Cas Philadelphia Communication Commerciale

I) Marché du fromage en France Philadelphia : * Mars 2011 Philadelphia arrive enfin en France sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé, mais très concurrentiel. Philadelphia, qui est arrivée sur le marché avec trois références (Nature, Ail et fines herbes et Concombre), enregistre déjà 5% de part de marché en valeur fin janvier, 11% de taux de pénétration au sein des foyers français depuis son lancement et un taux de notoriété de 50% à fin novembre 2011. Le fromage en France :

 En 1872, le groupe américain du secteur de l’agroalimentaire Kraft Foods, crée la marque Philadelphia. Celle-ci s’impose rapidement parmi les marques fortes de Kraft aux Etats-Unis puis en Europe à partir des années 60. Cependant, son arrivée en France a été très tardive. En effet, la culture culinaire française étant moins avant-gardiste, le lancement de Philadelphia ne s’est fait qu’en mars 2011. La marque arrive alors sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé mais très concurrentiel

consommer régulièrement. Nous nous intéressons plus particulièrement à l’entreprise Kraft Food qui commercialise une gamme de fromages appelée Philadelphia. Kraft Food est une entreprise américaine qui est n°2 mondiale dans le domaine de l’alimentaire et de la boisson. Le groupe est également leader sur les marchés du café et du chocolat en tablette. Philadelphia est une gamme de produits de la marque kraft Food. Cette gamme a eu un fort succès dans le monde entier et est présente en France depuis

BTS Com 1 – 2014/2015- Cours F1- MA Aitammar- Dossier 5 : La stratégie de communication – Le positionnement Dossier 5 : La stratégie de communication – le positionnement Objectifs à atteindre à la fin de la séquence: - - Repérer les différentes composantes de l’image d’une organisation : appréhender leur importance relative et leur nécessaire cohérence dans le cadre d’une communication globale Appréhender le rôle de l’image pour une organisation et sa nécessaire évolution Appréhender les difficultés

l’agroalimentaire. Ex : Oreo, Cote d’or, Philadelphia… 5) Gammes et marque : La gamme de kraft est très variée. Allant de l’alimentation tell que des snacks jusqu’aux produits raffiner en passant par des plats préparés. Les différentes marques du groupe Kraft sont représentées dans le monde entier. Pourtant nous pouvons remarquer que certain pays ne sont représenté que certaines marques. Voici quelques gammes trouvable en Belgique : Miracoli, Côte d’or, Philadelphia, Mika, Toblerone,… 6) Publics

finalement les pâtes à tartiner se classe dernière avec 10% du marché qui est menée par le géant de Ferrero, Nutella mais qui pourrait bien se faire concurrencer par le co-branding entreprit par les 2 filières de Kraft Foods, à savoir Milka et Philadelphia qui ont lancé leur pâte à tartiner. B. Anticiper l’évolution du marché * Marché réel Figure [ 1 ] : Achat des ménages français Commentaire : Les tablettes de chocolat, entre 1990 et 2004 sont restées stables avec une petite augmentation

fondamentaux (inflation : +3%, chômage : +7,5%) bien que le taux d’inflation au Canada soit un peu plus élevé que celui de la France, le taux de chômage est lui, moindre. Quelques indicateurs économiques : * Balance commerciale : -8,682 millions USD (2010) La balance commerciale du Canada est déficitaire, c'est-à-dire que les importations sont inférieures aux exportations. * Exportations de biens: 387.155 millions USD (2010) * Importations : 486.728 millions d’USD * IDH : 0.908, 6ème

THEORIE STRATEGIQUE DE COMMUNICATION La mise en pratique de ce tableau n’est pas une recette magique, mais il est difficile de trouver des objections négatives à la mise en place de ce type de process, qui favorise une communication positive dans le cadre d’un échange interpersonnel dans le cadre :  Entretien professionnel  Management d'équipe  Négociation  Relations commerciales  Prise de parole en public. Le descriptif ci-après détaille les postures

et forme le goût", Pline le Jeune Résumé Au sein d’un monde de plus en plus tourné vers l’automatisation des services et sous l’influence économique du web, le profil du traducteur indépendant a radicalement changé. Les technologies de la communication ont laissé leur impact sur tous les services de la traduction, non seulement en ce qui concerne le processus lui-même mais aussi sur tout ce qui lui est relatif comme la retranscription, la relecture, la correction ou l’adaptation. Les agences

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