Blanche-Neige et le Chasseur

- Crème d’amandes 557-558 - Coulis 559 à 561 Appareils à crèmes prises ou à flans sucrés (crème caramel...) 562 à 564 - Bavarois 565 à 568 - Sauce Chocolat 569 BLANCS D’ŒUFS Recommandations 570-571 - Meringue française 572-573 - Meringue suisse EN NEIGE 574-575 - Meringue italienne 576-577 MERINGUES SIROPS Sirops pour pocher des fruits, imbiber des savarins ou des babas 578 à 580 - ET Cuissons du sucre : au filet, cassé, boulé, caramel 581 à 584 - Contrôler les différents SUCRES CUITS points de la

ailes de courage Voyage dans le cristal Légendes rustiques Un hiver à Majorque Aldo le rimeur Nanon 3 Contes d’une grand-mère * Édition de référence : Paris, Calmann-Lévy, éditeur, 1876. 4 Le chêne parlant À mademoiselle Blanche Amic. 5 Il y avait autrefois en la forêt de Cernas un gros vieux chêne qui pouvait bien avoir cinq cents ans. La foudre l’avait frappé plusieurs fois, et il avait dû se faire une tête nouvelle, un peu écrasée, mais épaisse et verdoyante

Dorine, la soubrette effrontée, peut très bien étaler devant moi sa gorge rebondie, certainement je ne tirerai pas mon mouchoir de ma poche pour couvrir ce sein que l’on ne saurait voir. – Je regarderai sa gorge comme sa figure, et, si elle l’a blanche et bien formée, j’y prendrai plaisir. – Mais je ne tâterai pas si la robe d’Elmire est moelleuse, et je ne la pousserai pas saintement sur le bord de la table, comme faisait ce pauvre homme de Tartuffe. Cette grande affectation de morale qui règne

sont pertinents, car le cinéma a importé ses codes narratifs pour l'essentiel. Les concepts de points de vue, de focalisation, de temps de l'histoire et du récit, de syntaxe des séquences narratives... sont directement réutilisables. Ainsi, cette neige tombant dans la résidence de Kane, à l'intérieur de la chambre, est «subjective». Ce n'est assurément pas la vision du narrateur mais celle du personnage : cela présuppose une focalisation interne. In Citizen Kane d'O. Welles. Sans l'aide d'un

bon » et il est venu s’asseoir sur les marches. C’était la fin avril ou le début mai, il faisait encore un peu froid mais on était bien. Il s’appelle Georges. Il a le même âge que Mickey, ils ont même fait leur service militaire ensemble dans les chasseurs alpins. Je l’ai toujours connu. Il a pris en main la ferme de ses parents et c’est un très bon cultivateur, il peut faire pousser n’importe quoi sur la terre rouge. C’est avec lui que je me suis battu, cet été. Il ne méritait pas ça, Georges Massigne

Dorine, la soubrette effrontée, peut très bien étaler devant moi sa gorge rebondie, certainement je ne tirerai pas mon mouchoir de ma poche pour couvrir ce sein que l’on ne saurait voir. – Je regarderai sa gorge comme sa figure, et, si elle l’a blanche et bien formée, j’y prendrai plaisir. – Mais je ne tâterai pas si la robe 2 d’Elmire est moelleuse, et je ne la pousserai pas saintement sur le bord de la table, comme faisait ce pauvre homme de Tartuffe. Cette grande affectation de morale qui

la nourriture était la plus grave, puisque cette côte semblait déserte. Les ressources y seraient bornées aux produits de la pêche et de la chasse, si, toutefois, le gibier ne faisait pas défaut. Jusqu’alors, Doniphan, qui était un très adroit chasseur, n’avait aperçu que de nombreuses bandes de volatiles à la surface des récifs et des rochers de la grève. Mais, d’être réduits à se nourrir d’oiseaux de mer, cela eût été regrettable. Il fallait dès lors savoir combien de temps les provisions

permanente à la base Paul-Emile Victor avait découpé sa tranche en petits rectangles et trapèzes qu'elle explorait systématiquement l'un après l'autre. Elle savait qu'il n'y avait rien d'autre à trouver que de la glace, de la neige et du vent, du vent, de la glace et de la neige. Et, au dessous, des roches et de la terre comme partout. Cela n'aurait rien d'exaltant, mais c'était passionnant quand même, parce qu'on était loin de l'oxyde de carbone et des embouteillages, parce qu'on se donnait une petite

celle ci Que je fais le meilleur vin. » Le tournesol debout Son maître est parti Mais il perpétue sa volonté Non pour impressionner, Ses semblables sont têtes en bas Mais par simple envie de ciel. Sortant dans les mêmes temps Que le chasseur d’ombre. La colombe venue d’un arbre M’annonce la nouvelle : « Ne donne pas d’importance Aux beuglements de l’abruti La paix j’abrite Rouge je suis, quand mon envol Est en plein soleil » Nous sommes assis sur un rocher, nous contemplons

permanente à la base Paul-Emile Victor avait découpé sa tranche en petits rectangles et trapèzes qu’elle explorait systématiquement l’un après l’autre. Elle savait qu’il n’y avait rien d’autre à trouver que de la glace, de la neige et du vent, du vent, de la glace et de la neige. Et, audessous, des roches et de la terre comme partout. Cela n’aurait rien d’exaltant, mais c’était passionnant quand même, parce qu’on était loin de l’oxyde de carbone et des embouteillages, parce qu’on se donnait une petite