Boisson Rafraîchissante Sans Alcool

Université Paris XII- Val de Marne I.U.T. Créteil Vitry Département de Génie Biologique 61 Avenue du Général de Gaulle 94000 Créteil Tuteur : Monsieur Marez ETUDE D’UNE FILLIERE DU SECTEUR DES BOISSONS: LES SODAS Rapport de Projet Tutoré de 2eme année Génie Biologie IAB Février 2003 GOUDOT Sébastien LAKHDARI Omar TAP Julien Sommaire REMERCIEMENTS RESUME ABSTRACT INTRODUCTION..................................................................................................

Développement des boissons light (sous l'influence du mouvement de lutte contre « la mal bouffe ») | Lutte contre l'obésité | écologique | Les vagues de chaleurs en Été, les canicules | Le mouvement « écolo » avec la politique de réduction des déchets | B. Analyse de la demande Quantitatif Consommation des BRSA en France : 3,6 milliard de litre par an Les boisson à base de thé 17 % ♦ nature 33 % ♦ aromatisé 67 % Les jus de fruit 58 % ♦ boissons aromatisé 19 %

consommateurs de limonades et boissons rafraîchissantes sans alcool, les grandes distributions, Nationalité : française annexe2 contexte en 2008 : à l'arrivée des concurrents, l'entreprise décide de capitaliser sur ses points forts, c'est à dire capacité à fabriquer en plus petite série, flexibilité de l'appareil de production, orientation vers des produits de niches à grande valeur ajouté. Choix stratégiques : mettre dans les trois mois à venir une nouvelle boisson, une bouteille à grand format

John Pemberton (1831-1881) Le 6 juin 1887, la marque Coca Cola voit le jour et la société est vendu à Asa Griggs pour la somme de 2300 dollars. Le secteur d'activité de cette entreprise est agroalimentaire, avec la vente de BRSA (Boisson Rafraîchissantes Sans Alcool). L'effectif total de Coca Cola est de 94400 salariés dans le monde. Il s'agit d'une société anonyme dont le montant du capital est de 235 843 015 dollars. Le nombre d'actionnaire se partage entre Berkshire Hathaway (8,6%) , Black

chacun d’entre nous une boisson énergisante à la canette grise et bleu, preuve de sa notoriété acquise. Mais « qui » est réellement « Red Bull » ? Présente depuis plus de 25 ans sur le globe, les boissons énergisantes représente un petit segment des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) en termes de volume (2% des ventes), mais ne sont pas négligeables en termes de valeur (près de deux milliards d’euros). La société Red Bull Gmbl, créée en 1987, proposera la boisson dans plus de 164 pays

Red Bull est une boisson énergisante en canettes de 25 cL bleue et argent son nom signifie « taureau rouge » Sommaire 1 : Historique 2 : Conséquence 3 : Notoriété 4 : Esthétique 5 : Slogan 6 : Fabrication 7 : Red bull et l’Art 8 : Concurrence 9 : Publicitée Red bull 1 Historique : Lors d’un voyage en Asie dans les années 80, Dietrich Mateschitz, découvre le Krating Daeng, une boisson tonique (buffle rouge en thaïlandais). Il se rend

La marque a redressé ses ventes et ne cesse de regagner des parts de marché. Le groupe japonais, qui l'a rachetée en novembre, songe à la lancer en Asie. Il pourrait tester ses boissons japonaises sur le marché français. Suntory entend bien profiter du succès d'Orangina Schweppes. Six mois après avoir déboursé plus de deux milliards d'euros pour s'offrir le groupe français, le géant japonais de l'agroalimentaire planche déjà sur les synergies entre les deux groupes. Tandis qu'Orangina pourrait

l’évolution économique et politique de la planète a fait apparaître des mouvements de résistance « altermondialistes » à l’uniformisation le sentiment communautaire monte en puissance : – L’affirmation identitaire passe par la consommation – L’idée d’une boisson identitaire semble économiquement judicieuse – La démarche : offrir une alternative, avec l’intuition que le label local constitue un atout commercial Les colas se déclinent désormais dans des versions régionales ou revendicatrices. LE MARCHE

monde connaît Coca-Cola Company (ou Coca-Cola France) mais très peu de personnes savent que les boissons CocaCola sont fabriquées localement. En France, c’est CCE qui produit ces boissons avec pas moins de 5 usines. Coca-Cola Entreprise, filiale de Coca-Cola Enterprises Inc. est aujourd'hui le principal producteur et distributeur de boissons rafraîchissantes sans alcool en France. CCE produit les boissons à partir des concentrés mis au point par The Coca-Cola Company, et assure la commercialisation

de - Gammes sous formes de boissons : => Powerade ION4 est une boisson isotonique pour le sport qui contient de l’eau et du sodium perdus durant l’effort, ainsi que des glucides nécessaires pour remplacer l’énergie perdue pendant l’exercice. 4 gouts : Ice storm, Orange, citron et cerise => Powerade Zéro est une boisson sans calorie et sans sucres, pour votre activité quotidienne. Conçue pour aider votre corps à absorber et retenir les liquides, cette boisson "vous aide à rétablir l'hydratation