Centrale Laitier Meknes

de boissons et d'alcools : vins, jus de fruit, etc -l'industrie laitière : fabrication du lait, des yaourts, des fromages, etc III-le secteur agroalimentaire à l’échelle internationale : *le cas de la France : Le secteur agroalimentaire est central dans l’économie française. Ses forces et son importance sont prouvées par la lourdeur de son poids dans le volume des exportations, ainsi que dans le volume de l’emploi qu’il mobilise. La diversité des filières dans le secteur est telle qu’on ne

en bourse du Groupe ONA ✓ 1999 : ONA prend le contrôle de SNI ✓ 2001 : Accord de partenariat avec Auchan ✓ 2005 : Acquisition de Maroc Connect, deuxième FAI marocain Domaines d'activité • Agroalimentaire (51,5% du CA) : Centrale laitière, Cosumar, Lesieur Cristal, Bimo, Sotherma. • Distribution (40,5% du CA) : Marjane, Acima, SOPRIAM, OPTORG. • Mines (6,1% du CA) : Groupe Managem • Holdings et TI (1,5% du CA) : Wana, Nareva, Mercure.com

fragile et une offre dispersée d’animaux de petit gabarit, souvent commercialisés maigres, présentant des carcasses légères et une viande de coloration foncée est doublement disqualifié : i) en amont du fait des alimentations spécifiques aux élevages laitiers dont ces animaux allaitants sont exclus, ce qui les soumet aux aléas climatiques, induit des coûts d’entretien des ressources environnementales et limite leur productivité ; ii) en aval, à cause des modes d’organisation et de fonctionnement des filières

Nos vifs remerciements vont également à : Monsieur Hassan BAHI, Directeur du Centre régional d’investissement de Méknès-Tafilalet, pour sa disponibilité et sa participation à cette recherche par le renseignement du (long et fastidieux !) questionnaire. Monsieur Hassan ELMANSOURI, Inspection Régional de l’Aménagement du Territoire et de l’Environnement de la région de Meknès-Tafilalet, pour s’être prêté aimablement à l’exercice du renseignement du questionnaire de la région. Monsieur Mr Abdelkader

acquiert les propriétés d’un liant, c’est-à-dire d’une sorte de colle. La nature et la proportion des constituants des ciments (clinker, laitier, cendre, pouzzolane, calcaire… etc) les subdivise en 6 catégories à savoir : Ciment Portland Artificiel (CPA), Ciment Portland composé (CPJ), Ciment Portland Pouzzolanique (CPZ), Ciment de Haut-Fourneau (CHF – CLK), Ciment au Laitier et aux Cendres (CLC), Ciment à Maçonner (CM). Cependant la norme 10.1.004 définit 5 classes de ciment qui sont les classes 25, 35

pressée demi-cuite : C’est pareil que celui cuite mais la durée de la cuisson est réduite au demi de celle de la pate cuite. II- Etude du marché : 1. Aperçu sur les fromages au Maroc : Dans l’import secteur des produits laitiers, le marché des fromages est aujourd’hui un élément qui compte, grâce à une consommation qui va croissante, quoique peu diversifiée et ancrée particulièrement sur le fromage fondu, produit phare des fromages, présent dans tous les foyers marocains

des filiales où elles interviennent. Ainsi, dans le secteur du sucre, Cosumar est l’entreprise marocaine leader, intervenant à tous les niveaux du produit, grâce à une double dimension de raffineur et de sucrier. Dans le secteur des produits laitiers, Centrale laitière, en partenariat avec le groupe Danone occupe également la première place du marché. Il en est de même pour Lesieur Cristal, qui bénéficie, par ailleurs, de la libéralisation du secteur des corps gras, ouvrant la voie à de nouvelles

des instituts d’agriculture, de gestion publique et de sciences économiques appliquées.  Fès : Chef-lieu de province et préfecture urbaine, Fès est la troisième ville en importance du Maroc, après Casablanca et Rabat. C’est avec Marrakech, Meknes et Rabat, l’une des 4 villes impériales. 9 MAROC  Casablanca : Casablanca est située dans la partie occidentale du Maroc, sur la côte atlantique. C’est à la fois la ville la plus grande et le premier port du pays. La région autour de

commerciale de Marjane holding grande distribution du groupe ONA/AUCHAN. b- MARJANE : partenaire d’AUCHAN A travers son partenariat avec le groupe AUCHAN, un des leaders mondiaux de la distribution, MARJANE bénéficie de l’accès a une très importante centrale d’achat et du soutien en termes d’organisation et de s’savoir-faire d’un géant de la distribution moderne. MARJANE est l’enseigne de la société WADIS créée en 1989 .En 1990 cette société ouvrait le premier hypermarché à rabat-SALE et ce sur l’initiative

100 89 Activité Culture du tabac, fabrication et commercialisation de cigarettes Transformation du lait et dérivés Produits d’huiles Raffinerie de sucre Produits laitiers, grumes, primeurs, jus Brasserie, malterie Fruits et légumes Céréales Distribution de boissons Produits alimentaire Source : Economie & Entreprise Centrale laitière Lesieur Cristal Cosumar Copag Brasserie du Maroc Maroc Fruit Board Graderco Ste gébérale des boissons gazeuses 10 Nestlé Maroc 1. Aperçu sur le secteur sucrier