Category Management De Nutella

La politique RH de Nutella (Structure) Elle est fondée sur celle du groupe FERRERO et repose sur la base que performance rime avec épanouissement ce qui met les collaborateurs au cœur de l’organisation. Le groupe a instauré une sorte de contrat de confiance avec ses salariés qui sont fortement engagés dans les prises de décisions stratégiques (projets, objectifs…) et prône la transparence et la communication. Les points au centre du service de Ressources Humaines sont : le parcours de carrière ;

71% des français ont fréquenté au moins une fois ce type de magasin. Ils ont été beaucoup moins affectés par la crise que les GSA. Cependant, ils se sont adaptés aux nouvelles tendances en intégrant de plus en plus des marques nationales (Coca, Nutella) dans leur assortiment afin d’attirer les consommateurs dans leurs courses hebdomadaires. Les hardiscounters sont aussi passés à l’offensive avec les promos du jour (Aldi) ou les produits exceptionnelles différents chaque jour de la semaine (Lidl)

Section 1 – La politique de produit Page 9 1 – La construction de l’offre Page 9 a) L’assortiment Page 9 b) La construction de l’offre Page 11 2 – Le rôle des fournisseurs : Le category management Page 13 3 – Le développement des MDD (Marque De Distributeur) Page 14 a) Les MDD Page 14 b) Les stratégies des MDD Page 16 Section 2 – La politique de distribution : Acteurs, contexte & évolution

saga publicitaire, logo (ex : Salvetat, Paysan Breton, Mr Propre, Nescafé, Club Med) qui créé de la proximité et de la sympathie et est une source d’identification * place dans la société : présence, image, imaginaire (ex : Mac Donald, Nutella, Ferrari) ou l’on retrouve la notion de positionnement * sensorialité : couleurs, sonorité, odeur, gout (ex : Kodak/Fuji, DIM, Coca/ Pepsi). C’est la base du marketing poly sensoriel Les fonctions de la marque * la marque crée de

have a simple and clear function as identifiers. Kapferer (1997, p.23) mentions that before the 1980s there was a different approach towards brands and “Companies wished to buy a producer of chocolate or shoes: after 1980, they wanted to buy Nutella or Nike. This distinction is very important; in the first case firms wish to buy production capacity and in the second they want to buy a place in the mind of the consumer” (Kapferer, 1997, p.23) In other words, the shift in focus towards brands

brésilien 3 taboulés aux recettes variées et des cœurs de palmiers. Enfin, Pierre Martinet oriente sa cible aussi au Portugal et en Espagne - 1.6 Au niveau du marketing stratégique et opérationnelle Une composante fondamentale du marketing management consiste à élaborer des stratégiques et des plans marketing créatifs qui guideront l’ensemble des activités marketing. Cette tâche exige de la discipline et de la souplesse. Dans cette partie, nous examinerons en quoi la création de valeur pour

attributs du produit au consommateur il n’est pas nécessaire de le faire via la distribution, car étant donné l’importance du produit, celui-ci sera sûrement inséré sur l’étagère. Dans le cas contraire, le consommateur évaluera mal le point de vente. Nutella gouverne les politiques de prix en décidant les prix sur la base des coûts : Ferrero communiquera avec le consommateur et non avec le Trade ( distributeur ) car c’est le même qui redemande le produit. Kimbo Caffè, par contre, se positionne sur la

réputation: • Ex: Whirlpool en Europe 86 • La technologie: La menace d’entrants potentiels Les barrières des ressources et compétences • Brevet et secret • Nécessité de trouver une technologie alternative • Les ressources rares: • Nutella et les noisettes • Les nez du parfum • L’expérience • Dépend du cycle de vie des produits • …et des similarités d’exploitation entre produits 87 La menace d’entrants potentiels Les tactiques de dissuasion • La réputation d’agressivité:

à un système de concurrence entre enseignes, pas seulement par les prix, mais surtout par les positionnements. Ceci passera par des nouveaux systèmes collaboratifs entre marques et enseignes, dans des philosophies de trade-marketing et de category-management. Et aussi par la création de nouveaux événements promotionnels spécifiques. Ceci devrait être favorable, selon nous, à la mise en place de nouvelles opérations en magasin à objectifs marketing et bien sûr au recours à des animations de vente

circulation de l’information Conclusion Quelle est encore la valeur ajoutée du produit ? Certains produits gardent une exclusivité, une longueur d’avance par rapport à leur concurrents et à leurs imitateurs. (ex : les barquettes de Lu, le Nutella, les technologies Apple) Dans ces cas là, le produit apporte une vraie valeur ajoutée sur le marché. Mais dans la plupart des cas, la différence se fait par la marque et non pas par le produit. Ou alors, la différence peut aussi se faire par l’innovation