Chaine De Valeur Porter

Logistique de distribution - - Cours 1: Définitions de la logistique Cours 2: Supply chain et performance Cours 3: La logistique de la grande distribution SCM: Applications sectorielles 2   Bibliographie: Colin J, Texier J, Mathé D, « La logistique d’entreprise, vers un management plus compétitif », 2ème édition Dunod 1996;   Pierre Médan et Anne Gratacap, Logistique et Supply Chain Management, Dunod 2008. Damiens J, « L’atout logistique », management 1998 Paché G, « La

aisément. Son rôle était majeur, la logistique était née. Aujourd’hui encore, cette dernière est primordiale pour toute entreprise. En effet, elle gère chaque flux de produits et d’informations et devient donc une fonction transversale de la supply-chain. Avec la mondialisation, son bon fonctionnement devient stratégique, au point que Raymond Barre en arrivait à décrire l’Entreprise par seulement 2 entités : la logistique en back office, et le marketing en front office. C’est par ce constat qu’une

l’industrie ............................................................................................. 4 I.2 Analyse structurelle de l’industrie de l’habillement par la méthode des cinq forces.............................................. 5 de Michael Porter ......................................................................................................................................................... 5 I.2.1 Identification et analyse des cinq forces en présence ...........................

I- Le processus stratégique A- Définitions a) La politique générale d’entreprise  C’est la philosophie de vie de l’entreprise. C’est l’ensemble des valeurs que doivent respecter toutes les décisions prises par l’entreprise. La politique générale est impulsée par les dirigeants et/ou les propriétaires de l’entreprise. La philosophie de vie de l’entreprise ne sera pas la même selon les exigences de ces derniers (par exemple, les décisions ne seront pas les mêmes dans une entreprise managériale

La Supply Chain du Café « Carte Noire » 1. Le produit Depuis son lancement en 1979, « Carte Noire » n’a cessé d’innover. La marque a révolutionné les codes du secteur du café tant par le goût – grâce à des cafés 100% arabica exclusifs - que par des modes de communication jusque là inédits. « Carte Noire » a su créer un univers de luxe, utilisant les codes de la parfumerie pour mettre en valeur son arôme unique. Leader sur le segment des premiums torréfiés, « Carte Noire » est aujourd’hui l’un

................................................................................... 4 1/ ANALYSE EXTERNE............................................................................................................................... 5 A. Modèle de Porter....................................................................................................................... 5 B. Opportunités..............................................................................................................

2-La chaîne de valeur Porter propose d’analyser les sources de l’avantage concurrentiel d’une entreprise et d’utiliser pour ce fait un instrument qu’il qualifie de fondamental, la chaîne de valeur. Toute entreprise peu en effet s »appréhender comme un ensemble d’activité destinées à concevoir, fabriquer, commercialiser, distribuer et soutenir le produit. C’est l’interdépendance de ces activités qui crée pour l’entreprise de la valeur et de la marge. Plus précisément la chaîne de valeur est un

immobiliers du Groupe Aksal, dont l’immeuble , édifice de 5000m² sur 4 étages qui héberge le magasin Zara de Casablanca et le siège du Groupe AKSAL. 2005 : Création de TAFRAMODE TAFRAMODE voit le jour en 2005 pour développer la marque de prêt-à-porter espagnole Massimo Dutti. L’ouverture du premier magasin Massimo Dutti a eu lieu à Casablanca au cours du 1er semestre 2006. Il offre à la clientèle des articles pour homme et femme sur un espace de près de 1000m² répartis sur deux niveaux. Une

- 4 Lionel Maltese Chaîne de valeur • • « Créer de la valeur pour l’actionnaire » : la valeur ajoutée aura été le maître mot du discours stratégique des année 90. Porter estime qu’une entreprise est constitué d’un ensemble d’activités destinées à concevoir, fabriquer et commercialiser ses produits et services. Selon, lui la richesse de l’entreprise – la valeur qu’elle crée »- dépend de la bonne adéquation des différents compartiments. Le principe de la chaîne de valeur considère que chaque entreprise

autres, – ne pas oublier que la fonction achats est une fonction importante de l’entreprise, mais pas plus que les autres. ■ Exemple 2 1. Généralités La politique achats s’organise autour d’une stratégie d’entreprise, fixe des objectifs et des valeurs communes à respecter. 2. Contribution à la stratégie d’entreprise La mission du service achats s’intègre dans le système global de management de l’entreprise. La stratégie des achats est une contribution à la stratégie générale de l’entreprise. Le