Bilan Comptable Restaurant

à l'entité. Comptabilisation Trois phases peuvent être distinguées :    la comptabilisation de l'acquisition de l'immobilisation au moment où elle a lieu ; la répartition du coût d'acquisition sur la période d'utilisation ; la réévaluation du bilan. Francis Malherbe www.comptanat.fr 1 Comptabilisation de l'acquisition Au moment de son acquisition, l'immobilisation doit être comptabilisée à son coût. Celui-ci comprend :    a) son prix d'achat, y compris les droits de douane et les taxes

Comptabilité Introduction En comptabilité on a trois documents : compte de résultat, bilan et annexe. Les entreprises doivent les présenter chaque année. Le bilan Le bilan c’est l’état patrimonial de l’entreprise. Le patrimoine : ce qu’on a, ce qu’on doit. Le patrimoine est mesuré à un instant T. Le bilan se rédige à la date de clôture comptable. Cette date est choisie selon le type de l’entreprise : Si on est public : la date de clôture ne peut être que le 31 décembre. Si on est privé : on peut

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Les méthodes d'évaluation des entreprises ------------------------------------------------- Plan Introduction I/ LES METHODES PATRIMONIALES A/ L’analyse du bilan B/ L’actif net comptable C/ Méthodes d'évaluation basées sur le patrimoine et sur les résultats La valeur patrimoniale * L’ANCC * la valeur substantielle brute (on retient la valeur réelle de tous les éléments actif, sauf le fonds commercial et les

Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise •Intégrez les notions comptables pour déchiffrer les comptes de votre société •Gestion quotidienne et orientations futures d’une TPE-PME •Sachez vendre vos états comptables au fisc, aux banquiers, fournisseurs et clients… Claude-Annie Duplat www.vuibert.fr Collection Guid’Utile Analyser et maîtriser la situation financière de son entreprise Claude-Annie Duplat © Librairie Vuibert – septembre 2004 – 20, rue Berbier-du-Mets F-75013

Chapitre 2 LE BILAN VU PAR UN GESTIONNAIRE, APPELÉ « BILAN FONCTIONNEL » Le bilan est un document fondamental en gestion dans la mesure où il permet de connaître le contenu détaillé du patrimoine d’une entreprise. Cependant, outre cette information utile, le bilan constitue une vraie mine de renseignements, que nous allons développer dans ce chapitre. 1 Les objectifs du bilan fonctionnel Le bilan fonctionnel s’établit sur la base d’un bilan comptable. En effet, il s’agit d’un bilan retraité, dans

sont affectés ces fonds. » 1 Une deuxième définition, celle de la centrale des bilans de la banque de France postule que « la gestion financière est la recherche de l’équilibreà court, moyen et long terme entre les sorties et les entrées de capitaux, c à d entre les besoins financiers et les ressources financières » La fonction financière dans une entreprise a pour mission : - d’assurer l’enregistrement comptable des différentes opérations et la tenue des comptes Le contrôle de gestion des différentes

Chapitre 6- Le bilan financier : l’analyse de la liquidité et de la solvabilité Gbewopo Attila, Université d'Artois Introduction • Précédemment: équilibre « fonds de roulement- besoin en fonds de roulement » • Deuxième axe d’analyse du bilan: notion d’endettement • Plus spécifiquement: mesure du risque financier de l’entreprise lié au poids et à la structure de l’endettement. • Le risque financier peut être analysé dans le court terme et à long terme.  A court terme, objectif: mesurer la

TITRE 2 Analyse financière La production d’images et la création de valeur § Chapitre 4 § Chapitre 5 § Chapitre 6 L’analyse du bilan: Le respect de l’orthodoxie financière L’analyse du résultat: L’analyse de la rentabilité et du risque L’analyse des flux : la compréhension du fonctionnement 1 Quels sont les objectifs du diagnostic financier? Le diagnostic doit permettre de répondre à des interrogations essentielles quant à la croissance: il s'agit de mesurer le développement de l'entreprise

2 LE BILAN VU PAR UN GESTIONNAIRE, APPELÉ « BILAN FONCTIONNEL » Le bilan est un document fondamental en gestion dans la mesure où il permet de connaître le contenu détaillé du patrimoine d’une entreprise. Cependant, outre cette information utile, le bilan constitue une vraie mine de renseignements, que nous allons développer dans ce chapitre. 1 Les objectifs du bilan fonctionnel Le bilan fonctionnel s’établit sur la base d’un bilan comptable. En effet, il s’agit d’un bilan retraité, dans

investissements indirects): - de la création d’une nouvelle immobilisation (construction d’un bâtiment) - de l’augmentation de la durée de vie probable d’une immobilisation (grosse réparation…) Les dépenses figurent dans les comptes 1 & 3 (compte de bilan): certaines de ces dépenses sont des dépenses obligatoires (lycée pour la région; collège pour les départements) 1) Taxes expressément affectées à la SI: urbanisme local 2) Prélèvement sur l’excédent des recettes de la SF: c’est de l’autofinancement