Analyse Demande Barres Chocolatées

INTRODUCTION : ........................................................................................ 3  A)  LE CONTEXTE DE MA MISSION : ........................................................... 3  II] PRÉSENTATION DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE CHOCOLATÉE: .............. 4  A)  UN PEU D’HISTOIRE : ............................................................................. 5  B)  FERRERO FRANCE AUJOURD’HUI : ....................................................... 6  IV} LA STRATÉGIE DE FERRERO

Dominique Poisson Rédaction du dossier: Benédicte Bernard Maquette et mise en page: MPRA biocommunication Illustration couverture : iow2.10 Crédits photos : Comstock, Inc. — Jean Blaise Hall/PhotoAlto — Phovoir ISSN 1629 1212 Abonnement gratuit sur demande écrite adressée au CERIN – 45 rue Saint Lazare – 75314 PARIS CEDEX 09 www.cerin.org Bien se nourrir sans trop dépenser : savoir choisir ses aliments Combien coûte une alimentation équilibrée ? Que signifie manger équilibré ? • Les aliments

Cadbury France occupe une position de leader sur le marché hexagonal et ce, grâce à différents produits : ▪ N°1 du chewing-gum et du bubble-gum avec les célèbres Carambar, Malabar et Hollywood, ▪ N°1 des bonbons en sachets, ▪ N°2 des poudres chocolatées, ▪ N°3 de la petite confiserie de poche (PCP), ▪ N°4 des tablettes de chocolat. En seconde position sur le marché de la confiserie, on retrouve l’incontournable groupe allemand HARIBO. En effet aujourd’hui, HARIBO est en France : ▪ Leader

| |Avec une démographie galopante et un contexte socio-économique en pleine évolution, de plus en plus de jeunes | | |inondent le marché du travail qui peine à satisfaire la moitié de la demande. | | |Le taux de chômage est élevé, d’autant plus que la majorité des femmes n’ont pas accès à la vie active au grand | | |regret des sociétés étrangères

concurrence, législation…) et des ressources disponibles dans l'organisation (moyens humains et financiers, image de marque), puis l'allocation de ces ressources afin d'obtenir un avantage concurrentiel durable et défendable. Donc pour faire cette analyse l’entreprise doit utiliser une liste d’indicateurs objectifs et pertinents pour élaborer un diagnostic sur lequel la firme peut se baser. Alors l’analyse interne se fait en découpant le marché en groupe homogène ou bien en segment de marché (du

changement * * 2ème force – La menace des nouveaux entrants Il s’agit de savoir grâce à cette deuxième force à quel point il est difficile d’entrer sur le secteur où l’entreprise se situe. Est-ce que le domaine d’activité de l’entreprise demande des compétences ou des moyens particulièrement importants (présence de barrières protégeant le secteur où l’entreprise se situe). Les menaces sont faibles quand il existe des barrières à l’entrée. Ces barrières sont un ensemble de facteurs qui imposent

La conservation Le chocolat existe donc sous différentes formes permettant sa conservation : poudre, tablettes, bonbons, barres chocolatées… [pic] Figure : Conditionnement du cacao sous forme de tablettes de chocolat. IV. Contrôles effectués A. Sur les fèves avant leur transformation A l’arrivée du cacao, les industries effectuent des test et analyses, dont les 5 suivants : 1) Estimation de l’humidité  Il est important de déterminer l’humidité car elle

Milkinis - Nussini - Suchard - Tendre Frisson - Toblerone. • Dans le secteur du biscuit et de la boulangerie industrielle avec les marques suivantes : - Lu - Bimo - Pelletier - Belin . ANALYSE DU MARCHÉ L’offre Le marché du café en chiffre En 2007, les 2 principaux pays importateurs restent les USA et l'Allemagne qui cumulent plus de 40% des importations totales. Viennent ensuite le Japon avec 7.84%, l'Italie avec 7.76% et la

Nutella parvient-elle à faire face à la concurrence de pâte à tartiner ? Année 2014-2015 Sommaire 1 Présentation………………………………………………………………………Page 3 1. Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page

saisir l’opportunité de se positionner sur un nouveau marché. La question se pose de savoir s’il serait souhaitable pour Lipton de lancer en France un thé chaud pour le petit déjeuner des enfants. Afin d’y répondre, nous allons dans un premier temps analyser le marché des thés chauds, puis déterminer les forces et les faiblesses de Lipton. Enfin nous établirons un diagnostic du marché du petit déjeuner en étudiant les attentes des parents et des enfants. Les résultats obtenus feront présumer des capacités