Analyse Des Circuits De Distribution De Centrale Laitière

laitiers pour enfin ressortir avec des  recommandations  pour  la  Centrale  Laitière.  Cette  étude  servira  de  repère  pour  cette dernière  qui  souhaite  lancer une nouvelle  gamme  de produits bio. Le marché dont il est question ici  est  de  type  B  to  C,le  produit  commercialisé  est  alimentaire et périssable.  Il est impératif pour l’entreprise  qui  y  opère  de  réduire  son  cycle  de  vente,   élargir  son  réseau  de  distribution  mais aussi de prendre en compte un facteur déterminant qui est l’hygiène

......................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2 Présentation de la filière

marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12 3.4.1 Chaîne de logistique 12 3

......................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2 Présentation de la filière

HISTORIQUE DE LA CENTRALE LAITIERE PRESENTATION DE L’ENTREPRISE HISTORIQUE DE L’ENTREPRISE LES GROUPES ACTIONNAIRES  LES SITES DE PRODUCTION DE LA CENTRALE LAITIERE LES PRODUITS DE L’ENTREPRISE LA CIBLE DE L’ENTREPRISE FIDELISATION DE SA CLIENTELE SA STRATEGIE DE PRIX SA POLITIQUE DE DISTRIBUTION SUIVIE ET FIDELISATION DE SES DISTRIBUTEURS SA POLITIQUE DE COMMUNICATION CONCLUSION LES GROUPES ACTIONNAIRES : LES PRODUITS DE L’ENTREPRISE La production laitière au Maroc

Plan Introduction I- Présentation de la Centrale Laitière 1. Aperçu historique 2. Qu’est ce que la centrale laitière ? 3. Fiche technique  4. Les produits de la centrale laitière  II- Présentation du nouveau produit « Fluolait » SECTION 1 : Politique Produit 1. Présentation du produit  2. Hiérarchie et classification du produit  3. Le cycle de vie  4. Le conditionnement   SECTION 2 : Politique Prix 1. L’approche par les

Introduction……………………………………………………………………………………………………………….…………3 1 Présentation du secteur de l'industrie laitière 4 1.1 L’industrie laitière au maroc 4 1.2 Présentation de la filière 5 1.3 La collecte du lait 5 1.4 Le circuit organisé : 6 1.5 Le circuit Colportage : 6 2 Présentation de la centrale laitière 7 2.1 Historique 7 2.2 Fiche technique : 8 2.3 Centrale Laitière en Chiffres 9 2.4 Produits 10 2.5 Environnement de la centrale laitière : 12 2.5.1 Chaîne de logistique 12 2.5.2 Fournisseurs : 13

Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 –

O.F.P.P.T I.S.T.A Roches Noire PROJET SOUS LE THEME : CENTRALE LAITIERE A L’INTERNATIONAL Réalisée par : Encadré par: _ Mr Amine KOUBBI. T.S.C2 G: B REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique d’I.S.T.A Roches Noire et les intervenants professionnels responsables de la formation T.S.Commerce, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Nous remercions également monsieur Amine KOUBBI pour l’aide

Nous tenons à présenter nos vifs remerciements à tous ceux qui nous ont accordé leurs orientations, leurs conseils et qui ont veillé au bon déroulement de notre stage et plus particulièrement à : La direction de la société " la centrale laitière – Meknès " dans la personne de son Directeur Mr FRITESS pour nous avoir donné l’opportunité d’effectuer notre stage au sein de sa prestigieuse unité industrielle. Mr.ACHKARI professeur chercheur à l’institut agronomique et vétérinaire Hassan