Arganier

fabriquer des articles de ménage et son fruit pour la fabrication de l'huile d'argan, qui a une haute valeur nutritionnelle et aussi une haute valeur sur le marché local. [pic]        [pic] L'argan est aussi à la base d'un système écologique, les arganiers agissent comme un outil naturel contre la désertification grâce à leur adaptabilité à la sécheresse et leur système de racines, qui peuvent atteindre une profondeur de 30 mètres et cela leur permet d'agir comme un "ascenseur de l'eau" pour les autres

_ ’arganier Colloque international Levier du développement humain du milieu rural marocain organisé par L’association Ibn Al Baytar en collaboration avec La Faculté des sciences de Rabat Le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte contre la Désertification ▲ 27 28 avril 2007 Faculté des Sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat _ ’arganier Sommaire 3 15 20 23 26 27 28 31 35 38 41 43 47 48 50 59 61 Colloque international • 27-28 avril 2007 •

Aujourd’hui l’huile d’argan est mondialement connue mais c’est un produit rare et cher. En effet, Il faut 7 arganiers en pleine production pour en moyenne obtenir 1 litre d’huile d’argan. On voit ainsi la faible production de cet arbre et la somme de travail nécessaire pour obtenir un seul litre d’huile d’argan. C’est ce qui explique sa rareté et son prix! Aussi il est nécessaire de faire attention. Méfiez-vous sur les marchés ou dans les boutiques, tant au Maroc qu’en France, ou sur le Net, des

et profond maintien le sol et permet de lutter contre l’érosion qui menace cet équilibre. De plus, Son effet d’ombrage et améliorateur du sol (fertilisation), favorise la présence de la faune et la flore. On peut voir des chèvres grimpant sur ces arganiers, montant de branche en branche, afin de manger cet argan qu’ils apprécient tant.   Cet arbre leur permet aussi de se reposer à l’ombre de ce soleil caniculaire. Je vais maintenant vous présenter son fruit merveilleux qu’es l’argan, il s’agit d’une

feu et pour fabriquer des articles de ménage et son fruit pour la fabrication de l'huile d’argan, qui a une haute valeur nutritionnelle et aussi une haute valeur sur le marché local. [pic] L'argan est aussi à la base d'un système écologique, les arganiers agissent comme un outil naturel contre le désertification grâce à leur adaptabilité à la sécheresse et leur système de racines, qui peuvent atteindre une profondeur de 30 mètres et cela leur permet d'agir comme un "ascenseur de l'eau" pour les autres

1-13/01/2006 - L' Arganier , l' huile d' Argan et ses produits dérivés ( Pour imprimer ce dossier, avec une parfaite mise en page, télécharger le au format .PDF ) SOMMAIRE I - INTRODUCTION ET PROBLÉMATIQUE Il - IMPORTANCE PHOTOCHIMIQUE PHARMACOLOGIQUE, ET NUTRITIONNELLE DE L'HUILE D'ARGAN III - LE PROCÉDÉ TRADITIONNEL D'EXTRACTION DE L'HUILE D'ARGAN 3-1: DESCRIPTION DU PROCÉDÉ 3-2: RENDEMENT 3-3: LES PRODUITS DÉRIVÉS 3-4: CONSERVATION 3-5: DEFAILLANCE DE PROCÉDÉ TRADITIONNEL IV - LA COOPÉRATIVE

Argane Region Guelmim Es-smara L’Arganier (Argania spinosa L.) est une plante de la famille des Sapotaceae. C'est un arbre endémique du Maroc (dans la région du Sud-Ouest et en particulier la plaine du Souss)  Argane est la dénomination traditionnelle en amazigh de l’huile naturelle issue exclusivement des amandes des fruits de l’arganier (non digérés) à l’exclusion des huiles obtenues par solvant ou par des procédés d’estérifications ou de tous mélanges avec des huiles d’autre nature. Cette

Au Maroc, dans la région d’Agadir, pousse un arbre méconnu : l’arganier . On extrait de ses fruits une huile aux vertus multiples et exceptionnelles. Sur une zone qui couvre plusieurs milliers d'hectares, l'arganier (aussi dénommé "argania spinosa"), arbre épineux et résistant, a, depuis le IXème siècle, fait l’objet d’un attrait très important, participant largement aux échanges commerciaux entre le Maroc et le reste du monde, notamment le Moyen Orient. L’arganier et le produit que l’on en

L’arganier Arbre de vie Vieux de 80 millions d’années, l’arganier ne pousse qu’au Maroc dans la plaine de Souss, toutes les tentatives pour l’acclimater hors de son milieu naturel ayant échoué. En effet, dans la plaine du Souss, l’arganier bénéficie d’un micro climat très complexe né des influences de l’Atlantique, des montagnes de l’Anti-Atlas et du Sahara. Face à ces pressions climatiques contradictoires, l’Arganier anticipe. S’il sent venir une période de sécheresse, il perd ses feuilles.

importantes, en particulier pour ce qui concerne la minéralisation d'azote et la disponibilité du phosphore. La "remontée biologique" des éléments, l'effet litière et l'effet ombrage sont à la base de l'amélioration de la fertilité des sols sous arganier (BOUKCIM, 1992 ; CHAUSSOD et coll., 1993 ; NOUAÏM, 1994). A cet égard l'Arganier peut être considéré comme un modèle en Agroforesterie. Multiplication de l'arganier. Pour la multiplication de l'arganier, nous avons commencé par appliquer les