Cafétéria

La distribution des questionnaires s’est déroulée dans la cafétéria pendant 6 jours (du 27 mars au 3 avril, excluant la fin de semaine) aux heures du déjeuner (entre 9heures et 10 heures), du dîner (vers 12h30) et dans l’après midi (1h30-2h30). Il faut mentionner qu’il y avait beaucoup plus de gens qui désiraient participer sur l’heure de l’après midi. Effectivement, sur les heures du dîner, rares sont ceux qui voulaient mettre de côté leur repas pour répondre a notre sondage sur la procrastination

PAR LA CAFÉTÉRIA DU MAGE-UQAC TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION I. CONTEXTE DE L’ÉTUDE ET PROBLÉMATIQUE DE LA RECHERCHE II. MÉTHODOLOGIE DE L’ENQUÊTE DE SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE 2.1 Choix du type d’étude et Échantillonnage 2.2 Collecte des données 2.3 Instruments de traitement de données III. ANALYSE ET PRÉSENTATION DES RÉSULTATS 3.1 Évaluation des données générales de la population universitaire 3.2 Évaluation de la satisfaction de l’échantillon sur les services de la Cafétéria, de la

des personnes observées ; Observations qu'il retranscrira par la suite en apportant des analyses sur les faits observés. Introduction : Présentation du lieu d'observation : Sur le Campus de Lettres et Sciences Humaines se trouve une cafétéria, située au niveau inférieur du bâtiment J. Lieu de privilège et d'importance familière pour les personnes fréquentant le campus, notamment les étudiants, dans lequel les aménagements sont diverses. En effet, en entrant on observe un lieu de restauration

situation. Il a suggéré aux consommateurs une cafétéria démocratique qui fonctionnerai sur le principe du libre-service. Mais cette cafétéria ne proposait qu’un simple café il n’y avait ni latte, ni capuccino, ni expresso, ni moka, ni macchiato, ni autres sortes du café. En même temps le client avait la liberté de choisir le type de boisson, la taille de tasses ou encore le type du lait et ainsi de suite. Ainsi le principe des ces cafétéria ne choquait pas les clients. A Starbucks une personne

Restauration Casino Cafétéria Logo de Casino Cafétéria, « La diversité a du bon ». Casino Cafétéria est une enseigne de restaurants en libre-service française créée en 1967, exploitée par Casino Restauration qui appartient au groupe Casino. En 2010, l'enseigne compte ainsi 2 400 salariés, pour plus de 20 millions de repas et environ 170 cafétérias répartis partout en France28. Les Comptoirs Casino Logo des Comptoirs Casino Les Comptoirs Casino (anciennement Casino cafétéria, jusqu’en 2011 pour

Questionnaire qualité-temps de la cafétéria de l’Université d’Ottawa (V+ : Très vrai; V : Vrai; N : Neutre; F : Faux; F+ : Très faux) 1. Les files d’attente, d’une station de commande à une autre, dans la cafétéria de l’Université d’Ottawa sont longues. a. V+ b. V c. N d. F e. F+ 2. À quelle heure pensez-vous que la cafétéria est le plus occupé? (entre 9h00-21h00) _____________________ 3. Combien de fois fréquentez-vous la cafétéria de L’Université d’Ottawa

choisis d’envoyer une note d’information à tout le personnel pour prévenir de l’ouverture de la cafétéria et de son fonctionnement. Cette note pourrait être affichée sur tous les panneaux d’affichage disponible dans les locaux de l’entreprise ou à la cafétéria. Mentions obligatoires dans une note : * En haut à gauche : l’émetteur * En haut à gauche : le destinataire * Objet (ouverture d’une cafétéria) * Date Question 2 LABCOSMETIC | Le 15 septembre 2010A Concarneau | Le chef d’entreprise

Groupe GUIDE D’HYGIENE ET DE SECURITE ALIMENTAIRE Rédaction Approbation Mise en application : Validation Guide d’hygiène et de sécurité alimentaire CAFETERIAS / Création en septembre 2004 / Version A / Page 1 SOMMAIRE I. PRESENTATION Pages • Introduction • Description de l'activité • Plan de cuisine • Approche HACCP et traçabilité II. DOCUMENTS D’ORGANISATION GENERALE 1- Instructions « Gestion des documents » 2- Instructions « Conservation des documents » 3- Instructions

actuelle de votre cafétéria ? - Quels menus proposez-vous actuellement ? - Avez-vous des menus équilibrer ? - Avez-vous déjà utilisé des jus de fruits dans votre cafétéria ? Si, oui de quelles marque était-il ? qu’elle parfum achetiez-vous ? - Pourquoi voulez-vous Améliorez les menus ? - La cafétéria à une baisse de clientèle ces dernières années ? - Quelles sont vos objectifs par rapport à la situation actuelle ? - Qu’elles sont les menus qui vous plaisent dans votre cafétéria ? - Qu’elles

prendront la mauvaise habitude de toujours avaler ce type d’aliments. Par exemple, si je me fie à ma propre expérience, à notre école, si la cafétéria offre de la pizza avec des frites, les élèves choisiront ce repas au lieu d’opter pour un sauté de riz et légumes. D’ailleurs, lorsque je regarde autour de moi, ceux qui achètent des lunchs malsains à la cafétéria sont beaucoup plus nombreux que ceux qui décident de commander une assiette santé. Dans un troisième temps, j’ai la conviction qu’il ne