Association pour le maintien d'une agriculture paysanne

monde où les populations ne peuvent compter que sur les marchés locaux et sur leur propre production (autoconsommation) pour s'alimenter vivent une situation plus fragile : elles dépendent de leur récolte et des conditions climatiques. • C'est le cas d'une grande partie des populations de l'Afrique Subsaharienne. La situation de cette région du monde est inquiétante : en 2009, 32 % de la population souffrait de sous-nutrition avec des famines récurrentes. Une situation d'autant plus inquiétante que cette

monde où les populations ne peuvent compter que sur les marchés locaux et sur leur propre production (autoconsommation) pour s'alimenter vivent une situation plus fragile : elles dépendent de leur récolte et des conditions climatiques. • C'est le cas d'une grande partie des populations de l'Afrique Subsaharienne. La situation de cette région du monde est inquiétante : en 2009, 32 % de la population souffrait de sous-nutrition avec des famines récurrentes. Une situation d'autant plus inquiétante que cette

monde où les populations ne peuvent compter que sur les marchés locaux et sur leur propre production (autoconsommation) pour s'alimenter vivent une situation plus fragile : elles dépendent de leur récolte et des conditions climatiques. • C'est le cas d'une grande partie des populations de l'Afrique Subsaharienne. La situation de cette région du monde est inquiétante : en 2009, 32 % de la population souffrait de sous-nutrition avec des famines récurrentes. Une situation d'autant plus inquiétante que cette

production varie selon le niveau de développement et les contraintes naturelles (sols fertiles, climat, …) Les foyers de peuplement des régions ou les sols sont fertiles et sans contraintes climatique (Europe, Etats-Unis, Chine) ont développé leur agriculture de longue date et crée des paysages ruraux caractéristiques (openfields, rizières, bocage, etc….) Ils ont défriché, augmenté leur surface agricole utile (SAU) et améliorer leur techniques agricoles. Mais pour nourrir une population croissante, il

CHAPITRE 3 AGRICULTURE ET SOCIETES RURALES Introduction énormes bouleversements aussi bien dans les techniques de production que dans les structures agraires → progrès flagrants, en particulier pour l'Argentine très bien positionnée dans le classement agraire international accélérations croissantes de la présence de ces agricultures sur les marchés mondiaux notamment par le biais du MERCOSUR Mais maintient de très vives inégalités foncières, très graves problèmes écologiques liés

politiques mixtes peuvent exister. − Développer des agricultures durables ? L’enjeu est triple : produire plus, favoriser l’équité sociale (chez les producteurs et les consommateurs) tout en ne dégradant pas les deux ressources indispensables aux cultures : les sols et l’eau. Des propositions de solutions concernent les modes de production ou le commerce des denrées alimentaires : OGM, « révolution doublement verte », agriculture raisonnée, agriculture biologique, réorganisation des filières commerciales

production et l’usage des engrais et pesticides issus de l’industrie chimique militaire, en Autriche, Allemagne, Angleterre, Japon Amérique du Nord et du Sud. C’est donc suite à cela que dans les années 1920, le philosophe Rudolf Steiner propose une agriculture réconciliant l’homme et la nature. Puis en Angleterre, dans les années 1940, Sir Howard promeut l’agriculture organique qui est centrée sur la fertilisation des sols à partir de matières organiques compostées. Et enfin, en Suisse, Rusch veut préserver

d'hommes (sur 7milliards sont en surpoids dont 800 M2 d'obèses. Où Manuel p 58 doc 2 dans les Nord : US, UE , .. Ms aussi dans les Sud : Ex : Chine : 200 millions en surpoids et 90 millions d'obèses. La transition alimentaire (voir TD) = passage d'une situation où la pop est majoritairement sous-alimentée et se nourrit essentiellement de produits végétaux (surtout céréales ,tubercules …) à une situation où l'alimentation est excessive beaucoup plus riche en viande , laitages et sucres.

Programme « Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest » 2012 Guinée Professionnalisation de dix Unions maraîchères Porteur du projet Le projet Association Normandie Guinée, France Dans les préfectures enclavées de Goual, Koundara et Télimélé situées en bordure du massif du Fouta Djalon, les producteurs maraîchers ne sont pas suffisamment organisés pour représenter la filière et assurer une commercialisation efficace. Le projet permet la formation de 10 Unions maraîchères aux

Concilier sécurité alimentaire et développement durable Les émeutes de la faim ne sont pas dues à une insuffisance des productions agricoles ou à la croissance de la consommation des pays émergents, mais à la pauvreté de populations, avant tout paysannes, qui ne sont pas en mesure d'acheter la nourriture nécessaire. D'où les propositions qui suivent pour permettre aux nations du Sud d'assurer leur approvisionnement alimentaire. La hausse brutale des prix agricoles et les « émeutes de la faim »