Chaine De Valeur Carrefour

Introduction Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d’enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché français. Aujourd’hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et Casino détiennent la majorité des enseignes présentes sur le sol français. Mais depuis que les hard discount sont arrivés et ont bouleversé les choses. On peut dire qu’il y a une sévère compétition entre hypermarchés

Dépassée par le dynamisme de ses rivales, Pimkie n’a pas réussi non plus à retenir ses clientes. Historiquement, Pimkie avait bâti son succès en ciblant les femmes de 20 à 30 ans. Mais, au début des années 200, pour se démarquer de Zara et de H & M, la chaîne a voulu séduire les 15 ans et moins. Pas le meilleur choix…. 1. À quelles menaces de son environnement l’enseigne Pimkie n’a-t-elle pas réussi à faire face ? L’enseigne Pimkie n’a pas réussi à faire face : - à l’arrivée de nouveaux concurrents

Royaume-Uni 1427 L’exportation des produits espagnols se base sur son très bon rapport qualité / prix. Cela a permis en partie à garantir à l’Espagne une balance commerciale positive en 2008. Si l’UE continue de représenter les ¾ des ventes espagnoles en valeur, le marché s’étendra plus facilement à des pays tiers comme les Etats-Unis, le Japon, le Mexique, la Suisse, la Chine, le Brésil, la Russie ou encore le Canada, pays où l’Espagne pourrait être plus présente. Il existe aujourd’hui quelques problèmes

derrière les rayons des supermarchés : le cheminement d'un produit de sa fabrication jusqu'à sa mise à disposition en magasin, les tractations des fournisseurs pour réussir à placer et à faire référencer leurs produits dans les linéaires, la mise en valeur des allées du magasin et la mise en place des opérations promotionnelles. D'où la problématique suivante : Quelles sont les différentes étapes de la relation fournisseur-distributeur, et comment la grande distribution a-t-elle réussi à asseoir

logistique interne dans la grande distribution ? 3 b. Quels sont les besoins de PGI dans la grande distribution au vu de leur logistique ? 7 DEFINITION DU SECTEUR : 7 BESOINS DU SECTEUR : 7 TRAVAIL EN FLUX TENDU: 7 AUTOMATISATION CHAINE LOGISTIQUE (pas de ruptures de stocks) 8 AUTOMATISATION PAR RAYON PAR PRODUIT (promotion, marketing) 8 AUTOMATISATION DU PAIEMENT (Ticket de caisse, statistiques vols) 8 AUTOMATISATION PLANINGS (POINTAGE DES EMPLOYES, heures sup.) 8

RESUME De nos jours, l‟externalisation logistique est un procédé auquel les entreprises ont de plus en plus souvent recours. Il s‟agit pour une entreprise industrielle ou commerciale de « confier tout ou partie d‟une chaîne logistique, assurée préalablement à l‟interne, à un prestataire extérieur1 ». L‟objectif de ce mémoire est de s‟interroger sur les conditions de recours à l’externalisation, sur les critères qui vont amener une entreprise à choisir tel ou tel type de prestataire de services

notre première usine de production de plusieurs chaînes de production selon les fonctions suivantes : o Deux chaînes de production A et B pour les yaourts aux fruits standards. On met en place 2 chaînes car ce segments est le plus important en volume, nous voulons donc assurer une forte production journalière ainsi qu’une certaine autonomie face aux aléas de production. o Une chaîne de production C pour les yaourts aromatisés o Une chaîne de production D pour les yaourts ordinaires (surtout

La stratégie d’internationalisation de Carrefour au Brésil Sommaire : Introduction : 2 I. Carrefour, un des leaders sur le marché de la grande distribution : 3 1. L’histoire du groupe : 3 2. Un groupe présent sous différentes enseignes à l’international : 5 3. La stratégie et les valeurs du groupe : 9 II. Le Brésil, un pays émergent et des opportunités à saisir : 11 1. Présentation générale du pays : 11 2. La géographie du pays et ses ressources naturelles : 13 3. L’économie

concurrentiel. Les enseignes doivent s'adapter et évoluer en fonction des attentes du consommateur. Les entreprises développent donc diverses stratégies pour se différencier et ainsi conquérir et fidéliser leur clientèle. La gestion des chaînes logistiques, ou "supply chain management", est devenue ces dernières années une fonction stratégique de l'entreprise. Les changements opérés dans les stratégies de production sont nombreux : passage d'une logique de flux poussés à une logique de flux tirés, spécialisation

9 Logistique de distribution de CHALLENGE à Carrefour 10 5. Pourquoi CHALLENGE la filiale de Novatis ? 10 a. Fiche signalétique 11 b. Activités de NOVATIS : 12 c. Organigramme de « CHALLENGE » 13 Pourquoi CARREFOUR ? 14 Méthode et Mission : 14 d. Présentation de poste : Chef de secteur 14 e. Mission de stage : 15 f. Problématique : 16 g. Causes de rupture de stocks 16 h. Conséquences de rupture de stocks 17 i. Solution 17 k. Résultat : Exemple CARREFOUR Anfa Place 20 Conclusion 21 Bibliographie 22