Chaine De Valeur Carrefour

BTS M.U.C. Informatique « Supply Chain » Management On confond souvent la logistique avec le supply chain. Pourtant les points communs de ces deux fonctions sont à nuancer : • La logistique est la partie opérationnelle : la gestion des flux physique de la marchandise • La supply chain est la partie organisationnelle : le process. Un supply chain manager a la charge de la gestion de l'ensemble des flux marchands, du stock de nos fournisseurs jusqu'aux réserves des magasins. Il maitrise

TP2 : Carrefour à la croisée des chemins → Ce TP concerne : deuxième étape dans l’analyse de l’environnement. → Outil : le modèle des 5 forces de Porter qui permet d’identifier les fondements de la concurrence dans une industrie. (Schéma 2.5 P.91) 1°) Faites un schéma de la filière industrielle du secteur de la grande distribution. Def. : Une filière est l’ensemble des liens inter organisationnels et des activités qui sont nécessaires à la création d’un produit ou d’un service, depuis la

TP2 : Carrefour à la croisée des chemins → Ce TP concerne : deuxième étape dans l’analyse de l’environnement. → Outil : le modèle des 5 forces de Porter qui permet d’identifier les fondements de la concurrence dans une industrie. (Schéma 2.5 P.91) 1°) Faites un schéma de la filière industrielle du secteur de la grande distribution. Def. : Une filière est l’ensemble des liens inter organisationnels et des activités qui sont nécessaires à la création d’un produit ou d’un service, depuis la conception

D’ENTREPRISE : CARREFOUR Sommaire : Introduction ……………………………………………….... p2 I) Diagnostic stratégique interne ……………...………. p2 1°) Analyse fonctionnelle : Marketing Mix………...p2 2°) Analyse transversale : Chaîne de valeur............. p4 II) Diagnostic stratégique externe PESTEL..………...… p4 III) La stratégie de globalisation de Carrefour..…………p5 1°) Analyse de la stratégie ………………………... p5 2°) Carrefour dans le Monde………………

R e t o u r d ’ E x p é r i e n c e Didier Thibaud, Directeur Supply Chain France de Carrefour : « Il y a quinze ans, quand nous avons lancé le cross docking dans les produits frais, nous avons laissé les fournisseurs se débrouiller tout seuls. Nous ne voulons pas reproduire cette expérience ». CARREFOUR 22 Philippe Guillaumou, Directeur de la Ligne de Business Supply Chain et Transport chez Generix : « Grâce à l’outil de GMA, le prestataire va pouvoir faire les approvisionnements pour

ISOARDO Jonathan 257-30 Traverse De Saint Jeaume 06740 Châteauneuf Mail : jonathanisoardo@hotmail.com DOSSIER  DE  STRATEGIE      SUR     L’ENTREPRISE  Carrefour  market.   Dans le cadre du cours de Stratégie d’entreprise de Madame LOUFRANI-FEDIDA Licence professionnelle D.I.S.T.E.C.H Faculté de Droit - Département Alternance Avenue Doyen Trotabas 06050 Nice Cedex 1 Tél. 04 92 15 71 57 / 60 SOMMAIRE  :             INTRODUCTION

Les entreprises dans la mondialisation » 30 ans de présence de Carrefour au Brésil: le cas des filières qualité Groupe Carrefour 30 ans de présence de Carrefour au Brésil : le cas des filières qualité. 30 ans de présence de Carrefour au Brésil : le cas des filières qualité page 2 /2 Octobre 2003 30 ans de présence de Carrefour au Brésil : le cas des filières qualité. Sommaire Introduction : Le groupe Carrefour et la mondialisation - Un groupe International - Un groupe multiformat

sont venus découvrir les cinq cas qui ont joliment illustré la valeur ajoutée du trade marketing. Résumé. Texte: Stefan Van Rompaey “Le monde est en train de changer” Le trade marketing serait-il un luxe, pour quand les choses vont bien? Non, répond Luc Desmedt, de LD&Co, qui a introduit le séminaire. Alors que le marketing doit renforcer la marque et que la vente doit atteindre les volumes visés, le trade marketing apporte une valeur ajoutée avec des plans d’entreprise fondés, complets et structurés

ISOARDO Jonathan 257-30 Traverse De Saint Jeaume 06740 Châteauneuf Mail : jonathanisoardo@hotmail.com DOSSIER  DE  STRATEGIE      SUR     L’ENTREPRISE  Carrefour  market.   Dans le cadre du cours de Stratégie d’entreprise de Madame LOUFRANI-FEDIDA Licence professionnelle D.I.S.T.E.C.H Faculté de Droit - Département Alternance Avenue Doyen Trotabas 06050 Nice Cedex 1 Tél. 04 92 15 71 57 / 60    SOMMAIRE  :        

Présentation du groupe Carrefour est un groupe français créé en 1959 à Annecy par Marcel Fournier & Denis Defforey. Aujourd’hui, Carrefour se positionne comme étant le deuxième groupe mondial du secteur (en CA) derrière Wal-Mart. En 2008, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 87 milliards d’euros et emploie plus de 500 000 salariés dans le monde dont 140 000 en France. Ce qui fait du groupe le premier employeur privé français et le neuvième mondial. A sa création Carrefour était un super hard