Audit De Processus D Un Etablissement Hotelier

Plan : Introduction ………………………………………………………………… 3 Partie I : Le risque opérationnel : Périmètre, moyens d'identification, de gestion et instruments de couverture. Section I- Présentation du CIH 1. Les dates clés de l’histoire du Crédit Immobilier et Hôtelier………………………….. 6 2. Stratégie de développement du CIH…………………………………………………….. 8 3. Les perspectives du CIH………………………………………………………………….. 8 SECTION II- Prise de conscience de l’importance de la notion de Risque dans les banques. 1. Définition de la notion

important désistement, il lui faut réagir très vite et informer les agences de réservation que son établissement a plusieurs chambres libres et négocier leur tarif au meilleur prix. Chaque établissement hôtelier que se soit : Hôtel, Résidence, maison d’hôte (Riyad), Bungalow, ou autre dispose d’un service intitulé « réception ». Ce service est destiné à accueillir les clients venant à cet établissement. Le réceptionniste est chargé d’accueillir les clients d’une façon qui leur fait

trésorerie « cas d’une entreprise du secteur hôtelier » Master spécialisé 2014 Sidi Mohamed RIGAR SALAM Nadia Analyse financière des comptes consolidés en IFRS « cas LAFARGE-ciments » Master spécialisé 2014 Sidi Mohamed RIGAR LAHDID Bahia L’optimisation de la gestion de trésorerie d’une société de services « Cas M2M Group » Master spécialisé 2014 Sidi Mohamed RIGAR Sana OUTLIOUA Evaluation du processus d’élaboration budgétaire au sein d’un établissement public « Cas du CHU de Marrakech » Master

populaire : I) organisation du contrôle interne au niveau de la banque populaire : 1-1 objectifs et qualités indispensables du contrôle interne : 1-2 Les niveaux du contrôle interne  a) L’Auto-contrôle : b) Les audits internes (BCP, BPR et filiales) : c) L’Inspection Générale du CPM : 1-3 Les Comités du Contrôle interne au sein de la Banque Populaire : a) Les comités internes : b) Les comité d’audit :

PREFACE Les gestionnaires hospitaliers qui visent l’efficience de leur structure ont besoin d’outils de gestion pour alimenter le pilotage stratégique et le dialogue de gestion au sein de leur établissement. La comptabilité analytique hospitalière (CAH) apporte des réponses aux attentes des établissements au travers de trois principales méthodes de calculs des coûts : le retraitement comptable (RTC), le calcul des coûts par activités, les échelles nationales de coûts à méthodologie commune (ENCC)

Direction de la Recherche et de l’Ingénierie de Formation Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail - OFPPT Europeaid /120205/D/SV/MA – Lot 1 GUIDE DE SOUTIEN ASSISTANT DE DIRECTION HEBERGEMENT AH 03 Caractériser Le Marche Hôtelier Société Française d'Exportation des Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 03 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 1 EQUIPE DE PRODUCTION Coordination SAMLALI Soumaya CORTEVAL Jacques Directrice du CDC Conception et rédaction

marché financier, la CDG s’y impose rapidement comme un acteur incontournable grâce à sa stratégie d’investissement. Par ailleurs durant cette période la CDG crée un nombre important d’unités hôtelières et intègre la banque « Crédit Immobilier et Hôtelier » (CIH), suite au choix du tourisme comme secteur prioritaire. Plus tard en créant le RCAR (Régime Collectif D’Allocation de Retraites) la CDG a participé à la politique d’élargissement de la couverture sociale des salariées initiée par l’Etat dans

consolidé France – Tableaux récapitulatifs 24 24 26 31 38 1.7. RAPPORT ENVIRONNEMENTAL 1.8. RAPPORT SOCIÉTAL 40 57 Document de référence 2011 ACCOR 3 1 1.1. PRÉSENTATION DU GROUPE PROFIL PROFIL Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe, est présent dans 90 pays avec plus de 4 400 hôtels et 530 000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons/ibis Styles, Etap

productive. Ainsi il a crée une base pour l’évaluation de coûts des unités défectueuses. La notion de « Contrôle Totale de Qualité2 » a ensuite été introduite en 1956 par Armand Feigenbaum. Ce dernier mettait en avant la nécessité d’analyser le processus de fabrication dans leur globalité. Débutant avec la conception du produit, l’analyse « finit seulement si le produit à été placé dans les mains d’un consommateur qui demeure satisfait »3. Parallèlement Feigenbaum a introduit la notion stratégique

l’hôtel Acropolis, j’ai pu effectuer mes missions dans d’excellentes conditions. Au fur de mon stage j’ai pu analyser l’environnement économique de l’hôtel, observer et interviewer tout le personnel à leurs postes et m’impliquer constamment dans le processus de travail. Je m’emploierai dans un premier temps à préciser les principales caractéristiques de l’entreprise, sa situation géographique et présenter l’organigramme. Dans un second temps, je présenterai les différentes missions que j’ai réalisées