Chergui

t chergui [pic] [pic] Deuxième année : Groupe 1 Sommaire - INTRODUCTION Le secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis Il regroupe deux ensembles : • l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés

Etude de cas : L’entreprise DOUCINETTE fabrique et commerciale des laits corporels. Elle veut pénétrer le marché marocain l’année prochaine, avec une gamme variée de produits et profonde, comprenant des : * Laits à base de produits bio * Laits à base d’huile d’argan * Laits à base d’huile d’amandes douces * Laits amincissants * Laits anticellulite * Laits hydratants Elle vous demande de la conseiller sur les segments à viser, à partir d’une segmentation descendante

aromatiques et d’huiles essentielles, “Les Domaines” représentent la marque mère de plusieurs marques dérivées. Exemples des Chergui, ou, plus surprenant, le Royal Golf de Marrakech qui représente à lui le pôle “loisirs” de l’entreprise. Les Domaines disposent par ailleurs de plusieurs exploitations dont la plus célèbre, celle de Douiet dans la région de Fès, fournit le fameux Chergui. “C’est l'unique marque de produits laitiers qui a droit de cité dans les cuisines royales depuis des décennies”, confie

questions. Q1 : Est-ce que vous consommez du Yaourt ? Oui Non (Aller Q5) Q2 : Quels sont les marques de yaourt que vous connaissez ne serai que de nom ? DANONE JAOUDA JIBAL CHERGUI AUTRES Q3 : Parmi de yaourt Quels sont les marques que vous connaissez ne serait que de nom ? DANONE JAOUDA JIBAL CHERGUI AUTRES…….. « Si Danone allez question Q4 ; Si non allez à la question Q5 » Q4 : Quels produits Yaourt consommez vous ? YAWMI CREMY JIBAL AUTRES……. « Si Yawmi aller à Q5

yaourt au Maroc n’excède pas 5 kilogrammes par personne, contre 9 en Tunisie et 30 en France. Cette faible consommation s’explique en grande partie par le faible pouvoir d’achat des Marocains. • Concurrence accrue - Copag (Jaouda) -De son coté, Chergui a introduit une touche avant gardiste à tous ses produits d’où la grande menace pour les yaourts de la centrale laitière. • Concurrence déloyale Les coopératives, qui fabriquent également des produits similaires, sont exonérées de la tva. Celles-ci

Administrativement, il constitue une délégation rattachée au gouvernorat de Sfax, composée de dix imadas, mais aussi une municipalité. Il est découpé en six îles dont deux sont peuplées : Gharbi — aussi appelé Mellita du nom du village qu'elle abrite — et Chergui ou Grande Kerkennah. Le périmètre de l'archipel dépasse 160 kilomètres. Elles sont reliées entre elles par une chaussée d'une longueur de 600 mètres existant dès l'époque romaine. L'unique route asphaltée, qui traverse l'archipel entre Sidi Youssef à

questions. Q1 : Est-ce que vous consommez du Yaourt ? Oui Non (Aller Q5) Q2 : Quels sont les marques de yaourt que vous connaissez ne serai que de nom ? DANONE JAOUDA JIBAL CHERGUI AUTRES Q3 : Parmi de yaourt Quels sont les marques que vous connaissez ne serait que de nom ? DANONE JAOUDA JIBAL CHERGUI AUTRES…….. « Si Danone allez question Q4 ; Si non allez à la question Q5 » Q4 : Quels produits Yaourt consommez vous ? YAWMI CREMY JIBAL AUTRES……. « Si Yawmi aller à

Q1 : Est-ce que vous consommez du Yaourt ? (Oui (Non (Aller Q5) Q2 : Quels sont les marques de yaourt que vous connaissez ne serai que de nom ? (DANONE (JAOUDA (JIBAL (CHERGUI (AUTRES Q3 : Parmi de yaourt Quels sont les marques que vous connaissez ne serait que de nom ? (DANONE (JAOUDA (JIBAL (CHERGUI (AUTRES…….. « Si Danone allez question Q4 ; Si non allez à la question Q5 » Q4 : Quels produits Yaourt consommez vous ? (YAWMI (CREMY (JIBAL (AUTRES……. « Si Yawmi aller

Tableau 4 : Forces et Faiblesses de Jaouda………………………………………………….... Tableau 5 : Forces et Faiblesses de la Centrale Laitière…………………….………………….. Tableau 6 : Forces et Faiblesses de Jibal…………………………………………………….... Tableau 7 : Forces et Faiblesses de Chergui…………………………………………....……… 20 26 31 39 40 40 40 5 Sommaire Remerciement Avant Propos Liste d’Abréviations Liste des Figures et Tableaux Introduction……………………………………………………………………………………....... Partie I : Présentation de l’Entreprise

se composent des sociétés et des coopératives situées sur tout le royaume et dont la plupart se résume dans le tableau suivant : (Annexe) Rapport de stage 18 Automne 201 ISIAM Les principaux concurrents Central laitière Bon lait HALIB SOUSS CHERGUI EXTRA LAIT SAFI LAIT AUTRES CONCURRENTS Localisation CASABLANCA MARRAKECH AGADIR CASABLANCA KENITRA SAFI DIVERS Mais la marque JAOUDA elle a réussir à se positionner dans le marché grâce a sa qualité de production, la diversification de ses produits