Cas Fromagerie La Vache Qui Rit

La Vache qui rit 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS 1. L’HISTORIQUE 2. LA PRODUCTION 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 3.1. La variété des goûts et des textures 3.2. La facilité de consommation 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 4. LA CONCURRENCE 5. LE MARKETING 5.1. Les produits 5.2. Les prix à la consommation 5.3. La distribution II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL 1. L’HISTORIQUE 2. LA SITUATION DU GROUPE BEL 3. LA STRATEGIE MARKETING DES FROMAGERIES BEL 3.1. Les

 LA VACHE QUI RIT SOMMAIRE I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS 3 1. L’HISTORIQUE 3 2. La production 3 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 4 3.1. La variété des goûts et des textures 4 3.2. La facilité de consommation 4 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 5 4. LA CONCURRENCE 5 5. Le marketing 6 5.1. Les produits 6 5.2. Les prix à la consommation 6 5.3. La distribution 6 II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL

CAS LA VACHE QUI RIT examen M1MCO NOV 2020 sans questions1 PARTIEL M1MDO/MCO 21 NOVMBRE 2019 Durée : 3 heures Enseignante : J.SEBAI jihane.sebai@uvsq.fr MODULE DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE ETUDE DU CAS : LA VACHE QUI RIT 2 LA VACHE QUI RIT La Vache qui rit est, dans le groupe Bel, un produit qui bénéficie d’une longue expérience. Leader sur son marché, cette marque est très largement diffusée et consommée en France et dans le monde entier. Sa notoriété est également très élevée. I-

pas encore exploitées : http://ressources.ciheam.org/om/pdf/b32/CI011661.pdf http://www.prodimarques.com/sagas_marques/la-vache-qui-rit/la-vache-qui-rit.php http://www.daily-bourse.fr/resultats-FROMAGERIES-BEL-chiffre-affaire-FR0000121857.php http://ressources.ciheam.org/om/pdf/b32/CI011661.pdf http://www.strategies.fr/actualites/marques/114225W/la-vache-qui-rit-dans-toutes-les-langues.html http://www.investir.fr/infos-conseils-boursiers/dossier/Les-valeurs-de-l-alimentation-tirent-leur-epingle-du-jeu/fromage-prudence-en-2011-354276

Qu’est-ce qui fait rire La vache qui rit depuis 85 ans? Innover depuis le début. Et surprendre aujourd’hui avec le tout nouveau SQUIZZ… La vache qui rit fait partie du groupe Bel, leader mondial des fromages de marque en portions, et est elle-même numéro 1 sur le marché des fromages en portions en Belgique. Aujourd’hui, la marque fête un anniversaire plus qu’honorable ! Car depuis 85 ans, La vache qui rit n’a pas pris une ride. Elle continue de promener sa personnalité attachante dans des communications

La vache qui rit 1. La Vache Qui Rit - Plan Introduction - Marché du fromage fondu - Présentation du groupe Bel - Présentation de la Vache qui rit - Enoncé du plan I- Diagnostic externe du marché des fromages fondus - les acteurs majeurs du marché - les produits - les consommateurs - les fournisseurs - les circuits de distribution - la communication => Déterminer les menaces et les opportunités II- Diagnostic interne de la Vache qui rit - Activité, métier, orientation de la politique générale

Introduction 4 • Chapitre 1 : Présentation de la Fromagerie bel 5 I. Présentation du Groupe Bel 5 1 Présentation générale 5 2 Evénements marquants l’histoire du groupe 5 3 La Force du Groupe Bel 8 II. Présentation de Fromagerie Bel Maroc 12 1 Historique 12 2 Bel Maroc et Le Groupe Bel 13

Questions 1, 2) Analyse SWOT Forces: * la Vache qui rit contient moins de 20% de matière grasse et diminue sa teneur en sel dans la version allégée ; * la Vache qui Rit compense les carences en vitamines et en calcium des enfants d’Afrique du Nord et sa recette est enrichie en vitamine D ; * les produits sont adaptes a résister aux hautes températures, comme celles du pays d’Afrique, par exemple. * notoriété sur le marche de fromages : c’été le premier

premier fabricant de fromage fondu en Europe. Il est présent dans 125 pays et compte 12 000 collaborateurs. Le groupe est une entreprise d'envergure internationale dont le succès est dû à la notoriété de ses marques dans le monde entier comme La vache qui rit ou Babybel, ses marques multinationales telles que Apericube ou Port-Salut et de ses marques nationales telles que Kaukana aux Etats-Unis ou Maredsous en Belgique. Parallèlement à cette activité de production de fromage, qui représente 90% de

Rapport de stage Ouvrier Fromagerie BEL Encadré par : Mr Mouslim EL KHADAR Rapport de stage d’observation Fromagerie BEL CHOUJAI Imtiyaz Rapport de stage Ouvrier Fromagerie BEL Rapport de stage Ouvrier Fromagerie BEL CHOUJAI Imtiyaz Dédicaces Je dédie ce modeste travail : A ma mère, qui m'a comblé de son soutien et m'a voué un amour inconditionnel. Tu es pour moi un exemple de courage et de sacrifice continu. A mon père et mes frères et ma sœur, en guise de reconnaissance