Chutney

Les Chutneys d’Eloise 24 rue des Oiseaux 07200 Aubenas Tél / Fax : 04 26 58 12 42 Chutneys.eloise@wanadoo.fr Nouvelles Gourmandises 30 rue Saint Jean 69000 LYON Avec les Chutneys d’Eloise faites vous plaisir, les goûts sont au rendez-vous !! Nouvelles Gourmandises Le 5 Novembre N Vous souhaitez découvrir des nouveaux goûts et des nouvelles saveurs pour vos clients? C’est ici que ça se passe ! Les Chutneys d’Eloise, située dans l’Ardèche, est spécialisée dans les chutneys

de produits « Le Jardin des Chutneys » Cher client, Pourquoi traverser la Manche lorsque la Grande-Bretagne frappe à la porte de vos cuisines ? Ailsa Clairot, gérante de l’entreprise artisanale « Le jardin des Chutneys » située à Privas en Ardèche, a élaboré pour vous et vos clients toute une gamme de savoureux chutneys à l’accent « so’british » ! Non traités et cueillis à maturité, les fruits et légumes intégrés aux nombreuses recettes très variées de nos chutneys, sauront satisfaire les papilles

«Raison_Sociale» «Adresse» «Code_postal» «Ville» «Pays» A AUBENAS, Le 25/09/2012 Objet : Découverte de chutneys. « DECOUVREZ DES MAINTENANT EN COMMANDANT VOTRE ECHANTILLON ! » Madame, Monsieur, D'origine anglaise, Eloïse Chatle a, depuis son enfance, un véritable savoir-faire dans la confection de chutney et son entreprise artisanale existe maintenant depuis 1991. Les chutneys sont des condiments d’origine indienne à base de fruits et légumes subtilement confits à l’aigre douce avec

cuisson au four et quand cela dore du premier côté, retourner les | | |samossas et les faire dorer de l'autre côté. Sortir du four quand ils sont dorés des deux côtés. | |Pour finir... Délicieux accompagnés d'un chutney à la mangue ou simplement arrosés de citron vert. |

Salade de couscous colorée Préparation : 30 mn Marinade : 60 mn Unités ProPoints® Par personne : 4 Pour 4 personnes Ingrédients 120 g de couscous sec 180 ml de bouillon de légumes chaud (1/2 cc de poudre) 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de menthe (ou de persil plat) 2 poivrons rouges 1 concombre 1 mangue 250 g de yogourt écrémé (p.ex. Coop Weight Watchers) 2 CS de sauce à salade allégée (p.ex. French dressing Coop Weight Watchers) 1 cc de jus de citron 1 cc de miel 1/2 cc de chili en poudre

[pic] Les Chutneys d’Eloïse 24 rue des Oiseaux 07200 AUBENAS «Nom client» «Adresse client » «Code postal client» Objet : Invitation pour offre promotionnelle AUBENAS, mercredi 8 février 2012 Madame, Monsieur, Les « Chutneys d’Eloïse », crée en Janvier 1991 est une petite entreprise artisanale implantée en Ardèche ou nous fabriquons des confitures. Pour satisfaire au mieux notre clientèle, nous utilisons des produits du terroir ainsi que des produits d’origine

   Nouvelles Gourmandise 30 rue Saint Jean 69000 Lyon France Objet : Nouvelle offre sur les Chutneys d’Éloïse PJ : un dépliant Aubenas Le 27 septembre 2011 Découvrez une pointe de piment sur un lit de douceur. Madame, Monsieur, Tout droit sortit de Grande-Bretagne les chutneys condiments d’origine indienne à base de fruits et légumes subtilement confit à l’aigre douce avec du sucre, des épices et du vinaigre feront le succès de vos menus

peut donner lieu à une fiche descriptive pour l’examen. Le recours aux outils informatiques, notamment aux bases de données de prospects/clients sous tableur ou module du progiciel de gestion intégré, est préconisé. Situation professionnelle : Les Chutneys d’Éloïse, p. 27 Quelques pistes Ce chapitre va permettre à l’étudiant(e) de réaliser les documents nécessaires à la mise en place d’une prospection efficace : base de données, courrier, etc. Réflexion, p. 27 1. Quel est l’intérêt pour une PME

Les Noisettes de Filet de Biches rôties, Chiconnette Braisée, Embeurrée de Choux vert, Chutney de poires et Pommes Amandine, sauce Grand Veneur. Pour 4 personnes : Sauce Grand Veneur : Ingrédients : 1 bouteille de vin rouge. 50g de beurre. 1 oignon. 2 cuillères à soupe de farine. thym. laurier. 10 cl de sang. 1 cuillère à soupe de gelée de groseille. sel fin, poivre. Réalisation : Hacher grossièrement l'oignon. Fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir

Diagnostic Interne Page Diagnostic Externe Page Analyse concurrentiel Page Organigramme Page II Deuxième partie : Analyse personnel Pages 16 à 17 Les marchandisesPages 17 à 24 Introduction Création La gamme de produit, confitures et chutneys La production Récompense La distribution Les difficultés rencontrées Projets actuels du gérant Projet personnel Pages 24 à 33 Présentation Détail de l'investissement Amortissement des immobilisations corporelles Plan de cuisine Conclusion