Chaine Logistique Nespresso

caractériser la stratégie Starbucks : Stratégie générique : Crée en 1971 par trois universitaires passionnées de café et inspirés par le concept d’Alan Peet sur le marché du café de qualité, Starbucks devient en quelques années la plus grande chaine multinationale de café. Depuis 1982, Howard Schultz, leader charismatique et visionnaire, souhaite créer une expérience unique autour du café (« the Starbucks experience») en offrant un café de spécialité et en initiant le consommateur. En 2007

TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ……………………………………………………………………………………………………… 3 I. ANALYSE EXTERNE ……………………………………………………………………………………… 5 1. La chaine de valeurs ……………………………………………………………………………………… 5 2. Les 5 forces de Porter……………………………………………………………………………………. 7 3. Segmentation de l’industrie ………………………………………………………………………… 10 II. ANALYSE INTERNE ……………………………………………………………………………………. 12 1. Définition de l’entreprise ………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources ……………………………………………………………………………

La technostructure : Finances et Ressources humaines Support Logistique et administratif : Recherche et développement, Operations, Corporate Communication Ligne Hiérarchique : Marketing, Zone Europe/Asie, Océanie, Afrique/ Amériques, Nestlé Nutrition/Waters/Professional, Il est important de noter qu'au sein de chaque domaine d'activité stratégique, nous retrouvons un sommet stratégique, technostructure, support logistique et une ligne hiérarchique, C'est effectivement le principe essentiel

......................................................................................... 12 VI. 1. Etude Organisationnelle ............................................................................................................ 13 La chaine de Valeur ................................................................................................................... 13 Activité Premières .................................................................................................

getzgtzgtghzeh gtezgtzeh hgth Nespresso, un cas d’école de lock in Je suis l’heureux possesseur d’une machine Nespresso depuis l’an dernier ; enfin, heureux dans ce qu’elle m’offre un accès facile et rapide à un café de bonne qualité, bénédiction particulièrement sensible pour quelqu’un cumulant la tare d’une incapacité complète à produire un bon café au travers d’une cafetière à filtre, et celle de prendre un café matinal quotidien, parfois complété d’une petite dose de caféine à la mi-journée

C’est le cas des rasoirs à lames amovibles, des cafetières Nespresso ou consort… Le modèle a été utilisé également par la compagnie pétrolière de rockfeller qui avait distribué gratuitement plus de 8 millions de lampes à pétrole en son temps ! Et c’est un très vieux modèle puisque Mr Gilette l’a utilisé dès 1890 pour ses lames de rasoir ! • • • • La désintermédiation. Il s’agit ici de supprimer des intermédiaires de la chaîne de production ou de distribution, bien entendu pour récupérer

III. Recommandations SWOT Introduction Le café est la deuxième boisson préféré au monde. Plus qu’une culture c’est un vrai mode de vie. Le café connaît un succès fulgurant qui n’a jamais cessé de s’accroitre. De la les créateurs des chaines de cafés américaine Starbucks ont su saisir l’occasion. Créée en 1971 par des amoureux du café, le géant Starbucks a su se positionner comme leader sur le marché mondial après avoir suivi une stratégie d’expansion géographique. Aujourd’hui

qui était avant tout un marché de volume, tend aujourd’hui à se spécialiser, à ouvrir la porte à des segments spécifiques, des niches ; ces segments sont tirés par la valorisation des produits, autant sur la qualité que sur la responsabilité de la chaîne de production vis-à-vis de l’ensemble des acteurs. Ainsi la consommation se rapproche d’un segment luxe ou encore équitable, ces derniers apportant une réelle valeur ajoutée. Comment les industriels et labels du café arrivent t’ils à relancer

il fait chaud et donc en été. En effet, la consommation est très influencée par la climatologie : +1°C en température entraîne une hausse des ventes estimée à +4% (donnée statistique pour la saison estivale)[13]. Pour optimiser ses performances logistiques, le Groupe a confié à Geodis BM le pilotage de ses flux, en implantant une cellule dédiée sur son site de Compiègne. Celle-ci gère, depuis mai 2010, les livraisons depuis les sites alsaciens et parisiens du brasseur, soit la moitié de ses volumes

Superficie moyenne : entre 700 et 2500m² Kshop: Une chaîne de magasins spécialisés dans l’équipement, les articles de décoration, de cadeaux et l’art de la table, fondée sur le principe de « cash & carry ». Superficie moyenne : entre 120 et 200m² KITEA Géant: Une chaîne de magasins type « one-stop-shop » offrant un choix géant de produits et un niveau de service supérieur aux KITEA classiques. Superficie moyenne : entre 4000 et 9000m² Kmedia: Une chaîne de magasins spécialisés dans l’électroménager