Cheptel

importance TYPE DE SOL SON IMPORTANCE ATOUT ET CONTRAINTE AGRICULTURE 1.3. Un hameau accueillant INSERTION DES PATRON DANS LA COMMUNE VOISINAGE HABITANT NOMBRE HISTOIRE IMPLANTATION SOCIETE MAIRIE ECOLE … 2. Facteurs de productions 2.1. Le cheptel Cheval Hippo Race Attelage Simple Attelage Paire En cours d’éducation Reproduction FIDO Percheron ………...... ….…….... OLYMPE Percheron …….......... ………..... …………… ODYSEE Cob Normand ………...... ………..... SIRENE Ardennais …….......... ……….....

 INTRODUCTION L’élevage porcin est une production très répandue dans notre région Bretagne. En effet La production porcine est répartie sur environ 8000 sites d'élevage. Le cheptel porcin rassemble 8,24 millions de tête, soit 57% du cheptel national, la Bretagne ce classe donc en tête des régions françaises productrices de porcs avec environ 14,32 millions de porcs charcutiers abattus en 2010. Il existe en France 3 systèmes d’élevage pour les porcs : en bâtiment sur caillebotis (95%), en

Pausailleur dispose d’un cheptel assez conséquent. On y retrouve des moutons, des poules, des chèvres, des boucs, des lapins, des cochons d’Inde, des chats, des poneys et chevaux, des ânes, des oies, des vaches, des cochons, un paon et un chien. Leur nombre permet à la fois d’apporter une large palette au niveau de la diversité des espèces, tout en gardant un aspect individuel. En effet, chaque animal dispose de son propre prénom, ce qui ne serait pas possible avec un cheptel de très grande taille.

de conduite prises en considération dans cette étude se présentent comme suit : • Le cheptel à acquérir pour la production laitière est constitué de vaches de race pure HOLSTEIN achetées comme génisses pleines de plus de 5 mois. • Les paramètres de reproduction et de conduite correspondent à des conditions de production optimales en zones irriguées, permettent de valoriser les potentialités génétiques du cheptel à acquérir. • Tous les produits males seront vendus à l’âge de 18 à 20 mois 6mois.

LIEU D’APPRENTISSAGE : GAEC LARRAMENDY - HASPARREN David LABISTE BPREA 2009-2011 SOMMAIRE I – LE SYSTEME D’EXPLOITATION A) HISTORIQUE B) MOYENS DE PRODUCTION 1 – MATERIEL 2 – BATIMENT 3 – FONCIER 4 – CHEPTEL C) MAIN D’OEUVRE D) ACTIVITES DE L’EXPLOITATION II – ENVIRONNEMENT L’EXPLOITATION A) ENVIRONNEMENT PHYSIQUE B) PLACE DE L’AGRICULTURE DANS LA PETITE REGION III – L’EXPLOITATION DANS UN CONTEXTE A) INTER RELATIONS ENTRE L’EXPLOITATION ET SON ENVIRONNEMENT

Filières laitières beurre / crème / fromages / cheptel / collecte / consommation / chèvres / chèvres èvre / échanges produits laitiers vaches / brebis chèvres France/Europe/Monde Les cahiers de FranceAgriMer 2009 / Données statistiques / ÉLEVAGE. /33 Filières laitières > Évolution des effectifs des vaches laitières et allaitantes en France depuis 1985 Depuis 2004, le cheptel français de vaches laitières est inférieur à celui des vaches allaitantes. en milliers de têtes 1985

Mauritanie compte un cheptel considérable composé de 1.320.000 bovins, 1.140.000 chameaux, 10.332.000 moutons et chèvres, 225.000 ânes et 63.000 chevaux. Ce cheptel est réparti dans trois zones d'élevage dont la plus importante est le Sud-Est (les deux Hodhs et Assaba) avec 64% du cheptel bovin, 49% des ovins et caprins et 40% du cheptel camelin. La deuxième zone est le Sud-Ouest (Guidimakha, Gorgol, Brakna et Trarza) avec 37% du cheptel bovin, 44% du cheptel ovin et caprin et 22% du cheptel camelin. Le Nord

Boujenane; 2002). Actuellement, le cheptel bovin est estimé à 2728,8 millers de têtes (2004). [pic] Sources : Les races bovines au Maroc, Boujenane 2002; MADRPM/DE (2004) Pour les ovins, les effectifs sont passés de 16.7 à13.4 millions de têtes de 1970 à 1974, pour arriver à 16.5 millions de têtes en 1980. Les années 1981-82, caractérisées par une forte sécheresse, ont provoqué une chute des effectifs pour arriver à 10.1 millions de têtes en 1982. Depuis le cheptel s’est reconstitué pour atteindre

Programmes Sanitaires et du Contrôle : Les attributions de ce bureau se résument comme suit : 1- Epidémiologie : Effectuer des prospections au niveau des points de rassemblement du cheptel (souk, abattoirs, points d’eau, parcours, étables…) en vue de détecter toute anomalie dans l’état sanitaire du cheptel. Mener des enquêtes sanitaires sur le terrain suite à un ordre de service ou en cas de suspicion de maladies contagieuse. Collecter et analyser les informations épidémiologiques recueillies

………………………………………………………..26 4 Figure 9 : La carte géographique de la région Chaouia ………………………………….....28 Figure 10 : photo de Milkoscan Minor……………………………………………………….31 Figure 11 : Pourcentage des différentes races dans le cheptel enquêté………………………34 Figure 12 : Répartition des vaches selon le rang de lactation……………………………..….35 Figure 13 : Répartition des vaches selon la production laitière journalière par vache…..…...35 Figure 14 : Répartition des exploitations selon le