Bal du moulin de la Galette

son ami l’attrape ». Il invite Ernest Chevalier à venir pour le Carnaval et pense à une histoire d’Henri IV, de Louis XIII et de Louis XIV. Flaubert décide d’écrire, plutôt que des pièces, des « Romans que j’ai dans la tête » : La Belle Andalouse, Le Bal masqué, Cardénio , Dorothée, La Mauresque, Le Curieux impertinent, Le Mari prudent ». Début de l’épidémie de choléra. « Une simple cloison, percée d’une porte, séparait notre salle à manger d’une salle de malades où les gens mouraient comme des mouches

FAMILIEFEESTEN EN VRIENDENBIJEENKOMSTEN MAKEN. MOULINEX DES SOLUTIONS AUDACIEUSES Cordons-bleus, gourmands inspirés, chefs en herbe, cuisiniers du dimanche… En France, la cuisine est l’affaire de tous et Moulinex en est l’un des ingrédients-clés. Du moulin-légumes si malin de nos grandsmères aux robots d’aujourd’hui, les produits Moulinex incarnent le savoir-faire culinaire français dans toute sa créativité. Comme en cuisine, le tour de main, la qualité des matières premières et une touche d’audace

mûrissaient des fruits blancs. Un gros lapin de même couleur broutait un peu d'herbe grise. Juste au-dessus des personnages, dans un lointain de convention, on apercevait cinq petites maisons rondes, aux toits aigus; et là-haut, presque dans le ciel, un moulin à vent tout rouge. De grands ramages, figurant des fleurs, circulaient dans tout cela. Les deux autres panneaux ressemblaient beaucoup au premier, sauf qu'on voyait sortir des maisons quatre petits bonshommes vêtus à la façon des Flamands et qui

sur le divan et la polka recommença. Mais les bouteilles étaient vides : « J’en paie une », déclara M. Toumevau ; « Moi aussi », annonça M. Vasse. « Moi de même », conclut M. Dupuis. Alors tout le monde applaudit. Cela s’organisait, devenait un vrai bal. De temps en temps même, Louise et Flora montaient bien vite, faisaient rapidement un tour de valse pendant que leurs clients, en bas, s’impatientaient ; puis elles retournaient en courant à leur café, avec le cœur gonflé de regrets. À minuit on dansait

divan, et la polka recommença. Mais les bouteilles étaient vides : – « J’en paie une », déclara M. Tournevau. – « Moi aussi », annonça M. Vasse. – « Moi de même », conclut M. Dupuis. Alors tout le monde applaudit. Cela s’organisait, devenait un vrai bal. De temps en temps même, Louise et Flora montaient bien vite, faisaient rapidement un tour de valse, pendant que leurs clients, en bas, s’impatientaient ; puis elles retournaient en courant à leur café, avec le cœur gonflé de regrets. À minuit on dansait

terre. « Il est midi et nous marchons depuis le lever du soleil. Te reste-t-il encore quelques provisions ? – Un peu de lard fumé et une galette de maïs, et peut-être au fond de ma gourde, une gorgée d’eau-de-vie de canne. Sans attendre la réponse de Dadd, Toby s’était, lui aussi, débarrassé de son sac, dont il tira la galette de maïs qui était à la fois gluante et dure, le morceau de lard fumé, à peine plus gros qu’une boîte d’allumettes ordinaire. Il partagea fraternellement

permettait d’y monter comme à un mur de citadelle. On avait fait le ménage de la barricade, désencombré la salle basse, pris la cuisine pour ambulance, achevé le pansement des blessés, recueilli la poudre éparse à terre et sur les tables, fondu des balles, fabriqué des cartouches, épluché de la charpie, 8 La Fontaine dit : Car que faire en un gîte à moins que l’on ne songe ? (Fables, II, 14, Le Lièvre et les Grenouilles.) – 17 – distribué les armes tombées, nettoyé l’intérieur de la redoute, ramassé

permettait d’y monter comme à un mur de citadelle. On avait fait le ménage de la barricade, désencombré la salle basse, pris la cuisine pour ambulance, achevé le pansement des blessés, recueilli la poudre éparse à terre et sur les tables, fondu des balles, fabriqué des cartouches, épluché de la charpie, 8 La Fontaine dit : Car que faire en un gîte à moins que l’on ne songe ? (Fables, II, 14, Le Lièvre et les Grenouilles.) – 17 – distribué les armes tombées, nettoyé l’intérieur de la redoute

ciel d’une bande roussie. Au milieu, une route, la route de Châteaudun à Orléans, d’une blancheur de craie, s’en allait toute droite pendant quatre lieues, déroulant le défilé géométrique des poteaux du télégraphe. Et rien autre, que trois ou quatre moulins de bois, sur leur pied de charpente, les ailes immobiles. Des villages faisaient des îlots de pierre, un clocher au loin émergeait d’un pli de terrain, sans qu’on vît l’église, dans les molles ondulations de cette terre du blé. Mais Jean se retourna

poudrerie courait par les champs, par les routes, glissait entre les vieux pommiers aux branches noires, éperdues, passait par-dessus les toits. Chacun devait être enfermé chez soi. En arrière du crible, s’amoncelait le blé nettoyé, prêt à être envoyé au moulin, à être converti en farine. Dans la cuisine, Mâço et la Scouine préparaient le dîner. Soudain, l’on heurta en avant, l’on ébranla la contre-porte. Deschamps n’entendit pas. De nouveau et plus fort, l’on frappa, mais sans plus de succès. À un choc