Analyse Concurrentielle Kraft Food

Intégrative Par diversification Pénétration de marché Amont concentrique Extension de marché Aval Horizontal Dév. De marché Horizontal Par conglomérat 1 : Légo rachète Christiansen = intégration en aval 2 : Philip Morris rachète Kraft = diversification par conglomérat 3 : Peugeot rachète Michelin = intégration en amont 4 : Benetton rachète Chevignon = Intégration Horizontal (rachète un concurrent) 5 : L’ephec crée une section hôtellerie = diversification par conglomérat 6 :

Gervais-Danone à Danone en passant par BSN A- Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire b) Clientèle trop ciblée B- Diagnostic externe Opportunités

une qualité de produits irréprochable et pour cela, elle utilise sa garantie Qualité : « Nestlé Quality Management System » (NQMS) Le NQMS a pour vocation de garantir aux consommateurs : - La plus haute sécurité alimentaire sur leurs produits (analyse rigoureuse des risques alimentaires, politique de gestion de allergènes, surveillance des agents pathogènes, etc …) - Le respect des exigences règlementaires - Une qualité régulière de leurs produits (sans OGM) - La supériorité de leur produit

l’environnement politique et social, la population, les habitudes de consommation et l’environnement concurrentiel. C’est pourquoi avant de définir la meilleure stratégie à adopter dans son environnement, l’entreprise doit tout d’abord prendre en compte les actions suivantes :    Identifier Connaitre Surveiller Ensuite celle-ci doit prendre en compte les éléments clefs :      Concurrentiels Commerciaux client Commerciaux fournisseur Technologiques Environnementaux Pour cela, il faut étudier

Fidélité des clients – Analyse des MDD – Category management – Communication – Comparaison avec la concurrence – Merchandising – Zone de chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des éléments du mix – Politique de prix – Rupture des stocks – Lancement de nouveaux produits – Analyse des marchés ➤ Mesures

macro environnement de Nestlé  (analyse externe) Page 10 * Opportunités et menaces du PESTEL Page 10 * Le positionnement concurrentiel de Nestlé Page 11 * Les 5 forces de PORTER Page 12 3. Le micro environnement de Nestlé (analyse externe) Page 13 * Fournisseurs Page 13 * Intermédiaires de commercialisation Page 13 * Clients Page 14 * Forces et Faiblesses des 4P Page 15 4. Analyse des stratégies Page 16

produits. D’ailleurs, la compagnie contrôle la salubrité et l’innocuité des aliments par la certification aux normes mondiales Global Food Safety Initiative (GFSI). La compagnie rencontre aussi les exigences des programmes de sécurité alimentaire des divers gouvernements tels que la certification PASA / HACCP (Programme d’amélioration de la salubrité des aliments / Analyse des risques et maîtrise des points critiques), au Canada. Elle est également conforme aux normes HACCP (jus), tel que requis par les

contrôle de gestion logistique - Et l'autre, fait l’objet de mon application. Celle-ci propose la présentation de l'entreprise, la démarche de conception et d’instauration du système de suivi des performances logistiques. Au terme de cette analyse, nous effectuerons des recommandations qui, espérons, faciliteront le suivi de ces performances. Introduction : Le marché de la biscuiterie est de plus en plus dynamique, en raison d'une concurrence plus vive, liée aussi bien aux efforts

se qualifie d’étant le magasin avec les prix les plus bas par rapport à ses concurrents. Nous allons donc analyser les points importants de sa gestion et essayer d’en tirer des conclusions afin de comprendre comment marche le magasin et comprendre ce qui pourrait l’améliorer. Nous allons donc commencer par une présentation de l’entreprise, comprenant son historique, sa stratégie et son analyse des concurrents afin de comprendre le contexte du magasin. Nous allons ensuite nous diriger vers l’étude

p.19 I. LE MARCHE de la CONFISERIE p.20 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.20 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.20 2. Diversité des segments p.21 3. Définition de l’industrie par la dimension géographique p.22 III. CARACTERISTIQUES DYNAMIQUES des INDUSTRIES p.26 1. Le cycle de vie p.26 2. Le système concurrentiel p.28 IV. POSITIONNEMENT des CONCURRENTS et des GROUPES STRATEGIQUES