Category Management Achats

................................................................ 16 La politique promotionnelle et les MDD ...................................................................... 16 La politique promotionnelle et la gestion de la catégorie (category management) ................................................................................................................ 16 La fidélisation ...........................................................................................................

chaude la partie du magasin la plus fréquentée (c’est souvent la première moitié de la surface de vente), zone froide, la moins fréquentée. En exploitant les tickets de caisse, on mesure, pour chaque rayon, le nombre d’acheteurs, la valeur moyenne des achats par acheteurs et le pourcentage qui visite le rayon. Par exemple, le rayon lait est fréquenté hebdomadairement par 97 % des clients d’un point de vente alimentaire. ➢ Le profil des acheteurs On l’établit par enquêtes et à partir de données

bord, - dossier mktg rayon - guide merch rayon Category management : distributeur travaille en partenariat avec le producteur. Fidélisation client au magasin et à la marque Chez le fournisseur, celui qui s’occupe de tout ça est le responsable d’enseigne. ← partage de l’information LES BESOINS DU CONSOMMATEUR : Trouver une offre adaptée à ses besoins Rechch d’économies Regroupement achats Le conseil Le poids de l’habitude Reconnaissance sociale Gain de temps

Création de valeur par les achats février 24, 2012 Tags: achats, DD, RSE Une fois n’est pas coutume, ce blog ne publie pas qu’un lien vers un article ‘Valeur’ rédigé par un auteur de référence, mais présente l’état de la réflexion sur un sujet en pleine ébullition : les achats comme acteurs de la création de valeur. Cet article présente l’état de la réflexion sur un sujet en pleine ébullition : les achats comme acteurs de la création de valeur. La compréhension de ce sujet varie beaucoup :

correspondance en éditant un catalogue annuel. - Le succursalisme : des réseaux de magasins alimentaires sous une même enseigne va apparaître, ce qui permet une proximité vis-à-vis des consommateurs et de réaliser des économies d’échelle via des achats groupés (plus grand poids face aux fournisseurs). - Les magasins populaires : à la fin du XIXème siècle, les grands magasins évoluent en proposant des prix élevés, des espaces luxueux et finissent par s’éloigner des leurs principes fondateurs. Ainsi

comptabilité - Les métiers des fonctions commerciale et marketing - Les métiers de l’agroalimentaire - Les métiers de l’assurance - Les métiers des ressources humaines - Les métiers des télécoms - Les métiers de l’informatique - Les métiers de la fonction achats - Les métiers de la fonction études, recherche et développement - Les métiers du secteur sanitaire, social et médico-social - Les métiers de la fonction production industrielle - Les métiers de la fonction communication - Les métiers du secteur de

Mais le niveau bac +4 ou 5 tend à se développer. Selon les secteurs d’activités, les entreprises peuvent privilégier les formations du commerce international, de gestion, de langues étrangères appliquées, voire un troisième cycle spécialisé en achats, ingénieur, etc. Une expérience antérieure ayant permis l’acquisition d’une bonne connaissance des produits en charge constitue un plus. Le métier est accessible à un débutant qui sera dans un premier temps assistant acheteur. À ce stade, il aura

l’introduction du PC dans les magasins de détail a eu pour effet de modifier les systèmes d’information des commerces de détail. L’utilisation de l’informatique propose des possibilités quasi illimitées pour traiter les flux d’information de l’amont (achat) et de l’aval (la vente). * Résolution avec l’utilisation du code barre. Le premier chiffre indique le pays, les suivant le code fournisseurs, les 6 suivants le code produit et le dernier le contrôle. * Au niveau du producteur : les rapports

court un seul intermédiaire, distribution semi-directe. 5.3 circuit long au moins 4 niveaux autonomes 5.4 circuit ultra-long au moins 7 intermédiaires 6. l’intensité de la distribution 6.1 intesive grand nombre de POS, pour les convenients goods (achats courants) 6.2 selective Selection des POS, pour les shopping goods 6.3 exclusive le fabricant concède à un ou plusieur détaillant le droit de vendre, speciality goods Chapitre 1 : l’environnement de la distribution 1. petit mot d’histoire 2.

Consultante Avant-vente, SAP France Paris, le 3 juin 2009 Agenda 1. Introduction 2. Une plateforme unifiée de gestion des achats : SAP SRM Vue d’ensemble Définition et mise en œuvre de la stratégie achat Gestion des processus d’approvisionnement 5. Un processus d’achat dématérialisé de bout en bout La dématérialisation des factures : SAP Invoice Management by Open Text 6. Références © SAP 2007 / Page 2 Introduction Les cycles d’achat sont complexes par nature Planification