Chromatographie En Phase Liquide à Haute Performance

de fruits à base de pommes en pasteurisation continue | PROJET TUTORE Membres du groupe de travail : Cécile GACHOT – Wendy RAPON – Alain BOUM – Ruth Pamela DIKAMANDENGUE – Mirella TEURUARRI Master 1 PTAI (Production et Transformations Agro-industrielles) Année Universitaire 2011/2012 REMERCIEMENTS Tout d’abord, nous tenons à remercier, les professeurs du DUSA de nous avoir permis de traiter un projet d’études dans sa totalité. Nous les remercions également d’avoir répondu à nos questions

brouillard, des poussières ainsi que des gaz toxiques tels que CO, CO2 ou autres. De plus, à la sortie, au cours des opérations de séchage et de filtration, l'air se charge de poussières fines corrosives ou abrasives, provenant de la désagrégation des produits qu’il traverse. C’est ce qu’on appelle la pollution exogène. (Extérieure au compresseur) On peut croire qu'il suffit de placer un bon filtre à la sortie pour disposer d'air respirable. Mais les polluants sont produits tout au long de la

Paris A. LE NEGRATE Examinateur Ingénieur de Recherche PSA Peugeot Citroën M. SABLIER Directeur de thèse Chargé de Recherche DCMR, Polytechnique REMERCIEMENTS Voilà que se terminent trois années de travaux scientifiques qui m’ont permis d’acquérir des connaissances dans le domaine des moteurs, des lubrifiants ; d’approfondir mon expérience en formulation chimique, en physico-chimie et en chimie analytique. Cela n’a été possible que grâce à la confiance, à l’aide

–NH2 : les amines biogènes. En effet, ces amines produites par un grand nombre de bactéries se retrouvent dans de nombreux aliments notamment ceux qui sont fermentés (vins, choucroute, fromage…). Bien qu’elles aient un rôle important dans l’organisme à petite doses, ingérées en trop grande quantité, elles peuvent se révéler dangereuses. Les symptômes liés aux intoxications sont en général sans gravité et ne durent pas très longtemps. Cependant des complications peuvent apparaître et les intoxications

AVERTISSEMENT Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l’utilisation de ce document. D’autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale. ➢ Contact SCD Nancy 1 : theses.sante@scd.uhp-nancy.fr LIENS Code de la

NOR : ESRS0757217A LA MINISTRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE Vu le décret n ° 95-665 du 9 mai 1995 modifié portant règlement général du brevet de technicien supérieur ; Vu l’arrêté du 9 mai 1995 fixant les conditions d’habilitation à mettre en œuvre le contrôle en cours de formation en vue de la délivrance du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel, et du brevet de technicien supérieur ; Vu l’arrêté du 9 mai 1995 relatif au positionnement en vue de la préparation du baccalauréat

UMMTO Rapporteur Mr OTMANE CHERIF Tahar Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur Mr RACHEK M’hemed Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur Mr BELASSEL Mohand Tahar Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur 3 Dédicaces Je dédie ce mémoire à , - La mémoire de mon père et de mon beau père, - Mon épouse Samia, qui m’a soutenu et encouragé le long de ce travail, - Mes deux chers garçons Tarik et Ilyas, que j’exhorte à réussir dans leurs études, - Ma mère, mes frères et sœurs, mes

EXERCICES DE CHIMIE ANALYTIQUE I-Concentrations des solutions Exercice 1 Donner la valeur de l’équivalent (eq) exprimé en g, relatif aux équilibres mentionnés pour les composés entrant dans les réactions suivantes : a) Acide chlorhydrique : HCl + H2O H3O + + Cl - b) Acide sulfurique : H2SO4 + 2H2O 2H3O + + SO4 2- c) Permanganate de potassium: MnO4 - + 8 H + + 5e - Mn 2+ + 4H2O d) Hydroxyde de

chez Sa. Algeriensis NRRL B-24137 dans le milieu MSS 19 6. Effet de l'addition des acides aminés soufrés à différents temps d'addition sur la croissance et la production des dithiolopyrrolones chez Sa. algeriensis 19 7. Effet de différentes concentrations de la cystéine et de la cystine sur la production des dithiolopyrrolones chez Sa. algeriensis 20 8. Effet des acides organiques à une concentration de 5 mM sur la croissance et la production des dithiolopyrrolones chez Sa. algeriensis 20

UMMTO Rapporteur Mr OTMANE CHERIF Tahar Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur Mr RACHEK M’hemed Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur Mr BELASSEL Mohand Tahar Maître de Conférences A, UMMTO Examinateur 3 Dédicaces Je dédie ce mémoire à , - La mémoire de mon père et de mon beau père, - Mon épouse Samia, qui m’a soutenu et encouragé le long de ce travail, - Mes deux chers garçons Tarik et Ilyas, que j’exhorte à réussir dans leurs études, - Ma mère, mes frères et sœurs, mes