Colza

Les biocarburants 3 types de biocarburants. 1ere generation: -La première génération de biocarburants (ou agrocarburants) repose sur l'utilisation des organes de réserve des cultures : les graines des céréales ou des oléagineux (colza, tournesol, jatropha), les racines de la betterave, les fruits du palmier à huile. - Ces organes de réserves étant également utilisés pour l'alimentation humaine, la production de biocarburants se fait au détriment de la production alimentaire. Les biocarburants

cellule végétale qui l’intègre alors dans son génome. La dernière étape est alors la régénération de plantes entières à partir de ces cellules. Malheureusement, cette méthode plus « naturelle » ne fonctionne que chez certaines espèces (tabac, colza, tomate, pomme de terre melon et tournesol). Schéma récapitulatif des différentes étapes de la transfection biologique 2 – La lipotransfection : La technique de la lipotransfection est également une méthode dite directe. Le but de cette

Brésil. L'Espagne et le Portugal représente 95% des cultures européennes. Les végétaux les plus touchés par ce type de culture sont le coton avec 83 % d'OGM, le soja à 75 %, le maïs avec 32 % et le colza à 26 %. Sur les cultures OGM, le soja en représente 57 %, le maïs 25 %, le coton 13 % et le colza 5 %. L'UE autorise jusqu'à 0,9 % d'OGM pour l’appellation « Sans OGM ». b)Les avantages et les inconvénients A)Les avantages des OGM sont : - qu'ils permettent la fabrication de nouvelles

Glucides A chaque repas sous forme de glucides complexes (riz, pâtes, semoule, pain) Limiter le plus possible les glucides simples (sucre blanc, gâteaux, viennoiseries, glaces…) Lipides Au déjeuner et au diner -2 cuillères à soupe d’huile de noix, colza ou olive - OU 4 cuillères à soupe de vinaigrette - OU 4 cuillères à café rases de beurre - OU 4 cuillères à soupes bombées de crème fraîche allégée (60g) Organisation des repas PETIT DEJEUNER : Boisson Pain complet avec beurre ou confiture

Une Vie (Chapitre XIV) - Maupassant, 1883 Texte Le soleil baissait vers l'horizon, inondant de clarté les plaines verdoyantes, tachées de place en place par l'or des colzas en fleur, et par le sang des coquelicots. Une quiétude infinie planait sur la terre tranquille où germaient les sèves. La carriole allait grand train, le paysan claquant de la langue pour exciter son cheval. Et Jeanne regardait droit devant elle en l'air, dans le ciel que coupait, comme des fusées, le vol cintré des hirondelles

et 1 finition 70 à 120kg 5/ Alimentation : Tout en soupe sauf porcelets jusqu'à 30kg Fabrication à la ferme - céréales - CMV (minéraux) - coproduit de l'industrie agro alimentaire Matière première - Blé,orge,pois,soja,tourteaux de colza,tourteaux de tournesol,pulpe 1 formule / stade physiologique 1er âge (acheté) 2eme âge croissance → NIVEAU DE PROTEINES ET NRJ finition ADAPTE AUX BESOINS gestante allaitante Gestante

on ne pouvait consommer comme huiles alimentaires que celles qui ne contenaient pas de principes toxiques ou de goût désagréable, ce qui est le cas de l'olive, du sésame, de la noix ou de la noisette. Par contre, les huiles de Crucifères (navette, colza...) n'ont pu devenir alimentaires qu'avec l'invention du raffinage. Au 17ième siècle, les corps gras sont plus largement utilisés en gastronomie, symboles de richesse et d’abondance. Même si les propriétés des corps gras étaient connues depuis très

essentiel pour la vue et la croissance. Par ailleurs, cet antioxydant naturel constituerait également un élément de prévention du cancer et des maladies cardiaques. Les gènes du bêta carotène peuvent être introduits dans les tomates, le riz et le colza, augmentant ainsi leur qualité nutritionnelle.   - Des plantes enrichies en fer : Selon l'Unicef, la carence en fer concernerait presque 3,7 milliards de personnes aujourd’hui dans le monde, dont la majorité sont les femmes et les enfants

en poudre. CAKE AUX POIREAUX ET FROMAGE, SALADE Ingrédients (pour 6 personnes) : Poireaux : 2 Farine : 170 g Huile de noix ou noisette : 5 cuillères à soupe Œufs : 3 Lait demi-écrémé : 10 cl Fromage râpé : 40 g Beurre : 1 noix Huile de colza : 2 cuillères à soupe Huile d’olive : 2 cuillères à soupe Salade : 1 Moutarde : 1 cuillère à café Poivre : 2 pincées Sel : 2 pincées Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Éplucher les poireaux

de beurre et de confiture ou müesli ou de flocons d’avoine ou 1 sachet de biscuits pour petit-déjeuner - bol de lait demi-écrémé ou 1 yaourt - Café, thé, ou infusionDéjeuner : Crudités de saison avec 1 cuillère à soupe d’huile (colza, noix, olive) ; 1 œuf ou 1 tranche de jambon ou petite part de viande ou poisson ;riz, pâtes, pois cassés… avec des légumes 1 yaourt ou autre laitage ;1 fruit de saison ou salade de fruits ;du pain OU à l’extérieur : 1 sandwich garni de beurre