Biosécurité

ressuage Améliorations de l’hygiène de l’abattage et réexamen des contrôles de procédé, de l’origine des animaux et des mesures de biosécurité dans les exploitations d’origine EN/ISO 6579 Carcasses après l’habillage, mais avant le ressuage Améliorations de l’hygiène de l’abattage et réexamen des contrôles de procédé, de l’origine des animaux et des mesures de biosécurité dans les exploitations d’origine 2.1.4 Carcasses de porcins Absence dans la partie examinée de la carcasse Salmonella 50

qu’à court terme et de plus on doit redouter la résistance à moyen terme des insectes parasites visés. C’est le cas en Chine pour le coton Bt (OGM), où déjà on signale l’apparition d’insectes résistants. P.226 Le protocole de Carthagène sur la biosécurité fut adopté en janvier 2000 à Montréal et signé par 103 pays. Ce protocole autorise un Etat à interdire l’importation d’organismes vivants modifiés génétiquement en vertu du principe de précaution. P.231 Les enjeux commerciaux et les avantages

gestion du risque sanitaire alimentaire, et une salubrité des aliments. Elevage : par des protocoles de N&D utilisant des produits désinfectants virucides, bactéricides, et fongicides, un concept innovant s’intégrant dans tous les systèmes de biosécurité. Formation en hygiène et sécurité alimentaire : hygiène du personnel, sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène en fabrication, valider&optimiser le nettoyage-désinfection préalable à l’HACCP. Il ya deux types d’implantation : les locaux

animal et de sa ferme d’origine, l’hygiène générale, la quarantaine et l’immunisation, et l’application des mesures appropriées en cas de poussée de gourme. Pour en apprendre plus à ce sujet, on peut consulter la fiche technique du MAAO intitulée La biosécurité sur les fermes chevalines, commande no 00-092. Dans les fermes chevalines à gros effectif, où des chevaux arrivent ou reviennent constamment, en particulier les poulains sevrés et les chevaux d’un an, il est certainement souhaitable d’appliquer

diversité biologique, l'utilisation durable de ses éléments et le partage équitable des avantages découlant de l'exploitation de ses ressources génétiques. Elle s'étend au domaine de la biotechnologie. Depuis 1995 des travaux spécifiques relatifs à la biosécurité ont permis l’adoption du protocole de Carthagène sur la prévention des risques biotechnologiques : il instaure le consentement préalable informé (CPI) qui impose l’information des Etats importateurs et leur permet de manifester leur volonté d'accepter

hine  ­  Respecter  le  protocole  de  fabrication  des  doses  ainsi  que  la  gestion  de  la  production  en  relation  avec  le  responsable de production  ­ Veiller à l’organisation du laboratoire  ­ Respecter le protocole sanitaire et de biosécurité  ­ Gérer les stocks de consommables et de matières  Titulaire  au  minimum  d’une  formation  de  type  Bac+2  en  biochimie,  vous  justifiez  d’une  expérience  confirmée  acquise  dans  l’élevage   porcins.  Autonome  et  rigoureux,  vous  faites 

Secrétaire ; • Création de diverses Commissions nationales intersectorielles Ad Hoc dans le cadre de la mise en oeuvre des Conventions/Protocoles Internationaux relatifs à l’Environnement signés et ratifiés par Haïti : Changements climatiques, ozone, biosécurité, désertification, Polluants Organiques Persistants, ressources phytogénétiques, biodiversité, etc; 2.4.- Les préoccupations environnementales se présentent comme suit : Réduction des pressions exercées sur les ressources ligneuses Création

dans l’harmonisation des vues sur l’évaluation des risques. La Commission du Codex Alimentarius est sur le point d’adopter les principes d’une évaluation du risque avant commercialisation, et les dispositions du Protocole de Carthagène sur la biosécurité révèlent une compréhension croissante au niveau international. Tout récemment, la crise humanitaire que connaît l’Afrique australe a attiré l’attention sur l’utilisation des aliments transgéniques dans le cadre de l’aide alimentaire d’urgence. Un

En effet, le personnel à recruter devra être très qualifié et expérimenté en raison de la nature sensible et délicate de l’activité. b) Les mesures de biosécurité Les dispositions devront être prises pour assurer au site du Projet, au personnel et à toutes les personnes intervenant dans l’entreprise, les meilleures mesures de biosécurité. Une sensibilisation continue devra être assurée pour le respect de ces mesures. c) Les règles et normes d’hygiène sanitaire. La mise en place et le respect

commercialisation des applications biotechnologiques Page  10   répondant aux besoins des pauvres. Il s'agit notamment d'incitations commerciales telles que des droits sérieux de propriété intellectuelle, des règlements appropriés de biosécurité et des avantages fiscaux pour les firmes privées investissant dans ce type de recherche. Deuxièmement, les politiques de développement doivent renforcer les capacités nationales de sélection végétale, y compris en biotechnologies, dit la FAO; alors