con il gelato. Ci sono moltissime possibilità: - salse dolci -