Chalosse

surplomb au-dessus de la Vézère -       le gisement du Moustier d’où furent extraits les ossements d’un homme de Neanderthal… -       la grotte de Pair-non-Pair entièrement ornée de chevaux, bouquetins, mammouths -       la Dame de Brassempouy en Chalosse, dans le sud des Landes - premier visage féminin sculpté il y a 22 000 ans -       la grotte d’Isturitz, en Pays Basque près d’Hasparren, habitée il y a 55 000 ans… -       la grotte de Cap Blanc, abri préhistorique et espace muséographique qui

poreuses suceptible de les emmagasinés, les couches marneuses ou argileuses imperméables des couche convexes, dites anticlinal, peuvent couvrir d’enorme réservoirs pétrolifères. Les bitumes et les suintements d’huile, depuis longtemps connue dans la Chalosse et le Béarn, ce placent précisément, dans la zone la plus usée du bassin, la ou les anticlinaux, tres decapés, ne sont plus etanches, et ces manifestations indiquent a la fois l’existance de gisements et leur disparitions progressives . L’insucces

- http://www.volaillesdechallans.com Technologie Cuisine BAC PRO Restauration [Les Produits en l’Etat] [cours professeur] Les volailles Françaises (labellisées) IGP recensées auprès la CEE sont nombreuses : Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Quelques Signes de qualité de Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) - Volaille d’Ancenis - Volaille de Gascogne - Volaille de Houdan - Volaille de Janzé - Volaille de la Champagne - Volaille du Berry - Volaille du Gatinais - Volaille

de bœufs à Liposthey (40) JULIEN & EDDY Producteurs de légumes en conventionnel et en bio à Liposthey (40) EUGÈNE & BAPTISTE Éleveur de poulets à Ychoux (40) GILLES Éleveur de porc à Pissos (40) CATHY Productrice de légumes Sort en Chalosse (40) GAEL, BERTRAND & THOMAS producteur de légumes Pontonx (40) THIERRY producteur d’agrumes Eugénie-les-bains (40)LES FOURNISSEURS DE LA GASCONIE D’autres fournisseurs ont rejoint l’aventure au fur et à mesure Voir fiches producteurs Pastis

intervient sur 3 communes (Mugron, St Aubin et Sorte en Chalosse) avec l’aide d’environ 20 employés (aides ménagère et d’auxiliaires de vie). Le 1er Janvier 2010, Le CIAS passa en communautaire et intervient sur 13 communes (Mugron, St Aubin, Hauriet, Caupenne, Toulouzette, Larbey, Maylis, Doazit, Bergouey, Lahosse, Baigts, Laurède et Nerbis). Cependant une convention autorise les interventions sur le village de Sorte en Chalosse qui n’a pas d’agrément pour effectuer les toilettes.

océanique et influence méditerranéenne, - Climat de Toulouse (Fronton, Lavilledieu…) : climat océanique à tendance méditerranéenne, - Climat de l’Aveyron (Marcillac, Côtes de Millau…) : climat montagnard et méditerranéen, - Climat de la Chalosse (Tursan…) : climat océanique, - Climat du Béarn (Jurançon…) : climat atlantique et influences montagnardes, - Climat du Pays Basque : climat atlantique et influences montagnardes chaudes (vents chauds venant du sud). SOLS Ce large territoire

baie de Somme (AOC) AOP en cours | 12. | Prés-salés du Mont St Michel (AOC) AOP en cours | 13. | Barèges Gavarnie (mouton) (AOP) | 14. | Boeuf charolais du Bourbonnais (IGP) | 15. | Bœuf de Bazas (IGP) | 16. | Boeuf de Chalosse (IGP) | 17. | Bœuf de Charolles (AOP) | 18. | Boeuf du Maine (IGP) | 19. | Bœuf de Vendée (IGP) en cours | 20. | Fin Gras ou Fin Gras du Mézenc (AOC) AOP en cours | 21. | Génisse Fleur d'Aubrac (IGP) | 22. | Maine

ANNEXE I Magali SAUVAGE DE SOUSA, secrétaire médicale à l’Hôpital de Dax, je suis actuellement en Congé de Formation Professionnelle. Motivée, pour obtenir le BTS en Economie Sociale et Familiale (Maison Familiale et Rurale de Castelnau Chalosse), je souhaite rencontrer des Conseillères ESF afin de mieux appréhender et mieux connaître les missions qui leurs sont confiées. I – Le cadre institutionnel : * Quel est le statut juridique de la structure ? * Quelles sont les finalités

ail et des lamelle de tomme d'Auvergne -farinette : crêpe épaisse avec du sucre L’Aquitaine Ressources principales : -vignobles/culture céréalière/forêt -élevage/paturage sur le territoire : bovin de race bouchère : blonde d'Aquitaine, Chalosse -élevage mouton : race laitière (64) race bouchère (Landes et 33) -élevage de porc : pays basque = jambon de Bayonne -élevage de volaille labellisés : canard,chapon -cultures maraîchères et fruitières : dans le 24 et 47 -ostréiculture : bassin

PRODUCTEUR Rouge Vert Vert Rouge Vert Vert Vert Rouge Rouge Vert Rouge Vert Rouge Rouge Vert Rouge Orange Rouge Rouge Rouge Rouge Rouge Rouge BŒUF, VEAU PRODUITS/MARQUES Valtero Bœuf Belle Bleue LR Bœuf blond d’Aquitaine LR d’Aquitaine Bœuf de Chalosse LR Bœuf fermier Aubrac LR Bœuf fermier du Maine LR Bœuf gascon LR Veau fermier Bretanin LR Charolais LR Limousine Tendre Saveur, limousine des monts du Velay LR Bœuf fermier de Vendée Val-de-Loire LR Veau d’Aveyron et du Segala LR Bovins de Cornouaille