Brasserie Diekirch

et dans de nombreux évènements. La consommation de la bière en Belgique a diminué par rapport aux années précédentes (2004-2005) mais la production n’a pas diminué : le secteur brassicole exporte plus, surtout vers les pays voisins. Avec ses 450 brasseries, produisant plus de 700 bières différentes, le secteur brassicole compte de nombreux concurrents. Inbev et Alken-Maes sont les plus grands brasseurs belges. Les bières sont largement distribuées : en passant par les grandes surfaces, les petits

Réaction positive des syndicats Les syndicats d'AB InBev ont réagi "très" positivement à la proposition du bureau de conciliation  qui a été acceptée par la direction d'AB InBev. Les représentants syndicaux d'AB InBev sont arrivés vers 16h30 à la brasserie de Louvain et ont été accueillis par environ 50 travailleurs qui bloquaient encore l'entreprise. "Nous avons gagné le maximum. Je ne crois pas qu'on pouvait avoir plus. Nous sommes heureux", a lancé Luc Gysemberg (CSC) qui a rappelé qu'il fallait

premières | | | Avant le brassage, certaines opérations doivent transformer ou préparer les matières premières. La transformation de l'orge en malt (le maltage) est faite en malterie. Autrefois, la malterie était un simple “atelier” de la brasserie. Aujourd'hui, c'est une industrie à part entière et ces “ateliers” ont fait place à des malteries indépendantes. | | | Le cycle de fabrication du malt s'étale sur une dizaine de jours et comporte quatre étapes : le nettoyage, le trempage, la

auprès des centrales d’achat nationales  ← Fixer les objectifs, créer des tableaux de bords et piloter le développement des ventes ← Diriger et piloter la gestion de projets transversaux (S&OP, CGV, Tarif) PARCOURS PROFESSIONNEL WARSTEINER (Brasserie Allemande CA groupe 580 millions d’euros) 2008 - 2010 ➢ DIRECTEUR COMMERCIAL GD ET CHR FRANCE ← Définir la stratégie commerciale (CHR & GD) et piloter le lancement en Grande Distribution ← Être l’interface

MANAGEMENT INTERNATIONAL 6 Avril 2010 ETUDE DE CAS. STELLA ARTOIS Introduction : Interbrew était un grand groupe Belge spécialisé dans la brasserie de bière, formé en 1987 suite à la fusion des brasseries Artois et Piedboeuf. La compagnie possédait de nombreuses bières de renommée internationale, ainsi que quelques bières locales. En 2004, Interbrew a fusionné avec le brasseur brésilienne AmBev pour former InBev , qui est aujourd’hui le plus grand brasseur dans le monde en matière

2. Prix 3. Distribution 4. Communication PREMIERE PHASE : PRESENTATION DE HEINEKEN Heineken : - Groupe néerlandais, multinational - Un des plus grands brasseurs au monde : 115 brasseries dans le monde et 40 marques différentes - Leader brasseur en chiffre d’affaires sur le marché de la bière en France - Business plan unique et performant alliant une double activité : celle de brasseur avec Heineken et celle de distributeur

concurrence et l’environnement 2 3. L’entreprise 3 II. Problématique / objectifs / Affectation des ressources 4 III. Propositions 4 * * * Fondée en 1786 à Montréal, par John Molson, la compagnie Molson est la plus vieille brasserie canadienne. Cette entreprise a su à travers le temps, se démarquer et bâtir sa réputation, sur la qualité des méthodes de brassage, pour produire une sélection de bières de renom. * Afin de se démarquer et de promouvoir ses produits, la compagnie

Heineken France 2006 : Naissance en France de Heineken Entreprise qui rassemble les 2 brasseurs : brasseries Heineken et brasserie Fisher. Le groupe Heineken est le 3ème brasseur mondial, le 1er brasseur européen et le 1er exportateur mondial de bière. Heineken a donc généré 14,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires au niveau international avec 162 millions d’hectolitres de bière vendus et 125 brasseries dans plus de 70 pays. Ils ont donc a eu seul plus de 200 bières internationales ou régionales

être qualifié d’auto-suffisant considérant les nombreuses brasseries déjà présentes. Actuellement, nous trouvons quatre types de brasserie en Grande Bretagne : * Groupes internationaux : Heineken, Guiness, MolsonCoors, Carlsberg (qui a racheté Scottisch & Newcastle) et Anheuser-Busch In Bev * Brasseries nationales : Greene King, Marston's et Wells and Young's * Brasseries régionales : souvent familiales * Micro-brasseries et « brewpubs » : en pleine expansion * Les biscuits

sont exportés, essentiellement en Europe. La France dispose de conditions climatiques favorables à la production d’orge, elle en produit 3,5 millions de tonnes par an, cultivés sur 1,6 millions d’ha. Elle est le 2ème exportateur mondial d’orges de brasseries. La production de malt représente une force d’exportation mondiale pour la France, elle en produit 1,3 millions de tonnes par an. Elle est le 1er pays exportateur mondial de malt depuis plus de 30 ans avec 78% de la production nationale exportée