Chasselas de Thomery

types de paniers : Le panier dit a « à paris » : Jusqu’au milieu du XIXème siècle, le chasselas est emballé dans des paniers dits «  à Paris ». Ces paniers sont garnis de fougère qui est récoltée, au début du siècle, en forêt de Fontainebleau, Le chassela de Moissac est vendu à Paris, sur les « port aux fruits ». Une fois le paniers confectionné, il reçoit une marque indiquant la qualité du chasselas qu’il contient : supérieur, beau, petit beau, beau commun, commun. Les tortues : Ces paniers

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