Bactériophage

: analogue de l’état de transition His 95 Glu 165 Substrat N C Triose phosphate isomérase 118 6 • Stratégies moléculaires de la catalyse enzymatique MÉCANISME DE L’HYDROLYSE D’UNE LIAISON OSIDIQUE PAR LE LYSOZYME Le lysozyme, enzyme des Bactériophages, du blanc d’œuf, des sécrétions lacrymales, nasales, etc., catalyse spécifiquement l’hydrolyse de polysaccharides constitutifs de la paroi des bactéries. En effet, la paroi de certaines bactéries contient un polysaccharide (Figure 6.6A) qui est

partiellement avec l’ADN endogène ou disparaîtra, mais on n’obtiendra jamais un diploïde partiel. 9.2.2 La transduction C’est un mécanisme de transfert de gènes d’une bactérie donatrice à une bactérie réceptrice, via une capside virale. Certains bactériophages (nom donné au virus bactérien) comme P22 chez Salmonella ou P1 chez coli induisent, durant leur cycle lytique, une fragmentation du génome bactérien qui conduit certains de ces fragments à une encapsidation à la place d’un génome viral (environ