Casino Et Merchandising

ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 5 LE MARKETING DE LA DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet et André Fady Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne Le positionnement des enseignes De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente Le merchandising 127 128 135 148 158 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean Les sources externes d’information Les décisions et prévisions sur les produits Les études sur les enseignes

conditions tarifaires : marges arrières et délais de paiement l'accès aux rayons Le référencement les fabricants ont tendance à élargir leurs gammes als que distrib ont svt intérêts à ne pas éxagérer la profondeur de leur asoortiment Le merchandising les prod --> veul gérer à leur guise l'espace qui leur ait dévolus sur le lieux de vente pr disposer ses pdts comme il le veut (certaines chaînes de distrib comme Carrefour interdisent l'accès à leurs rayons aux merchandiseurs des prod)

baisse limitée à 1,45%. L’animation commerciale reste la première activité de l’action commerciale et marketing terrain avec 47% de l’activité totale. L’externalisation de forces de vente connaît une progression significative de + 5,5%. Le merchandising et la pose de PLV voient également leur activité progresser très significativement de 15 % en 2008. L’activité Télémarketing et télévente sur la même période voit baisser son CA de - 4,7 %. Les autres activités (visites mystères, audits commerciaux

dépilatoires, lames) Parfumerie alcoolique Rasage Soins femme (visage, corps) Maquillage Hygiène féminine et incontinence Parapharmacie (pansements, préservatifs…) Au sein de chaque sous rayon, on retrouve toujours le même principe de plan merchandising avec les premiers prix en bas du rayon, les marques propres à hauteur des yeux et enfin les marques nationales en haut et de part et d’autre de la MDD (Cf. Annexe 1). LES MARQUES DE DISTRIBUTEURS OU MDD: UN MODELE DE DEVELOPPEMENT Marketing

gouvernance du Groupe est composée d’un directoire et d’un conseil de surveillance. Madame Ginette Moulin est la présidente du conseil de surveillance et Monsieur Philippe Houzé est président du directoire. Le groupe détient à 50-50 Monoprix avec Casino et 50-50 de Laser avec Cetelem–Groupe BNP Paribas. 2. Historique et Chiffres Clés • Historique ▪ 1893 : Théophile et Alphonse Kahn, deux cousins, achètent un magasin à l’angle de la rue Lafayette et de la rue de la Chaussée d’Antin

totale et la vision sur l’offre panoramique ; ces enseignes reproduisent un principe identique en centre-ville avec d’immenses baies vitrées limitant, psychologiquement, toute notion de barrière. Dominique MOUTON, Gaudérique PARIS, Pratique du merchandising, Éditions Dunod. © Hachette Livre - ANIMER - BAC PRO COMMERCE - La photocopie non autorisée est un délit. D Citez les différents éléments d’ambiance situés à l’extérieur de la surface de vente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

alimentaires .................................. 15 C. Présentation du marché des compléments alimentaires ................................. 15 D. L’approvisionnement en matières premières biologiques ............................... 16 E. Le merchandising dans le bio .......................................................................... 17 en A. III. Annexes ...................................................................................................... 18 im A. Annexe 1 : Extrait

de flux tendus. * Stratégie de différenciation : réponse à des formats de distribution en phase de maturité, elle s’opère sous différent aspects : * La segmentation et le positionnement par le biais d’étude de marché, faire évoluer le merchandising, communication, services … * L’élargissement de l’assortiment : ex avec l’hypermarché qui a introduit la vente assisté avec les produits frais et de nombreux services. * Le développement des MDD qui deviennent de véritables références considérées

 Table des matières INTRODUCTION I Merchandising dans la grande distribution CONCLUSION INTRODUCTION I Merchandising de la grande distribution A) Les formats de magasins Dans le commerce de détail il existe trois grands formats de vente : Les grandes surfaces alimentaires générales L’alimentation spécialisée ou les petites surfaces Les magasins spécialisés non alimentaires Mais il existe ainsi de multiples formats de magasins : • Dans la grande distribution

d’un référencement de toute sa gamme. Double intérêt, pour le distributeur d’obtenir une bonne remise, et pour le fournisseur d’écouler ses stocks et de profiter d’une place qui n’ira alors pas à ses concurrents. - Le profil de la zone (Géo merchandising), - Le profil et la vocation du magasin (Vocation de dépannage et produits de première nécessité comme Monoprix, ou magasin principal). Les paramètres d’implantation : - Choisir le bon mobilier - Le mobilier ne doit pas cacher