Brucellose

contenant une bactérie toxique (Clostridium botulinum). Ce micro-organisme présent dans le sol peut contaminer un grand nombre d'animaux et de végétaux. La paralysie des muscles respiratoires qui résulte de l'intoxication peut causer la mort. * la brucellose : maladie infectieuse due à différentes bactéries (du genre Brucella), elle est transmise à l'homme par des animaux tels que les bovins, les porcins et les caprins. La contamination se fait par contact avec un animal malade ou absorption de son

conseillé d’être prudent. La condition de base pour un lait sain, c’est des vaches en bonne santé. L’Agence alimentaire veille à ce que les animaux soient exempts de maladies infectieuses du bétail. La plus grande menace vient des maladies telles que la brucellose et la tuberculose, parce qu’elles sont non seulement infectieuses pour les vaches, mais peuvent aussi se transmettre à l’homme. C’est ce qu’on appelle une zoonose. Ces maladies peuvent se transmettre à l’homme via le lait. Les bactéries se retrouvent

comprennent notamment la campylobactériose, la cryptosporidiose, la giardiose, la salmonellose et autres. Mentionnons également les maladies à déclaration obligatoire sous la responsabilité de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, dont la brucellose, la cysticercose, la trichinose, etc. Signalons que toutes les directions de santé publique (DSP) des agences de la santé et des services sociaux déclarent les cas humains de ces zoonoses aux Directions régionales de la qualité des aliments et de

conditions et à la pratique nationales entre l'exposition à ces agents physiques résultant d'activités professionnelles et la ou les maladie(s) dont le travailleur est atteint 1.3. Agents biologiques et maladies infectieuses ou parasitaires 1.3.1. Brucellose 1.3.2. Virus de l'hépatite 1.3.3. Virus de l'immunodéficience humaine (VIH) 1.3.4. Tétanos 1.3.5. Tuberculose 1.3.6. Syndromes toxiques ou inflammatoires associés à des contaminants bactériens ou fongiques 1.3.7. Charbon 1.3.8. Leptospirose 1.3

apposer le numéro d’élevage UPRA de l’éleveur (exemple : X16) et le monogramme FMC* sous forme de tatouage sur l’oreille gauche. 2132 Des conditions sanitaires L’éleveur se voit dans l’obligation d’effectuer une prophylaxie concernant la brucellose. Pour cela, une prise de sang annuelle est effectuée sur les animaux de plus de 6 mois. Le contrôle sera réalisé lors du passage de la Commission d’experts pour l’adhésion d’animaux. Cette prophylaxie est supervisée par la DSV*. De plus, il est

spécifiques (mammites, boiteries, fièvre vitulaire…). Les différentes interventions courantes pratiquées en Arménie sur un cheptel laitier, sont les suivantes : Désignation Déparasitage Période Mammites Diarrhées Vermification Fièvre aphteuse Brucellose Pasteurellose Tuberculose Intervention Avec les rappels, 10 interventions de déparasitage sont en général effectuées Sur un cheptel de 12 vaches, on considéra qu'on a 2 cas de mammites en moyenne/année Les diarrhées sont assez fréquentes chez les

poser la question de savoir si le pays peut réellement avoir une approche différente de celle des autres pays, en particulier de celle des Etats-Unis. Le choix actuel de trois niveaux de risque paraît le plus rationnel. Dans ces conditions, la Brucellose passerait au deuxième niveau de danger. En revanche, il serait raisonnable d’inclure, dans les systèmes de déclarations obligatoires, tous les agents de niveau I et II, ce qui nécessitera quelques réajustements. - Quatrièmement, la coordination

Bordetella petrussis (responsable de la coqueluche). Helicobacter pylori (dans les ulcères gastro-duodénaux). Brucellose Campylobacter (dans les sépticémies). Vibrio chlerae (bacille du chléra).

suite de contacts successifs avec un antigène. Observation de documents montrant le contact entre le lymphocyte T et la cellule infectée par un virus, par exemple. 2. Les supports pédagogiques • Matériel – Kit immuno Jeulin (sérodiagnostic de la brucellose). – Maquettes d’anticorps différents et de bactéries portant des antigènes. • Multimédia – CD-ROM SVT 3e Bordas. – Vidéo, DVD – « Protection de l’organisme. Notions d’immunologie » Jeulin. – « Immunologie » Jeulin. – CD-ROM, logiciels – « Immunologie

produits nts une goutte des différe tre ; con cicomme sur le dessin teurs ita ag ux – mélanger avec de cées pla es utt différents les deux go ; b en s cée en a, puis celles pla pe lou la à ats – obser ver les résult (photographies). DOC bactéries de la brucellose Agglutination Pas d’agglutination Un test qui permet de comprendre le rôle des anticorps dans l’organisme. bactérie antigène anticorps spécifique site de fixation d'un antigène antigène anticorps non spécifique anticorps DOC 2 Reconstitution