Canaux De Distribution Hotellerie

hôtels 3* sur 53 hôtels. | -132 établissements dont 53 hôtels, 20 gîtes, 21 meublés de tourisme, 23 chambres d’hôtes, 6 campings, 8 centres d’accueils, 1 résidence hôtelière- 7067 lits, dont 4200 pour l’hôtellerie-625 000 nuitées marchandes, hôtellerie + hôtellerie de plein air | Demande : consommateurs, non consommateurs, prescripteurs, segmentation de clientèle, profil, attentes, motivation, freins, habitudes de la clientèle | -553 854 nuitées enregistrées sur l’année 2009-Les 5 premières clientèles

Ouverture du premier Ibis à Bordeaux Rachat de Mercure Rachat de Sofitel Création du Groupe Accor Partenaire des Jeux Olympiques de Sidney Lancement de Accorhotels Rachat de 28,9 % des actions de Club Mediterranée Accor Hôtellerie Leader Européen 3 ème Groupe mondial d´hôtellerie 11 Marques d´hôtels dans 90 pays 463 000 Chambres 120 Millions de clients chaque année Diagnostic Un développement « rentable et durable » Position concurrentielle 3700 hôtels dans le monde Leader européen, 3ème mondial

Menaces Opportunités Baisse des parts de marché (-53 en 2009) Le Club Med laisse à son réseau de distribution indirect la gestion de la relation commerciale avec ses clients. Fram, Look voyage, Pierre et vacances, Marmara, Baisse du pouvoir d’achat Guerres, terrorisme, catastrophes naturelles Crise Le marché La distribution (points de ventes, réseaux de distribution, etc) Le consommateur (quels sont les profils de consommateurs sur le marché étudié) La concurrence

à l’ancienne Composition : proportion élevée en fruits Prix : Relativement élevé mais accessible Distribution : GD, Hôtellerie Communication : Affiche publicitaire « nature morte », campagne, jardin d’antan Conclusion positionnement C’est la cohérence du positionnement qui fait le succès de la stratégie marketing I – Définitions et fonctions de la distribution (Retailing) Distribution : fonction de l’entreprise qui permet de mettre à la disposition du consommateur les biens ou services

3 étapes pour la distribution d'un produit ou service : choix de la localisation, des canaux de distribution (intermédiaires) , et de la force de vente Distribution : Mise à la disposition des consommateurs des biens ou des services dans les conditions correspondant à leurs besoins . 1 2 I/ Choix de l'implantation : Critères de choix: -hôtel : segmentation de la clientèle (affaires, tourisme, passage) -restaurant : 4 types de clients : cient captif (localisation typique comme gare,

Le Marketing Mix Hôtelier et Touristique Chapitre 1 La Variable Produit 1° Le produit, une notion évolutive 1- La notion de P dans l’optique 1- La notion de P dans l’optique MKT MKT • En MKT, un Produit = Bien ou Service • Hôtellerie-restauration sont principalement des services (voir système de servuction) • L’entreprise doit rester à l’écoute de son marché => créativité, initiative, … • Définir le service global Le Produit doit concevoir une réponse à des besoins latents ou exprimés

sujet qui m’as était attribué est le suivant : «  Proposition de stratégie de distribution pour la nouvelle offre de train à GV entre Casa et Tanger » et pour s’y attaquer je préconise une approche méthodique reposant sur le benchmark comme pilier vu la nouveauté du projet au Maroc. Un rappel des fondamentaux du marketing est un passage obligé afin de pouvoir connaitre les raisons de mon choix pour un mode de distribution sélective, et un benchmark avec les principaux entreprise ferroviaires dans le

revitalisation de son hôtellerie économique dans le monde. Cette dynamisation des produits va passer par une réorganisation des marques de façon plus cohérente, plus lisible et plus attractive en misant sur Ibis, qui dispose d’une notoriété élevée à travers le monde. Les domaines d’activités stratégiques (DAS) Les domaines d’activités stratégiques (DAS) du groupe Accor se scindent en plusieurs activités principales : * Hôtellerie de luxe (Sofitel) * Hôtellerie haut de gamme (Pullman)

quelques principes clés Première partie : Définition & Principe Expression anglaise que l’on pourrait traduire littéralement par « gestion des rendements » Le yield management est un système de gestion des capacités disponibles (chambres en hôtellerie, sièges dans le transport aérien…) ayant pour objectif l'optimisation du chiffre d'affaires, on l'appelle également « Revenue Management », ou encore de manière plus restrictive tarification en temps réel (selon Cariou). Définition Wikipedia C’est

Emplacement et facilité d’accès Infrastructure hébergements et restauration Offre d’attractions diversifiée Bien adapté à la culture française Largeur de la pyramide Architectures spectaculaires Approche pédagogiques avec les enseignants Bon canaux de distributions Offre tarifaire large Panier moyen : 45€ Concept/attractions qui peuvent lasser Communication timide Image/ concept trop français Période de fermeture Attractions trop dispersées Look austère, triste ? Offre trop large ? Pas assez