Classement Mondiale De Consommation De Nutella

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

scolaire 2010/2011 | Analyse Marketing | Le nutella | Analyse Marketing | Le nutella | Sommaire Introduction 3 L'histoire de Ferrero 3 Marketing Stratégique 4 Analyse environnement 4 Présence de Ferrero sur le marché 4 Mode de consommation : 5 Demande 5 Concurrence 6 Étude de marché réalisé par « Le Journal des Femmes Cuisiner » 7 Les engagements environnementaux 7 Démarche SCP 10 Pyramide de Maslow pour la pâte à tartiner Nutella 11 Matrice SWOT 12 Domaine d’activité

puissance économique mondiale, représentant 25% du PIB mondial. Cette puissance économique a réussi depuis des années à surpasser tous les autres pays grâce à sa création de biens et production de richesse dans tous les secteurs d’activités (industrie, agriculture et service). En ce qui concerne la France, l’agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français, avec de nombreuses marques internationalement connues et exportées, la France est une vraie puissance mondiale au niveau de son agroalimentaire

ont de plus en plus d’impacts dans le secteur. * Les habitudes alimentaires : en plus des trois repas par jour, s’ajoutent le gouter et le « petit creux de 11h », tant pour les enfants que pour les adultes. De nouveau, cette pratique favorise la consommation de nombreux produits du groupe qui constituent des collations plutôt délicates, pour tous. * Les produits dits « cadeaux», tels que les Ferrero Rocher ou les œufs Kinder, font face à des habitudes d’achat regroupées autour des fêtes de Noël ou

commerciales et les sites de production du groupe Ferrero 16 Introduction Introduction L’aventure Ferrero débute en 1946 lorsque Pietro Ferrero, qui travaille déjà dans la chocolaterie, imagine la recette de pâte à tartiner qui deviendra le « Nutella ». A l’époque, le cacao est devenu rare et donc chère, et il décide donc de remplacer une partie de celui-ci par des noisettes qui poussent dans la région, le Piémont. Il commence par faire du chocolat en suivant cette recette, puis de la pâte à tartiner

seuls, 34% avec leur conjoint et 33% avec leurs enfants. 63 % des enfants de 4 à 10 ans consomment une boisson chocolatée au petit-déjeuner et 19 % au goûter. Concernant la nature des produits, les tablettes l'emportent largement (45%) dans la consommation courante des français, suivies de près par les barres chocolatées (35%), en augmentation de 180% en 10 ans ; alors que les bonbons et bouchées (17%), offerts en boîtes ou en ballotins, restent minoritaires. Le chocolat noir, à forte teneur en cacao

consommateurs de chocolat modérés par rapport aux Suisses qui en consomment 12kg/an/personne. En revanche, les français sont des fins gourmets et consomment beaucoup de chocolat noir (une large gamme est proposée dans l’hexagone). Il faut remarquer que la consommation de chocolat est stable en France mais que le potentiel est fort pour les exportations de chocolat français (savoir-faire français reconnu à l’étranger). I/ PRODUITS GRAND PUBLIC Les tablettes de chocolat représentent 33% de la production française

Tribal Branding sur le Net : Le cas my nutella The Community Bernard Cova Professeur ESCP-EAP 79 Av. de la République; 75011 – Paris (France) Phone: 0033 149 232 164; E-mail: bcova@escp-eap.net Stefano Pace Professeur Assistant Université L. Bocconi Viale Filippetti, 9; 20122 Milano MI (Italy) Phone: 0039 02 5836 3737; E-mail: stefano.pace@uni-bocconi.it 1 Tribal Branding sur le Net : Le cas my nutella The Community Résumé : Il y a maintenant une décennie que le marketing tribal a ouvert

Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisseries du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une

........................................................................13 A. Introduction .........................................................................................................................13 B. Présentation du marché de Nutella (Marché de la pâte à tartiner) .....................................14 C. Consommateurs de pâtes à tartiner.................................................................................. 15 D. Comportements d’achat ..................