Analyse Ressources Accor

réception, la direction générale et finalement les ressources humaines et pendant plus d’un mois ce fût un réel plaisir.  Et étant donné que c’était mon tout premier stage dans un hôtel aussi grand et bénéficiant d’une structure aussi complexe, je suis heureuse de vous traduire cette expérience à travers ce rapport alors j’ai préféré le présenter en trois chapitres. J’ai consacré la première partie à une présentation générale du groupe Accor. Dans la deuxième partie, je ferais une présentation

Diagnostic Stratégique Ibis – Groupe Accor Raluca Marinescu Ling Jie Blandine Sarlandie Table des matières I. Présentation de la chaîne Ibis 4 A. Le groupe Accor 4 Les domaines d’activités stratégiques (DAS) 5 B. La chaîne Ibis 6 II. Le diagnostic externe 7 A. Le macro environnement 7 L’analyse PESTEL et les variables pivots 7 B. L’industrie hôtelière 12 Le modèle des 5 (+1) forces de Porter 16 Les facteurs clés de succès 19 C. Le marché et les concurrents 20 DAS et

Introduction: ➢ Section 1 : Le Tourisme au Maroc ➢ Section 2 : Le Tourisme sur Agadir Synthèse : Chapitre II : Le groupe Accor en bref Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section 1 : Fiche technique ➢ Section2 :

et vendredi 24 octobre 2003 ! Lycée Louis Le Grand ! Paris « Les entreprises dans la mondialisation » L’adaptation de la stratégie internationale de Accor aux spécificités du Brésil Accor SOMMAIRE Introduction Une dynamique de développement très réactive face aux opportunités d’un marché au potentiel énorme Accor Brésil vivier des services aux entreprises Ticket Restaurant : une institution nationale au Brésil dans le cadre du « Programme d’Alimentation des Travailleurs » depuis

réception, la direction générale et finalement les ressources humaines et pendant plus d’un mois ce fût un réel plaisir. Et étant donné que c’était mon tout premier stage dans un hôtel aussi grand et bénéficiant d’une structure aussi complexe, je suis heureuse de vous traduire cette expérience à travers ce rapport alors j’ai préféré le présenter en trois chapitres. J’ai consacré la première partie à une présentation générale du groupe Accor. Dans la deuxième partie, je ferais une présentation

DEPARTEMENT DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES Evaluation des Programmes de Fidélisation Des Organisations Touristiques et Hôtelières CAS DU GROUPE ACCOR Mémoire de Fin d`études Réalise par : HSISSOU MOHAMED LAABABID KHALID Encadre par : M BENBBA IBRAHIM ANNEE UNIVERSITAIRE 2007/2008 REMERCIEMENTS ET DEDICACES On remercie tous ceux qui ont participe de près ou de loin a l`élaboration

tourisme intérieur et l’absence d’une véritable concentration entre les divers intervenants du secteur touristique. I- Historique du GroupE ACCOR : A- Historique : 1976 à nos jours… Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux :

groupe Accor Sommaire Introduction………………………………………………………………..……………………………………………………………….3 1. Présentation du marché hôtelier 2. Le groupe Accor I. Choix et analyse de l’échantillon……………………………………………………………………….. 3. Présentation du questionnaire 4. Analyse de l’échantillon II. Analyse des statistiques……………………………………………………………………………….………. 1. Analyse des statistiques unies variées (tri à plat) 2. Analyse des statistiques bi variées (tri croisés) 3. Analyse des statistiques

Yield Management Le Yield Management chez Accor et particulièrement chez Sofitel Les limites du Yield Management La démarche qualité………………………………….…………….. page 8 Définition Histoire de la démarche qualité Le Management de la qualité (norme ISO 9000) La qualité dans l’hôtellerie Ce qu’il faut retenir Le développement durable……………………………………… page 22 Notion et définition Le développement durable dans l’Hôtellerie Le développement durable chez Accor Conclusion………………………………………………………..………

CAS : ACCOR ACCOR est présent dans 140 pays, grâce à ses 3894 hôtels soit 453,403 chambres dont 55% en Europe. ACCOR a deux activités principales : l'hôtellerie et les services. L'hôtellerie est divisée en trois segments : haut de gamme (Sofitel), milieu de gamme (Novotel, Mercure) et économique (Ibis, Formule 1). Pour les services, ACCOR propose de faciliter la vie, développer le bien-être et améliorer la performance. L'hôtellerie représente plus de 70% de son chiffre d'affaire. ACCOR services