Choix Stratégiques Groupe Accor

HEC MONTRÉAL Stratégies de gestion des risques dans un environnement instable : Le cas du groupe Accor en Algérie, en Tunisie et au Maroc Par Farah Hafiz Sciences de la gestion Mémoire présenté en vue de l’obtention du grade de maîtrise ès sciences (M. Sc.) Mars 2007 © Farah Hafiz, 2007 II TABLE DES MATIÈRES 1. 1 INTRODUCTION ........................................................................................................................1 REVUE DE LA LITTÉRATURE

Comptabilité Avenue Charles Thielemans 2 Option : Gestion 1150 Bruxelles Analyse stratégique et financière d’Accor Hospitality Belux Promoteur : Claude Dierkens Année scolaire: 2011-2012 Luyckx Julien 3e Année 1|Page Table des matières 1.Table des matières 2 2.Remerciements 4 3.Introduction 5 4.Chapitre 1: Le groupe Accor 7 I Fiche descriptive 7 II Historique du groupe 7 III Accor : son activité 8 IV Accor, son ADN 11 IV.1) La mission IV. 2) La vision et les valeurs V Les stratégies

marque. A. Définitions de la marque B. Les différentes dimensions de la marque C. Les fonctions d’une marque 1. Le rôle de la marque pour l’entreprise 2. Le rôle de la marque pour le consommateur Chapitre 2. Evaluation du capital marque A. Le rôle stratégique de la marque pour l’entreprise 1. Qu’est-ce que le capital marque ? 2. Comment évaluer le capital marque ? B. Valorisation par le consommateur 1. Qu’est-ce que la notoriété d’une marque ? 2. Qu’est-ce que l’image de marque ? 3. La confiance, l’attachement

importantes du Groupe ACCOR 3°)Novotel Environnement Concept de L’offre 1°) La Chambre Novotel 2°)Les Services 3°)Les petits Déjeuners La Clientèle La concurrence Les postes occupés et tâches accomplies 1°)La Cuisine 2°)La réception Organigramme Conclusion 1ére Partie Introduction J’ai effectué mon stage du 6 Mai au 24 Aout à L’hôtel Novotel Atria Nîmes Centre. C’est un choix personnel d’avoir voulu travailler dans une chaine telle que Novotel et donc du Groupe international ACCOR. Je n’avais

hôtel de moyen de gamme qui appartient au fameux groupe ACCOR le leader mondiale de l’hôtellerie ; en effet ACCOR regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à  l’économique, reconnues et appréciées pour leur qualité de service à travers le monde ; Par ailleurs, la chaîne ACCOR propose de nombreuses actions de formation autrement dit la formation est au cœur de la politique des ressources humaines d’ACCOR.en effet le groupe accor est parfaitement conscient de l’importance du facteur

 UNIVERSITÉ CATHOLIQUE DE LOUVAIN Année 2013-2014 Management Humain (ECGE 1321) Prof. Nathalie Delobbe Assist. Emilie Malcourant et Thao Lê Les rôles de la fonction Ressources Humaines Groupe 9B Nathalie Tips (5615-11-00) Alexandre Prieto Pantoja (5238-10-00) Olivier Tabery (9114-10-00) Julie Desombre (6063-11-00) Elise Schneidesch (7992-09-00) Christophe Hermann (7019-09-00)Introduction À travers ce travail, nous tenterons d’identifier

Abstract Revenue Management Afin de concilier mes années de BTS Comptabilité et Gestion des Organisations et mes expériences dans l’hébergement du groupe Accor, j’ai choisi d’approfondir mes connaissances dans le Yield Management. Ce choix a été motivé également par l’actualité, en effet, en travaillant en tant que réceptionniste, je me suis rendu-compte que le Yield Management pre- nait une place de plus en plus importante dans l’hotellerie de nos jours. Le Yield Management ou la

Groupes stratégiques : P. 10 Stade d’évolution du secteur : P. 11 2. La dispersion du secteur hôtelier P. 13 Les raisons de cette dispersion P. 13 La stratégie d’Accor pour mettre fin à cette dispersion P. 14 Stratégie de Logis de France pour faire face à cette dispersion P. 14 3. Principales caractéristiques des deux groupes P. 15 Analyse SWOT Accor P. 15 Analyse SWOT Logis de France P. 17 Points de convergence et de divergence stratégique entre

traite le programme du BTS Hôtellerie Restauration et prépare à l’épreuve de l’examen, notamment à travers la préparation des annales de l’examen. Le cours introduit les techniques du travail en équipe à travers la rédaction de rapports sur les grands groupes hôteliers en B2 et leur stratégie en B3. Objectifs : Les étudiants qui suivent ce cours doivent avoir eu une première expérience en hôtellerie restauration. A travers le cours, ils apprendront à : - observer la structure organisationnelle de l’entreprise

ACCOR une multinationale française ACCOR,UNE MULTINATIONALE FRANCAISE 1 ACCOR une multinationale française SOMMAIRE INTRODUCTION………………………………………………………………………...p1 I) II) DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE CHOISIE…………………….. ……...p2/4 ANALYSE DU MARCHE……………………………………………………p5/8 1) Approche en terme d’intensité concurrentielle de Porter 2) Structure du marché 3) Les technologies III) Positionnement sur le marché et segments visés……………………………...p9/13 1)facteurs de la croissance a) mesure b) facteurs