Biscuiterie Nantaise

gâteaux. Cette chaîne connaît une très grande notoriété avec plusieurs gammes de produits tels que des biscuits pour le petit-déjeuner, le goûter et l'apéritif. • Histoire et évolution, valeurs L'histoire de LU a commencé en 1846 dans la pâtisserie nantaise « La Fabrique de Biscuits de Reims et des bonbons secs ». Le nom « LU » provient des initiales de ses deux créateurs : les pâtissiers Monsieur Lefèvre et Mademoiselle Utile. C'est à partir de là qu'ils se sont fait connaître. En 1886, leur fils prend

entrées de produits par mois, et 100 sorties sur les rayons d’un Intermarché. Ce facteur est à prendre en compte pour l’importation, mais aussi pour les marques voulant infiltrer le marché. A/ 2. Les chiffres clés du secteur de la biscuiterie La production de biscuits et gâteaux est dominée par les biscuits secs et par les biscuits pâtissiers chocolatiers, qui représentent chacun 34 % du marché, et par les gâteaux moelleux avec 28%. Les autres produits vendus sont les biscuits

40 millions d'euros par an, soit un tiers du chiffre d'affaires du groupe », selon Agnès Da Lage. D’autre part, la cession de ce domaine d’activité à Alfesca est aussi synonyme d’un recentrage sur les activités historiques de pâtisserie et de biscuiterie de la marque. Ainsi Brossard multiplie les lancements de produits dans le but de diversifier sa gamme, notamment avec un nouveau marbré familial en tranches prédécoupées ou des gâteaux sans gluten. De plus, pour survivre dans un marché hautement

Benjamin | LU, une gamme diversifiée pour faire face a la concurrence. | DLM Paul | LU : Stratégie marketing | F benjamin | Le management de l'entreprise LU. | 1° Historique L'histoire de LU a commencé en 1846 dans la pâtisserie nantaise « La Fabrique de Biscuits de Reims et des bonbons secs ». Le nom « LU » provient des initiales de ses deux créateurs : les pâtissiers Monsieur Lefèvre et Mademoiselle Utile. C'est à partir de là qu'ils se sont fait connaître. En 1886, leur fils prend

Création de l'entreprise BN, signe de Biscuiterie Nantaise. 1916: Le marché américain s'intéresse au produit par l'intermédiaire de l'armée. Cela signera le début d'un commerce international. 1922: Lancement du biscuit BN emblématique de la marque. 1952: L'entreprise lance une campagne promotionnelle visant à aller à la rencontre des gens. Utilisation novatrice du marketing direct. 1965: Lancement des paquets Choco BN au format actuel. 1968: Rachat de la marque nantaise par le groupe américain General

publics de l’agglomération MpNtes Pass 22/ SOMM 31/01/2002 08:02 Page 3 sommaire Les nouveaux chantiers des transports en commun 5 p 17 un mois d’actualité Un petit journal dans le journal. Le tour d’horizon de l’actualité nantaise. D’ici dix ans, la part de la voiture pour les déplacements dans l’agglomération devra passer sous la barre des 50 %. Pour relever le défi, La SEMITAN mise sur le triptyque train-tram-bus. Les projets. 12 événement Avant le choc de la Beaujoire

de l'entreprise BN, signe de Biscuiterie Nantaise. 1916: Le marché américain s'intéresse au produit par l'intermédiaire de l'armée. Cela signera le début d'un commerce international. 1922: Lancement du biscuit BN emblématique de la marque. 1952: L'entreprise lance une campagne promotionnelle visant à aller à la rencontre des gens. Utilisation novatrice du marketing direct. 1965: Lancement des paquets Choco BN au format actuel. 1968: Rachat de la marque nantaise par le groupe américain General

Création de l'entreprise BN, signe de Biscuiterie Nantaise. 1916: Le marché américain s'intéresse au produit par l'intermédiaire de l'armée. Cela signera le début d'un commerce international. 1922: Lancement du biscuit BN emblématique de la marque. 1952: L'entreprise lance une campagne promotionnelle visant à aller à la rencontre des gens. Utilisation novatrice du marketing direct. 1965: Lancement des paquets Choco BN au format actuel. 1968: Rachat de la marque nantaise par le groupe américain General

Audit force de vente 3.6 Audit Promotions des ventes 3.7 Audit Communication 2 3.8 Audit Plan Marketing 3 INTRODUCTION 4 L’audit que nous allons réaliser porte sur l’entreprise LU et son produit phare, le Petit Lu. L’entreprise historiquement nantaise, est depuis peu passée sous l’égide du géant américain Mondelez. Fondée en 1846, par Jean-Romain Lefèvre, LU a su perpétrer un savoir-faire et qualité reconnu tout au long de son histoire. Mondelez, multinationale américaine fondée en 1923, détient

23,8 millions de tonnes en 1995. ( Nantes: La ville occupe un site de fond d’estuaire, au point de rupture de charge des commerces fluvial et maritime. Elle s’est développée sur la rive droite de la Loire, au confluent de l’Erdre et de la Sèvre nantaise. Dans cette zone d’effondrement, de nombreuses îles permettaient de franchir le fleuve. C’est une ville au riche passé, d’abord capitale du duché indépendant de Bretagne, puis principal port français jusqu’au XIXe siècle, grâce à ses constructions