Chair à saucisse

importants pour les personnes allergiques à l'aspirine, provoque des tumeurs des glandes surrénales et des reins (chez le rat). Est utilisé dans les glaces, pâtisseries, ainsi que dasn certains médicaments, comme le paracétamol... Interdit aux USA et dans certains autres pays, sauf.... E120: Cochenille, acide carminique. Colorant rouge. +++ Risques: hyperactivité, asthme, eczéma, insomnies, pourrait être cancérigène et mutagène Fabriqué à partir d'insectes écrasés ou chimiquement

attribuée à cette origine géographique et dont la production et / ou la transformation et /ou l’élaboration ont lieu dans l’aire géographique délimitée. En conséquence, L’IGP n’impose pas une zone unique d ’élaboration du produit; seules les étapes conférant ses caractéristiques et sa réputation au produit sont réalisées dans la zone donnant le nom au produit. ( pas de nécessité de Label Rouge ni CCP) Définition CERTIPAQ STG. Ce signe européen apporte la garantie qu’un produit alimentaire a été fabriqué

Pain de mie Cake Pain au lait 10 000 Ar Fruits de mer 13 000 Ar 10 000 Ar Fromage 13 000 Ar 10 000 Ar Jambon 13 000 Ar 10 000 Ar Viande 13 000 Ar 10 000 Ar Légume 11 000 Ar 8 000 Ar 12 500 Ar 9 500 Ar Coulis de tomate, Crevette, Chair de crabe, Thon, Fromage, Origan, Thym, Ail ... Coulis de tomate, Jambon volaille, Jambon fumé, Jambon maigre, Fromage, Origan, Thym, Ail ... Coulis de tomate, Courgette, Poivron, Olive noire, Câpre, Oignon, Fromage, Origan, Thym, Ail ... Poulet

RECETTES ULTRA PLUS [pic] ENTREES 7 Cake au chorizo et au maroilles 7 Cake salé 7 Concombre aux crevettes 8 Crumble à la tomate 8 Estouffade de concombres à la crème 8 Feuilleté au Jambon 9 Flan de carotte et semoule 9 Flan de carottes aux poireaux 10 Flan de champignons 10 Flan de potimarron 11 Flan de saumon 11 Flan estival 12 Foie gras 12 Pain au lait et fruits 13 Pain aux oignons 13 Pain de poisson 14 Pain de viande 14 Pain de viande vite fait 14 Pâté de viande express

production de la charcuterie……………………………… Section II : les conditions d’hygiène au sein de la charcuterie Miami…………... Introduction Le terme «charcuterie» désignait à l’origine un produit à base de viande et d’abats de porc. Aujourd’hui, le terme se réfère non seulement à une grande variété de produits préparés à base de viandes telles que le bœuf, le veau, le mouton et la volaille. D’autres ingrédients entrent dans la composition de charcuteries telles que les agents liants (Amidon

Le soleil pointe lentement à l’horizon, une nuit glaciale prend fin dans la vaste plaine désolée parsemée de monolithes aussi noir que la nuit. Quelques corbeaux tournent lentement dans le ciel de plomb attendant patiemment que les vautours finissent de déchiqueter les derniers cadavres, chacun son tour à la cantine et tout se passe bien. Au milieu de l’orgie barbare qui s’est déroulée la veille quelques hommes ratatinés, à l’air sinistres et sales passent entre les corps sans prêter la moindre attention

Vie de Lazarille de Tormès attribué à Diego Hurtado de Mendoza ou à Juan de Ortega ou … Traduit par A. Morel-Fatio (1850 – 1924) Illustré par Maurice Leloir (1841 – 1940) 1554 Traduction : 1886 Édition électronique réalisée par Wikisource (http://fr.wikisource.org/)  03 Janvier 2007 Sur la base de l'édition : Paris H Launette et Cie, 1886. Le texte n'est pas garanti conforme à l'original, il est élaboré par des  contributeurs bénévoles, pour plus d'information, voir http://fr.wikisource.org/

Elle dit à sa fille: - Tu vas porter une époigne toute chaude et une bouteille de lait à ta grand. Voilà la petite fille partie. A la croisée de deux chemins, elle rencontra le bzou (loup) qui lui dit: - Où vas-tu? - Je porte une époigne toute chaude et une bouteille de lait à ma grand. - Quel chemin prends-tu? dit le bzou, celui des Aiguilles ou celui des Epingles? - Celui des Aiguilles, dit la petite fille. - Eh bien! moi, je prends celui des Epingles. La petite fille s’amusa à ramasser

traditionnel de la cuisine française, le pot-au-feu. [pic]Un foie gras en sauce, cuit à la cocotte, avec des grains de moutarde. La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la traditionfrançaise. Elle a évolué au cours des siècles suivant ainsi les changements sociaux et politiques du pays. Le Moyen Âge a vu le développement de somptueux banquets qui ont porté lagastronomie française à un niveau supérieur, avec une nourriture décorée et fortement assaisonné par des

Boule de Suif La nouvelle Boule de Suif a été publiée pour la première fois dans le recueil collectif Les Soirées de Médan en 1880 par Guy de Maupassant auteur et chef de file du mouvement réaliste, d'origine normande et ayant marqué la deuxième moitié du XIXème siècle. L’action se déroule en Normandie pendant l’hiver de la guerre franco-prussienne de 1870 à 1871. Dix personnes de la « bonne société » fuient Rouen, qui est occupée par les Prussiens, en diligence. Parmi ces gens se trouve