Chapelure

autre, il va trop et tout brûlera comme châtaignes oubliées en la poêle ! versez du jus dans ce coulis ! allongez-moi ce roux, car il épaissit ! battez-moi ces blancs d'oeufs en père fouetteur, ils ne moussent pas ! saupoudrez-moi ce jambonneau de chapelure ! tirez de la broche cet oison, il est à point ! encore cinq ou six tours pour cette poularde ! Vite, vite, enlevez le boeuf! Il faut qu'il soit saignant. Laissez le veau et les poulets : LES VEAUX MAL CUITS, LES POULETS CRUS, FONT LES CIMETIERES