Chocolat Haut De Gamme Conditionnement

tartinables .....................................10 2. La confiserie de poche .............................................................................................11 3. La confiserie de chocolat .........................................................................................11 4. Les tablettes de chocolat .........................................................................................12 5. Les pâtisseries individuelles (goûters secs+ultra frais) ...............................

..... 11 2 Introduction De longue date, les chocolatiers italiens avaient l’habitude de fabriquer pour Pâques d'énormes quantités d'œufs en chocolat, mais le reste de l'année, les machines restaient inactives. En 1974, Michele Ferrero, jugeant les ventes trop saisonnières, entreprit de fabriquer, aux lendemains de Pâques, des œufs en chocolat dont la consommation ne se limiterait plus à la seule période pascale, et qui comme les œufs traditionnels contiendraient une mini-surprise. Ainsi est

interne…………………………………………………………....4 1) Presentation de MAZZ……………………………………..….………..…..4 2) Fonctions de MAZZ……………………………………………………..….5 3) Etude de l’environnement…………………………………………………..7 II) Etude de la concurrence ……………………………………………....8 Nos concurrents haut de gamme………………………………………………...8 Fiche signalétique des concurrents……………………………………………...9 III) L’enquête……………………………………………………….12 Questionnaire………………………………………………………………….12 Les résultats de l’enquête……………………………. ;……………………….14 IV) les choix stratégiques……………

(grande restauration, chocolatiers de luxe) Image de marque : luxe, sérieux, qualité, constance, authenticité ( AOC « Pures Plantations » et brevet HDA, « grand cru ») Clients de renom (restaurateurs du Guide Michelin) Gamme large de produits de transformation et de conditionnement (vrac, cacao, tablettes, couverture, goût et utilisation …) Production dissociée (spécialistes, souplesse, innovation, compétitivité, qualité,…) Présence internationale (distributeurs exclusifs, bonne connaissance des

Californie). De plus, Häagen-Dazs a su proposer au consommateur français des parfums nouveaux auxquels il n’est pas habitué (noix de pécan et de macadamia) ainsi qu’un conditionnement original en pot de 500 ml. Cette glace de luxe est vendue autour de 9 euros le litre soit à l’époque un prix 3 fois plus élevé que celui des autres glaces. La gamme Häagen-Dazs présente dès son implantation en France les produits suivants : - la crème glacée classique, - les sorbets, - les exträas (cf. Annexe 1). La distribution

p10 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de sucre en 2005 Annexe 3 : Part de Marché de chaque segment de confiserie en 2005 Annexe 4 : Les nouveaux produits de la gamme Chupa Chups Le marché de la confiserie de sucre est un sous-segment du segment « confiserie » rattaché lui-même au marché de l’épicerie sucrée. La confiserie de sucre est un marché en mutation. En 2005, les ventes de « confiseries » ont baissé de

DOSSIER 1 : PRESENTATION DE L' ENTREPRISE INTRODUCTION HISTORIQUE ORGANISATION LE MARCHE ACTIVITE CHIFFRE D'AFFAIRE GAMME DE PRODUITS CONCURRENTS ET POSITIONNEMENT OBJECTIFS MARKETING PROPOSITIONS DE MARKETING MIX INTRODUCTION Mamie Nova est une marque connue pour ses produits frais (yaourts, fromage blanc, crèmes desserts et autres). La marque fait partie du groupe Andros, au même titre

Le site web Environnement psychologique * L’image du produit * Conclusion * Bilan stratégique I) Introduction Le Groupe Ferrero, créé en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisé dans la confiserie est pour sa gamme de produits Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac.  3e groupe producteur de confiserie en Europe et 6e groupe mondial du secteur de la chocolaterie-confiserie, implanté dans 34 pays, il réalise un chiffre d’affaires de 6,4 milliards

Page d'acceuil Le Groupe Gudrun: le spécialiste mondial des pralines belges  Le groupe Gudrun est un leader mondial dans le développement, la production, le conditionnement et la commercialisation de véritables pralines et truffes belges.  En plus de ses offres commerciales uniques, notre groupe propose une gamme étendue de solutions qui répondent aux exigences spécifiques de nos clients en matière de pralines et qui correspondent aux caractéristiques qualitatives de leur marque. Le groupe

problèmes particuliers ? * Vos études ? Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire * Taille de surface : 3000 m2. Le magasin est descendu de hyper à supermarché. Les meubles : 80cm de profondeur (-> 6 colis de 12), 1,80 de haut et 1,33 de large (alors que c’est plus facile avec 1m de profondeur en hyper). * Combien y a-t-il de personnes dans l’équipe ? Une vingtaine. * Y a-t-il de l’innovation sur ce marché ? Oui pas mal d’innovation. Les « smarties », les