Argumentation Commerciale Pates Grand Mère

d’une production – Écrit – une seule situation Présenter une fiche technique des commandes : Exprimer des connaissances sur les Matières premières Exprimer des connaissances sur les équipements Environnement économique juridique social commercial EP 2 Production (3 situations d’évaluation) – PFMP - Pratique oral – Évaluation en entreprise - Situation 1 (PFMP) Évaluation en établissement de formation – Situation 2 (pratique – oral) Évaluation en établissement de formation – Situation

! Lycée!Alexandre!Dumas!7!Illkirch!7!Pascal!OBRECHT! ! Page!5! ANNÉE%SCOLAIRE%201402015! ! ! ! ! ! ! GARNITURES& CLASSIQUES& ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! • • • • • • • • Eléments&de&base&& Potages& Sauces& Préparations&diverses& Pommes&de&terre& Pâtes&Y&riz&Y&gnocchis& Desserts& Lexique& ! ! ! ! ! ! ! Lycée!Alexandre!Dumas!7!Illkirch!7!Pascal!OBRECHT! ! Page!6! ANNÉE%SCOLAIRE%201402015! GARNITURES% ! ELEMENTS%DE%BASE% Parmentier% Crécy% Dubarry% Esaü% Clamart% Opéra% Andalouse% ! ! ! !

de rayon(s), d’unité(s) de production, d’un point de vente… - Responsable technique et/ou commercial d’unité(s) de production (grossiste,…) - Responsable de production dans les industries agro alimentaires - Responsable en restauration hors foyer - Chef d’entreprise ou gérant d’un point de vente 1.2.2. Types d’entreprises où se situent ces emplois : - Entreprises artisanales et commerciales - Grandes et moyennes surfaces (GMS) - Grossistes, semi grossistes - Industries agro alimentaires

d’importantes transformations affectant leur environnement concurrentiel, leurs stratégies compétitives ainsi que leur mode de gestion. Un ordre économique nouveau est entrain de ce dessiné. Devant cette situation les veilles recettes commerciales n’ont plus de place ; car il y’a trop de produits pour trop peu des clients, alors la firme qui reste aveugle aux changements affectant la demande, la concurrence, la distribution, les médias, ou la technologie court à sa perte. A l’inverse

négociation va être empreint de la culture (nationale, ethnique, familiale, religieuse, de l’organisation) tout comme de l’histoire ou encore du système politique. 1 2 Hall 1976 Hofstede 1980 La négociation Internationale 10 2- Notion de négociation commerciale a- Définition « La négociation est un processus de gestion des désaccords en vue d’une satisfaction contractuelle des besoins. La négociation est un processus, c'est-à-dire une démarche qui comporte des étapes. Elle est une gestion des désaccords

secondaires (professionnelle, conjugale, politique) à la suite de la socialisation primaire. - Comprendre que la pluralité des influences socialisatrices peut être à l’origine de trajectoires individuelles improbables. Savoir-faire : argumentation, lecture d’articles/textes scientifiques, lecture de données graphiques et statistiques Notions : valeurs, normes, instances de socialisation, socialisation primaire, socialisation secondaire, famille, travail, couple, configurations

plus émettre des titres.Vont alors à l'étranger prennent le risque de change ou payer plus cher les intérêts. L'euro permet aux entreprises et aux Etats d'avoir un marché bcp plus vaste:de 16 pays. À condition que les EM soient raisonnables: tout grand emprunt d'un des EM va se ressentir sur le marché européen,bcp moins que sur le marché national;mais si plusieurs En finançant leur emprunt sur le marché communautaire vont assécher le marché. Pb de la zone économique unique:tout se dilue:le marché

wjwsft¤ €vujmt¤ h€xxpƒhtfw w˜¤ohpdj˜ujpo¤ dpnnfsdj˜mf fo¤qs˜ujrvf Sf ejujpo ˜usjdl¤i˜wje LA NÉGOCIATION COMMERCIALE EN PRATIQUE Éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris Cedex 05 www.editions-organisation.com www.editions-eyrolles.com Le code de la propriété intellectuelle du 1er-juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans l’enseignement

▼❥✇s❢t☎ P✈✉❥♠t☎ ❉P◆◆❋❙❉❏❇▼ ▼❜☎♦➃❤♣❞❥❜✉❥♣♦☎ ❞♣♥♥❢s❞❥❜♠❢ ❢♦☎qs❜✉❥r✈❢ ✺❢ ➃❡❥✉❥♣♦ ◗❜✉s❥❞❧☎❊❜✇❥❡ LA NÉGOCIATION COMMERCIALE EN PRATIQUE Éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris Cedex 05 www.editions-organisation.com www.editions-eyrolles.com Le code de la propriété intellectuelle du 1er-juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment

produit ………………………………... d. La publicité suggestive La publicité suggestive se fonde sur une approche …………………………………. de l'individu. Dans ce cas-ci, la publicité ne fait pas appel à la ……………………., mais aux ………………... Ce type de publicité donne un grand pouvoir à l’…………………….. Se distinguent ici les notions de dénotation (ce que l’image montre) et de connotation (ce qu’elle induit, sous-entend). Par exemple, sur l’image proposée, quelle est : La dénotation : ……………………………………………………………………………………… La