Analyse Marketing Charcuterie

3. L’idée p.12 4. Le service, l’offre p.16 5. Le marché p.19 a. L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs et divers p.55 8. Les prévisions financières p.56 9. Le

|10 |100 |60 |6 |100 |45 | |Supérettes |25 |95 |78 |30 |93 |80 | Travail à faire 1. Analyser les données du circuit de distribution de l’entreprise BANIA. 2. Quelles actions l’entreprise peut-elle envisager ? 4. Stratégies de distribution Il existe trois (3) stratégies de distribution : 1. Stratégie sélective

|10 |100 |60 |6 |100 |45 | |Supérettes |25 |95 |78 |30 |93 |80 | Travail à faire 1. Analyser les données du circuit de distribution de l’entreprise BANIA. 2. Quelles actions l’entreprise peut-elle envisager ? 4. Stratégies de distribution Il existe trois (3) stratégies de distribution : 1. Stratégie

taux de marque de 20 %. Les relevés statistiques de BANIA DEJ font part des performances suivantes : Données en % bania dej 500g bania dej 1 kg PM DN DV PM DN DV supermarchés 10 100 60 6 100 45 Supérettes 25 95 78 30 93 80 Travail à faire 1. Analyser les données du circuit de distribution de l’entreprise BANIA. 2. Quelles actions l’entreprise peut-elle envisager ? 4. Stratégies de distribution Il existe trois (3) stratégies de distribution : 4.1 Stratégie sélective La stratégie de distribution

Licence Professionnelle Commercialisation et Sécurité des Produits Alimentaires PROMOTION, NOTORIETE ET CONQUETE DE MARCHE A TRAVERS UN OUTIL DE MARKETING DIRECT. Soutenu par : Charlotte ROGUET le 8 septembre 2011 Maitre de Stage : M. Jeanneton Tutrice IUT : Mme. Dupuy. REMERCIEMENTS Je souhaite remercier : M. Jeanneton (gérant de Logalim), qui m’a accueillie, formée et accompagnéee tout au long de mon stage, Mme. Dupuy (tutrice à

3) Contexte Commerciale Marché Intermarché est spécialisé dans le secteur de la grande distribution. Activité Son activité se divise donc en 2 catégories : • Les produits Alimentaires : Boisson, Boulangerie, Charcuterie, Boucherie, Epicerie Poissonnerie, Produit frais, Surgelé. • Les Produits Non Alimentaires : Presse, DVD, Electroménager, Outillage,

Marketing Fondamental de Benjamin Lernoud Proposé par : Auteur : Université/organisation : Copyright © 2002 Benjamin Lernoud benlernould@hotmail.com Benjamin LERNOULD IUP Sciences de Gestion MARKETING FONDAMENTAL Copyright © 2002 Benjamin Lernoud http://visionarymarketing.com 1 Marketing Fondamental de Benjamin Lernoud INTRODUCTION AU MARKETING Prenons le cas d’une entreprise manufacturière qui a trois façons de procéder pour exister. ? Première façon : On demande aux

Elle comprend des décisions relatives au choix des canaux de distribution et à la gestion des opérations y afférentes. La politique de distribution est inséparable des politiques de prix, de produit et de communication. Le concept de ‘’ Marketing Mix ‘’ exprime d’ailleurs cet impératif de cohérence entre les différents moyens d’action de la stratégie commerciale de l’entreprise. La politique de distribution revêt une importance particulière pour l’entreprise en raison de l’inertie

producteur. Elle comprend des décisions relatives au choix des canaux de distribution et à la gestion des opérations y afférentes. La politique de distribution est inséparable des politiques de prix, de produit et de communication. Le concept de ‘’ Marketing Mix ‘’ exprime d’ailleurs cet impératif de cohérence entre les différents moyens d’action de la stratégie commerciale de l’entreprise. La politique de distribution revêt une importance particulière pour l’entreprise en raison de l’inertie des choix

restauration. Leader français en matière de restauration commerciale, le groupe Agapes Restauration possède de nombreuses enseignes. Il est, en effet, à la tête d'enseignes comme Flunch, Pizza Paï, les 3 Brasseurs, Sogood Café ou encore l'usine de charcuterie Festein d'Alsace. Entre les services de vente à emporter, l'accès en libre-service, ou encore la livraison à domicile, le choix est assez vaste. A l'heure actuelle, le groupe Agapes compte plus de 300 restaurants en France et en Europe. D'abord