Chaine Logistique Café

Ben & Jerry’s 1. Analyser le Business Model de Ben & Jerry’s a. Positionnement concernant l’offre b. Organisation des activités (chaîne de valeur) 2. Faîtes une analyse critique des premiers développements à l’international de B&J (raisons expliquant le dvpmt international, stratégie d’implantation…) 3. Faites une analyse comparée des alternatives d’implantation de B&J au Japon et les conséquences tant sur le plan de l’organisation des activités que sur

dopent les ventes de café English Español Par Morten Scholer, CCI © Centre du commerce international, Forum du commerce international - No. 3/2005 |[pic] | |Photos.com | Les enchères électroniques de café de haute qualité améliorent les revenus des producteurs et dégagent des gains d’efficacité pour les acheteurs et les vendeurs. Les producteurs de café n’ont pas toujours fait la différence entre le café courant et le café de qualité; en conséquence

l’amélioration de la qualité de vie des personnes. Deux livres grand public traitant, l’un de la santé, l’autre du bien-être, sont ainsi primés chaque année en novembre. ► Philips, la seule marque à être présente sur tous les segments de machines à café octobre 25, 2010 [pic] Rapport Stratégie PHILIPS « Parce que la santé et le bien-être de chacun son nos priorités » II) Analyse externe : - Les 5 forces de Porter 1) La menace des nouveaux entrants : Philips est une entreprise

France Boissons ». En effet ce choix m’a permis de continuer mon apprentissage dans le domaine du vin mais également de m’intéresser à d’autres produits allant des boissons non alcoolisées appelées «soft », en passant par les alcools forts, jusqu’au café. Mon séjour s’est déroulé dans l’entrepôt de Fournés, rattaché à la filiale France Boissons Sud Est qui dessert les départements du Gard et du Vaucluse. A travers ce dossier, je partagerai mon expérience en tant que commerciale et essaierais de

fonction de renforcer le poids économique des acteurs et de dégager une puissance collective d’achat et de communication. Il peut également s’agir de développer des structures partagées dans le domaine des systèmes d’information, de la formation, de la logistique, etc. La franchise est un accord par lequel une entreprise, le franchiseur, accorde à une autre entreprise, le franchisé, le droit de commercialiser des types de produits et/ou services, en échange d’une compensation financière directe ou indirecte

INTRODUCTION 9 3 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 10 3.1 Informations générales 10 3.2 Organisation du Groupe 11 3.3 Le Groupe et son environnement 12 3.3.1 Forces et opportunités 12 3.3.2 Faiblesses et menaces 15 3.4 Organisation Logistique 18 3.4.1 Ancienne organisation 18 3.4.2 Nouvelle organisation 19 4 PROBLEMATIQUE 21 5 ETAT DE L'ART 23 5.1 La différenciation retardée 23 5.2 Différence entre flux tirés et flux poussés 25 5.2.1 Production à la commande : flux

leur création, l’ensemble des magasins du monde de l’Europe de l’Est décide de se joindre afin de former un réseau. Le network of european world shops (NEWS) voit donc le jour. Son rôle est de favoriser l’échange d’informations entre les différentes chaînes nationales, mais également de renforcer la notoriété du commerce équitable et des magasins du monde via leurs boutiques et la conduite de campagnes médiatiques. Enfin, en 1997, la fairtrade labelling organisation (FLO) est fondée. Celle-ci répond

INTRODUCTION GENERALE GENERALITE Le café et le cacao sont deux produits de base importants dans l’économie nationale et mondiale, représentant ainsi des échanges commerciaux d’une valeur importante. Le commerce international du café et du cacao serait impossible sans accord général sur les conditions de base de la vente. En l’absence d’un tel accord, il faudrait sans cesse établir de nouveaux contrats contenant les mêmes dispositions à chaque

aujourd’hui, il donne un nouveau souffle à la restauration rapide. La restauration rapide comporte de grandes chaînes de restaurants ou de points de vente, la plupart franchisés, les plus importantes enseignes étant Subway avec 33 749 restaurants en 91 pays dont 196 en France8, McDonald's avec 33600 restaurants, suivi par Burger King et Wendy's. Le groupe Yum ! Brands est le leader mondial avec ses chaînes Pizza Hut, KFC (PFK), Taco Bell, Long John Silver’s et A&W avec un total d’environ 33 000 restaurants

à 20%. • Une augmentation de consommation des biscuits prévue à 2,6 kg de biscuits par habitant/an. • Exploitation de nouveaux moments de consommation (petit‐déjeuner, pause‐café, réception, snacking). • Encouragement à l’export avec les accords de libre échange. • Diversification du petit‐déjeuner : thé, café, jus de fruits, viennoiseries, yaourts… • Effets d’informations sur l’anti‐obesité : le taux de sucre élevé des biscuits. • Montée des MDD et des marques 1er prix. • Forte concurrence