Biofood Mise En Oeuvre

Situation professionnelle : Biofood, p. 159 Réflexion, p. 159 1. Quels sont les enjeux de la mise en place d’un réseau de franchisés pour l’entreprise ? La franchise est un contrat par lequel une entreprise, appelée « franchiseur », concède le droit à une autre entreprise, appelée « franchisée », d’utiliser sa marque, son enseigne, en contrepartie d’un droit d’entrée et/ou d’une redevance proportionnelle au chiffre d’affaires réalisé. Le franchiseur propose à d’autres entreprises son savoir-faire

INSTITUTIONNELLE Créée en 2005à Rennes, la société Biofood propose un nouveau concept pour la pause déjeuner. Son créateur, Loïc Le Blanc, a eu l’idée de positionner son activité dans le secteur de la restauration rapide en se différenciant grâce à une carte de produits haut de gamme. Biofood compte deux restaurants qui connaissent un véritable succès à Rennes. Au mois de décembre prochain, un nouveau restaurant ouvrira à Paris. Biofood conçoit tous les jours des recettes à base de produits

société Biofood propose un nouveau concept pour la pause déjeuner. Son créateur, Loïc le Blanc, a eu l’idée de positionner son activité dans le secteur de la restauration rapide en se différenciant grâce à une carte de produits haut de gamme. Biofood compte deux restaurants qui connaissent un véritable succès à Rennes. Le 7 décembre prochain, un nouveau restaurant ouvrira ses portes en plein cœur de Paris, dans le 4e arrondissement, au 15 rue des Francs-Bourgeois exactement. Biofood conçoit

Facilitation des échanges internes Contexte de la situation Cadre général : Biofood a été créée en 2005 par Loïc Le Blanc. Titulaire d’un BTS NRC, l’idée de créer Biofood lui est venue lors de ses nombreux déplacements. Il a trop souvent constaté que la restauration rapide était rarement synonyme de qualité.Il a donc choisi de positionner son activité dans le secteur de la restauration rapide avec des produits bio haut de gamme. Biofood conçoit tous les jours des recettes à base de produits biologiques sains

état de pauvreté que l’aide au développement ne corrige qu’à la marge. En 1964, à la CNUCED1, les pays du Sud ont lancé le slogan « Trade not Aid » (Du commerce et non de l’assistanat). Le commerce équitable constitue l’une des possibilités de mise en œuvre de ce principe. Le concept est d’abord né des initiatives des Organisations Non Gouvernementales (ONG), qui vendaient des produits en direct par un réseau de bénévoles. Depuis, ce commerce alternatif a beaucoup évolué. En entrant dans le linéaires