Analyse Quantitative De La Demande Du Café

n’est-il pas de savoir quoi produire et en quelles quantités, comment produire et pour qui ? » Paul Samuelson (éco américain, 1915-2009), 1980. Quoi produire  arbitrage Quelles quantités  question quantitative. Pour répondre, adopter un raisonnement à la marge ou analyse marginale : se demander combien coutera la production d’une unité supplémentaire. Comment  choix de la technologie de production, cad de la combinaison de facteurs de productions (ce qui sert à produire). Pour qui  à qui

réputé dans le domaine du chocolat. Nous verrons donc dans un premier temps l’étude de marché constituée de la demande, l’offre et l’environnement, puis en annexe nous trouverons la fiche entreprise, la fiche pays, ainsi que les sites internet m’ayant aidé dans mon étude. ETUDE DE MARCHE La demande 1 Tendances quantitatives Chiffre d’affaire : (en milliards de francs suisse) |2004 |2005 |2006

informations et on analyse le marché pour comprendre les consommateurs, l’environnement,… Opérationnel : c’est le processus d’exécution, de mise en œuvre. Il représente tout ce qui été décidé au point de vue attention de ne pas les marketing , c’est donc le plus visible confondre Rmq : on parle des Les 4 P : produit, prix, place(distribution) promotion ( la consommation) Il y a 5 étapes dans le marketing stratégique et opérationnel : a) Analyse des opportunités de marché : C’est tant une analyse externe (consommateurs

point de vente Zone commerciale attractive Proximité des axes de communication (routes, autoroutes, rer, ligne de bus) Ouverture 7 jours sur 7, de 10h à 19h30 sans interruption Renommée de l’enseigne 2 / Zone de Chalandise : 3/ Analyse des concurrents Concurrents directs Concurrents Directs Emplacement Produits Référencés Politique Priix Mise en avant des produits Actions de promotion oui/non Commentaires IKEA Centre-ville Identiques X Plus chers

etc) souvent communiquée via l’intranet.  Promouvoir et faciliter la circulation de l’information (top-down, transversalement, bottom-up [une info bottom-up est une info qui vient du bas]) L’endroit le plus important dans une société est la machine à café. C’est là que la bouche-à-oreille fonctionne le mieux.  Favoriser le dialogue et la transparence  Créer des relais d’information, construire des réseaux  Permettre le partage des connaissances au sein de l’entreprise. Celle-ci peut avoir des sièges

restaient simples et répétitives. Dans un premier temps, je vais présenter l’entreprise Décathlon (dans son ensemble puis le magasin dans lequel j’ai effectué mon stage) ainsi que le rôle que j’ai tenu dans l’enseigne pendant le mois. Ensuite, une analyse de l’organisation du travail sera faite pour étudier les avantages et contraintes des postes du magasin. Nous finirons sur le social dans l’entreprise dans le but d’analyser si la politique relationnelle de Décathlon est favorable au travail mais

individuels et 1 collectif. L’ensemble des renseignements requis seront retranscris par rapport oral et/ou écrit. « Chiffrer et comparer pour décider » via une étude quantitative. Nous soumettrons un questionnaire de 20 questions à notre échantillon, composé de 100 personnes. L’ensemble des données statistiques sera soumis à une analyse via le logiciel de statistiques : SPSS. La collecte d’informations secondaires : La recherche d’informations secondaire sera divisée également en deux parties :

FAYE, BEM 5 Les besoins se transforment en désirs qui à leur tour s’illustrent par des demandes. Comprendre cette articulation de ces trois notions est synonyme de la compréhension du champ d’action du marketing Réussir à faire la distinction entre besoins génériques et besoins dérivés c’est identifier deux des fonctions essentielles du marketing 1. Situer les besoins génériques à l’origine d’une demande et opter pour des domaines d’activités stratégiques relève du marketing stratégique: exemple:

Investissements (variation en %) | 5,2 | 0,4 | -4.2 | 0.9 | Exportations (variation en %) | 9,5 | 2,9 | -12,0 | 6 | Solde public / PIB (%) | 2,2 | 1,0 | -1 | -1,5 | Source : http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/04/01/key.html | | | | | I. Analyse d’un marché point de vue environnement (les 5 forces de porter) : Les menaces des nouveaux rentrants Pouvoir de négociation avec les fournisseurs La rivalité entre les entreprises présentes Le pouvoir de négociation des clients La menace

B) Mes principales missions page 10 1) La commercialisation page 10 2) L’apprentissage du merchandising page 11 D) Analyse de mon évolution et de mes résultats page 12 1) Analyse quantitative page 13 2) Analyse qualitative page 14 3) Mesure et analyse des résultats page 14 E) Difficultés rencontrées et solutions apportées page 15 F) Les départements et savoir faire des Autres commerciaux