Carence nutritionnelle

THEME : LA MALNUTRITION, LA SOUS-NUTRITION Introduction : Pour être actif et en bonne santé, nous devons disposer d’une nourriture adéquate en quantité, en qualité et variée permettant de répondre à nos besoins énergétiques et nutritionnels ; ce qui représente un droit fondamental à la vie. Cependant, d’après une étude de la FAO(organisation pour l’alimentation et l’agriculture) en 2003, 20% de la population mondiale souffre de sous-alimentation ;sont principalement touchés l’Asie avec

n’ont pas accès à une quantité minimale de nourriture, pouvant entrainer une malnutrition qui peut être fatale sans traitement. Due à une alimentation insuffisante et/ou déséquilibrée, l’insécurité alimentaire a pour conséquence de graves carences nutritionnelles et entraîne des troubles physiologiques et psychologiques. Bien que connue, prévisible et traitable, la malnutrition aigüe touche 55 millions d’enfants dans le monde. Il est important de préciser que la faim touche aussi les pays développés

provient de deux sources principales : le soleil en majorité et l’alimentation. Une carence en vitamine D est dû soit à une exposition solaire soit à une carence alimentaire (surtout dans les pays en voie de développement). A cause de l’évolution des habitudes de vie, le cancer de la peau double tous les 10 ans depuis 50 ans. *Rachitisme : Trouble du développement et de la calcification du squelette dû à une carence en vitamine D. La kwashiorkor. La kwashiorkor* est une maladie fréquente dans

Les carences alimentaires peuvent être soit quantitatives ou qualitatives - Facteurs psychosociologiques : refus de s’alimenter, dans certains pays comme au Rwanda. Il faut savoir que l’inadaptation d’un apport alimentaire est souvent une conséquence d’un trouble psychologique. - Contraintes naturelles : des récoltes largement insuffisantes dues à des sécheresses ou destructions des zones cultivables. C’était le cas du Niger en 2005. - Les carences nutritionnelles des

de leur offrir un salaire digne de ce nom sont la mafia, sans compter les dangers. La mafia à cette époque représentait l'ordre et le pouvoir dans les villages reculés et à l'intérieur de la Sicile où le gouvernement était fort absent. En plus de carence alimentaire et de la misère, les régions du sud doivent faire face en 1880 à la malaria qui touchera pas moins de 600 000 personnes du au manque de programmation de plans d'aménagement des zones marécageuses. 3. Constatations. J’ai utilisé ces

quantité suffisant (apport calorique insuffisant) la dénutrition peut avoir des effets allant jusqu’à la mort sensation impérieuse de faim et de soif, perte de masse corporelle et amaigrissement. 3/5 Doc n°3 Les maladies de carence alimentaire : Carence alimentaire en : Risque sur l’organisme maladies Protides Amaigrissement + lésions cutanées les cheveux peuvent être dépigmentés La kwashiorkor Vitamines (B1) Faiblesse des membres inférieurs et un essoufflement Le béribéri Vitamines

freight aerien . Les maladies sont toujours existants , effectivement de nos jours , l etre humain peut encore souffrir de carence alimentaire tels que l’anemie par manque de vitamine , la thyroide par manque de fer et certains regimes pas assez diversifies peuvent aussi entrainer des manques en vitamine nuisibles a la santé. Question 3 : Le scorbut est une maladie par carence car il est causé par l absence ou l inssufisance d’une substance indispensable au bon fonctionnement de l organisme , une

faible, se nourrir est un combat de tous les jours et le jeûne est monnaie courante. C'est ainsi que de nombreuses pathologies s'installent dans ces pays. La malnutrition est une maladie. Elle se divise en deux cas : carence ou excès. Mais nous aborderons pour l'instant le cas de la carence alimentaire : la sous-nutrition. En effet, certaines personnes souffrent de sous-nutrition ou sous-alimentation. Lorsque cette « maladie » est contractée, le corps maigrit au possible, les graisses et les tissus

Maëlic Neau 2nd 5 Nourrir les hommes II. a. Il y a 2 milliards de personnes dans le monde qui souffre de la faim ou de carence alimentaire soit une personne sur 3 environ. b. La majorité se trouve en Asie mais il y en a aussi en Afrique Subsaharienne. c. Ce sont les agriculteurs et les enfants les premières victimes de la faim. III. a. On peut nourrir 14 personnes qui ont une alimentation végétale avec 5 tonnes de blé. b. On peut nourrir 2 personnes qui ont une alimentation animale avec

Génétique Humaine Les maladies en carences nutritionnelles Le kwashiorkor PLAN Introduction L’importance des protéines pour l’organisme 1 L’alimentation qualitative et quantitative 2 Les éléments indispensables : Les composés organiques La carence en protéines : « le kwashiorkor » 1 Définition 2 Où sévit-il ? Qui touche t-il ? 3 Les symptômes 4 Le traitement Généralités 1 La malnutrition dans le monde 2 Différentes carences recensées Conclusion Annexes