Cas Ikea Management

directe Transformer les coûts fixes en coûts variables Réduire les coûts Réduire les coûts de production Mettre à contribution du consommateur Do it yourself Reconcevoir l’offre Offre/gamme Prix Toute la gamme Stratégie Appliquer le yield management Utiliser des sources de financement extérieur Segmenter la clientèle Happy hours Limiter les stocks Reconcevoir l’architecture Déplacer la marge Produit Confier au personnel des taches variées léguées à des employés spécialisés dans

ISLI Global Supply Chain Management facebook.com/kedgebs  @kedgebs Institut Supérieur de Logistique Industrielle - ISLI - Guide des Stages, Promotion 2014 EDITO Ce recueil de curriculum vitæ a été établi pour vous permettre de mieux connaître les étudiants de nos deux programmes :  Programme du Titre Certifié Niveau I et Mastère Spécialisé en Global Supply Chain Management (programme Francophone).  Programme de Master of Science in Global Supply Chain Management (programme Anglophone). Nous

le pire et qui engendre…), stock transport (tous déplacements) attentes processus inutiles mouvements inutiles (personnes, 5S) production de défauts (abimés, mal montés… dossier mal rempli), Ne pas acheter ce dont on n’a pas besoin Ikéa = connaissent bien le LEAN (on fait le boulot des caristes, on monte…) Lean = idée préconçue = pour faire travailler les opérateurs + vite, or on veut juste supprimer la non VA. Ne pas chercher à tout prix à réduire les prix, utiliser l’évolution

hard discount consiste à proposer, sur une surface de vente de 500 à 800 m2, un assortiment de 500 à 600 références (parfois un peu plus), essentiellement alimentaires, avec un seul produit par famille. Les produits présentés sont dans la plupart des cas, de bonne qualité (des marques d’enseigne, des marques régionales mais pas, ou très peu, de marques nationales). Par suite de la concentration des achats sur un nombre limité de références, les volumes traités par ces magasins avec les industriels sont

l’enseigne. Une fois ce choix opéré, toute l’action commerciale visera à encourager les fidèles en les récompensant et à décourager la fréquentation des « cherry pickers » ou chasseurs de promotion en limitant les incessantes opérations du type «prix cassés ». 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique Si la fidélisation représente un enjeu important pour les entreprises, elle ne se substitue cependant pas encore aux priorités marketing classiques telles la communication ou le merchandising.

activités à plus forte valeur ajoutée. Aux Etats-Unis, les ventes d’automobiles peuvent être initiées sur le Net et concrétisées par les concessionnaires. Et, demain, on trouvera des bornes interactives dans de nombreux points de vente. Quel que soit le cas de figure, mathématiquement, la force de vente traditionnelle ne peut que diminuer. L L L A Bio-Mérieux, elles étaient quarante employées de l’administration des ventes au laboratoire, quarante à saisir à la chaîne les commandes, à raison de

Microsoft Word - q2_1_mana_corrige 0 THÈME 2 : LA RÉGULATION DE L’ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE QUESTION 2.1 MANAGEMENT COMMENT L’ENTREPRISE INTEGRE-T-ELLE LA CONNAISSANCE DE SON ENVIRONNE- MENT DANS SA PRISE DE DECISION ? Compétences Repérer les principaux éléments du macro-environnement de l’entreprise Analyser les évolutions de l’environnement et en identifier les con- séquences sur la situation de l’entreprise. Savoirs associés Les caractéristiques du macro-environnement

et la quantité de demande dans un secteur. Chaine de valeur et construction d’un avantage concurrentiel (cas Ikea) L’intérêt est de voir dans la chaine de valeur ce qui entraine l’avantage concurrentiel et si c’est un avantage concurrentiel en terme de coût ou de différenciation Analyser l’organisation des fonctions de l’entreprise et leur apport au type d’avantage concurrentiel : cas Inditex On va décomposer toute la chaine de valeur d’Inditex : Logistique interne et externe : fonction essentiel

se résumait à l'organisation de la production. A partir des années 60 on élargit le champ de cette direction, pour se questionner sur la politique générale de l'entreprise. Les premiers cours de stratégie reposaient principalement sur des études de cas avec assez peu de théories et progressivement des modèles ont été mis en place. I. Définitions Cf. JOHNSON et SCHOLES quant à WHITTINGTON et FREYOT ils ont fait la traduction française de l'ouvrage "Stratégie". La stratégie est l'orientation à

l’ensemble DES produits proposés. Il y a aussi, les coûts moyen et marginal : * Le coût moyen : c’est le coût total divisé par la quantité produite Evolution des coûts et volumes de production * Source : Marketing Management, Chapitre 16, pp. 513 * Le coût marginal : c’est le coût que représente la production d’une unité supplémentaire. 2.3.2. L’effet d’expérience L’entreprise au fil du temps est de plus en plus expérimentée, elle engrange