Cas Smoothie

STARBUCKS, coffee shop devenu industriel du café : un succès durable ? Etude de cas octobre 2010 1. Identifier et caractériser la stratégie Starbucks : Stratégie générique : Crée en 1971 par trois universitaires passionnées de café et inspirés par le concept d’Alan Peet sur le marché du café de qualité, Starbucks devient en quelques années la plus grande chaine multinationale de café. Depuis 1982, Howard Schultz, leader charismatique et visionnaire, souhaite créer une expérience unique

nous imaginions placer des fontaines en réseau pour préserver l’environnement. Il ne faut pas perdre de vue qu’EXKi insiste sur l’écologie. Ce système de fontaine à eau pourrait marcher si les gens apportent leur propre gourde ou bouteille. Dans le cas contraire, EXKi gaspillerait des verres pour cette fontaine. Il faudrait donc trouver des verres recyclables et ceux-ci ont également un prix conséquent. Un autre point à tenir en compte est le fait que les bouteilles d’eau, vendues à un prix élevé

le développement de marchés où les investissements sont moins colossaux que le marché principal des grands groupes comme Coca-cola. La percé fulgurante de Red Bull sur le marché des boissons énergisantes et de la marque Innocent sur le marché des smoothies en sont de très bonnes illustrations. L’échec commercial de Dizzy montre quant à elle, la difficulté et le risque que l’on peut prendre sur ce marché saturé. 5 L’Etat n’a pas d’influence directe sur ce marché en dehors des appellations et

Parmi les géants mondiaux du secteur la diversification est de mise. Après avoir lancé les compotes Fruit pote (Petit Gervais) et Taille fine en 2009, Danone continue son incursion dans le secteur des fruits. S'attaquant au marché européen des "smoothies", jus de fruits onctueux en plein développement, Danone s'est associé au géant américain Chiquita Brands International, producteur de bananes. Danone contrôlera 51% de la coentreprise et le management. Quant à Nestlé, il veut renouveler le succès

Horaires | Evénements | 08h00 - 08h45 | Ouverture du Congrès | 09h00 - 09h40 | Conférence :Le « Nutrient-sensing » dans l'intestin et le cerveau | 09h40 - 10h00 | Communication Orale : Détection cérébrale des nutriments et équilibre énergétique : cas du glucose | 10h00 - 10h30 | Pause / Visite des posters et des stands | 10h30 - 11h10 | Conférence : Récompense et dépendance alimentaire | 11h10 - 11h30 | Communication Orale : Sucre et cocaïne: comparaison de leurs potentiels addictifs chez

Projet tutoré Comment une entreprise mondiale organise-t-elle la production et la distribution de ces produits en France? LE CAS DE LA FIRME COCA-COLA. Sommaire. Introduction. Présentation générale de la firme Histoire Chiffres et présences dur le territoire français La production en France Stratégie de production Usine de production Clamart Distribution en France Stratégie de distribution Réseau de distribution Conclusion Sources. Introduction.

On compte de nombreuses niches, à innovations constantes. • Enfin, il n'y a pas de risque de cannibalisation avec les produits déjà fabriqués par l'entreprise En effet, actuellement, les seuls produits Tropicana sont des jus, des smoothies et des soupes. Le nouveau produit que nous allons lancer est donc présent sur un nouveau marché, sans aucun risque de perturber les produits déjà en place. La premiumisation du marché entraine une segmentation perméable du marché et réduit

par produireles petits sablés ronds et bons, qui leur a permis de se faire connaitre. Puis en 2006 il y a eu le lancement des vaches à boire, des yaourts liquides aux saveurs recherchées. En 2008 ils ont produit les fruits entiers mixés, sortes de smoothies mais composés d’une seule sorte de fruits, ainsi que de nouvelles saveurs de vaches à boire. Et 2009 a été une année riche en rebondissements étant donné que sont apparues sur le marché les boite de 54 sablés, ainsi qu’une nouvelle saveur de vache

A boire (250&500ml) « Michel et Augustin » développe 3 lignes de produits yaourts pour répondre aux différents besoins. B. La gamme de produit de « Michel et Augustin » :  Fruits mixés C’est un produit qui ressemble à un smoothie mais composé d’une seule sorte de fruit. Il a 4 saveurs : mangue passion, framboise pomme, poire et fraise depuis sa création en 2008. En 2009, l’entreprise a développé une nouvelle saveur : la pêche. Cible : les jeunes.  Biscuits En 2005, l’entreprise

l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition se développent dans tous les segments (Coca Zéro, Contrex Frisson...). Les segments les plus porteurs sont les energy & sports drinks, les thés & cafés glacés et les smoothies. Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool est très concentré avec des tickets d'entrée élevés en termes de soutien publi-promotionnel et d'innovation. Face à la maturité des marchés occidentaux, les industriels cherchent à diversifier