Babouin olive

Description Les babouins sont de gros animaux au museau nu, très allongé, semblable à celui du chien, d'où leur ancien nom de cynocéphales1. Le naturaliste Buffon propose de remplacer « cynocéphale » par « babouin » 2. Certains babouins ont des espaces de peau nue sur la face, sur la poitrine ou le postérieur, où ils exhibent les couleurs les plus vives : rouge, bleu ou violacé. Comme beaucoup de primates, les babouins vivent en bandes organisées. Le babouin ne se sent en sécurité qu'à l'intérieur

Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais INGREDIENTS : Pour 10 personne(s) - 3 courgettes de taille moyenne - 1 boite de fromage frais (Type St Moret) - 1 bocal de tomates confites - ciboulette - sel, poivre du moulin - olive noires (pour la déco) PREPARATION - Découpez les courgettes en petits cubes et faites-les cuire 15 min environ, à feu doux. Egouttez-les et bien, videz le jus de cuisson et réduisez le tout en purée. Réservez. - Pendant le temps de cuisson

masmoudi.chiraz@iresa.agrinet.tn Institut National Agronomique de Tunisie. ** 37 Abstract The water consumption of a young olive orchard grown in the Mornag region is studied during two successive years in order to develop a methodology for water requirement estimation according to the trees development. Irrigation was applied on five and six years old olive trees planted at 6 m x 6 m spacing. The reference evapotranspiration (ETo) and the effective rainfall (Pe) were used to calculate

des olives issus aussi bien de systèmes d’extraction à deux phases que trois phases. Tableau 2 : Composition des grignons en fonction des systèmes d’extraction Caractéristiques Presse Système d’élaboration Centrifugation phases Eau (l/t olive) Quantité (Kg/t olive) Humidité (%) Huile ( % matiere humide) Huile (% matière sèche) Sucres réducteurs (%) Polyphénols (ppm) 450-650 350 25-28 6-8 8-10 850-1200 500 40-55 4-5 6-8 2 10.000 à trois Centrifugation à deux phases 80 800 55-65 3 5-6 5 23.000 La

plonger les olives à désamériser dans un bac rempli d'eau. L'eau sera remplacée tous les | |jours pendant une durée variable, selon la variété et la maturité des olives, comprise en tre 15 et 20 jours. Vous pouvez | |régulièrement gouter une olive pour évaluer l'évolution de la désamérisation et constater la disparition de l'amertune. Procéder | |ensuite à la mise en conserve comme indiqué ci-dessous. | |

ROYAUME DU MAROC Université MOHAMMED 1er ECOLE SUPERIEURE DE TECHNOLOGIE Oujda Filière industrie Agro-alimentaire Olive de table Réalisé Par: Encadré par : Khaoula GUENFOUDI ; Shekina TSHIEBA ILUNGA Mme. Zoubida ISSAOUI Membres de jury: Mme Zoubida AISSAOUI, Professeur de Chimie à l'ESTO M.ASAHRAOU Abdeslam Année universitaire : 2014-2015 1 plan  Introduction  Généralités sur l’olivier  Description de l’olive  Etapes de transformation des olives de table  Analyses physico-chimiques 

pour la friture revani: 600ml eau 600ml sucre (450g) 1 sachet sucre vanillé Pour le gâteau: 100 ml eau bouillante 150g sucre 125ml huile 125ml yaourt 130g semoule 220g farine 4 oeufs 1 sachet de levure zeste d’un citron klamatas: olive noir ou verte volos: noir et noir au sel kakavia: cabillaud, merlan, maquereau, turbot,

LOTIONS *miss antilles lotion suractivée BAUMES *palmer's hair success vitamine E *kariline créme soin et coiffage *laboratoire léa coiffure beurre de karité *organic root stimulator olive oil *bio 33 créme au coco COIFFANTS *shortlooks gel'n style it shine it wave it *elséve créme définissante *l'oréal fx studio gel eau SHAMPOOING sans silicones : Ultra doux

produits la mortadelle el campo aux olives et la provençale au poivrons, cette solution lui a permis de se démarquer de sa concurrence et de garder sa clientèle et par ceci diversifier sa gamme de produit, aujourd’hui la mortadelle el campo nature et olive est en phase de maturité stable, la mortadelle provençale elle est en maturité croissante. Declin : Après 5 ans de son activité le groupe décide de diversifier sa gamme de produits, en opérant dans les conserves par le lancement du concentré

fraîche, lait frais, beurre, margarine, fromage, œufs, poisson fumé, cube apéritif, marinade, pâtisserie… (Rayon FRUITS ET LEGUMES : (Familles : Bidon, Fruit frais, légume frais, fleur coupée… (Rayon EPICES ET OLIVES : (Familles : Epices, olive, condiments… (Rayon TRAITEUR : (Familles : Salades, plats chauds, pizza et sales, sandwich… (Rayon FRUITS SECS-CONDIMENTS : (Familles : Abricot, raisins, figues, dattes, amandes, pistaches, cacahuètes, noix, pruneaux… (Rayon FLEG